Batagor Bandung

Dipos pada April 24, 2022

Batagor Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #PilkadaCookpad_Galia #PilkadaCookpad_Endah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bandung:

  1. Bahan adonan Batagor:
  2. 1 papan tahu
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 5 helai daun bawnag
  8. 150 grm tepung tapioca
  9. 50 gram tepung trigu serbaguna
  10. 150 ml air(sesuaikan)
  11. Bahan Saus Kacang:
  12. 150 grm kacang tanah
  13. 1-3 cabe besar
  14. 15 cabe rawit
  15. 75 gram gula merah
  16. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bandung

1
Siapkan bahan Batagor. Lumatkan tahu hingga hancur. Cincang kasar bawang putih
Batagor Bandung - Step 1
Batagor Bandung - Step 1
Batagor Bandung - Step 1
2
Masukan semua bahan adonan batagor menjadi satu. Aduk perlahan dan tambahkan air
Batagor Bandung - Step 2
Batagor Bandung - Step 2
Batagor Bandung - Step 2
3
Aduk terus kemudian test rasa. Panaskan minyak goreng dan ambil satu SDM adonan, lalu masukan dalam penggorengan. Goreng hingga kuning keemasan.
Batagor Bandung - Step 3
Batagor Bandung - Step 3
Batagor Bandung - Step 3
4
Siapakan bahan Saus kacang. Goreng kacang hingga matang. Angkat tiriskan. Goreng pula cabe, dan bawang putih, angkat tiriskan.
Batagor Bandung - Step 4
Batagor Bandung - Step 4
Batagor Bandung - Step 4
5
Blender bahan² saus yang sudah di goreng tadi hingga halus. Tumis dengan sedikit minyak
Batagor Bandung - Step 5
Batagor Bandung - Step 5
Batagor Bandung - Step 5
6
Dan tambahan gula merah serta air. Test rasa. Batagor siapa untuk di nikmati.
Batagor Bandung - Step 6
Batagor Bandung - Step 6
Batagor Bandung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Paket 5 Ribu Rupiah (1)

Sayur Asem Paket 5 Ribu Rupiah (1)

Resep pertama saya masak bersama bayik umur 10 minggu, semuanya serba yg ada di dapur, gak muluk2 yang penting papah lahap makannya. Ini sekalian masak buat sahur. Karena, menyusui dan bayik mood mood an kadang anteng kadang rewel, jd berbuka kali ini menunya sayur asem. #PotBerbisik_SambutPuasa

3 porsi
1jam
Semprit garut santan

Semprit garut santan

Resep menggunakan resep sagu keju milik ce @tintinrayner dengan modifikasi, keju saya skip dan tepung sagu saya ganti tepung garut.. enaak... cakep. Adonan yang sudah dicetak di loyang saya taruh chiller 10 menit baru dioven, agar bentuknya tidak beleber saat dioven karna kandungan margarin dan butternya tinggi. Terima kasih ce Tintin, resepnya sangat bermanfaat.

Sayur asem

Sayur asem

Seger menggugah selera, masakan satu ini berbeda isi disetiap daerah tapi tetap bahan dasar bumbu serupa, sebagai arek suroboyo yang tinggal di jakarta maka isinya juga ngikut aja tetep semua enak koq. Apalagi ditemenin gorengan bakwan jagung ataupun tempe goreng apalagi ikan asin haeeem.. (saya belinya uda sekantong paketan sayur asem di pasar) Sekilas info: Bumbu bumbu rempah dapur dari Indonesia sarat akan khasiat untuk kesehatan, salah satunya LENGKUAS adalah anti peradangan, anti infeksi, bagus juga untuk kesuburan pria, terutama juga buat kesehatan pencernaan yang dapat membunuh bakteri E-coli. Juga mengandung vitamin A dan C, zat besi, serat makanan, dan kabohidrat. Woow.. Apalagi kalau dipadukan bumbu yang lain seperti kunyit, jahe, temu kunci, jahe dan lain lain betapa sehatnya masakan kita. Setor tugas Rakit2021 berbahan lengkuas, saya setor masakan ini, #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadComunity_Jakarta #sayurasem

Sayur asem jowo

Sayur asem jowo

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi

1 panci
30 menit
Mpasi pepes tahu teri 8m+

Mpasi pepes tahu teri 8m+

Baby al tiap mami papa nya makan pasti pengen ikutan, dan baby al di umur 8m+ udh gk mau makan bubur encer dan halus karna giginya sudah 6 :D jadi selalu sedia nasi lembek khusus baby al. Lalu tinggal mami nya aja yg pinter² cari resep lauk. Nah ini salah satu lauk fav anak ku, alhamdulillah lahappp hap hap :D

6 kali makan
45 menit
Cilok cireng bakwan kuah goang

Cilok cireng bakwan kuah goang

Udah lama ngga bebikinan kaya gini, ini makanan kesukaan saya, jarang jajan yg udah jadi pengennya bikin aja biar sesuai selera plus ngirit juga, ini kebetulan ada adonan bakwan sayur ikut cemplungin juga lah, enak ternyata😁

2 orang
3 jam
Pepes Ayam

Pepes Ayam

📝Minggu28Februari2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Makanan favorit kalo dirumah pepes ayam. Dapet resepnya dari Mama sudah pasti rasanya, yummy! sampe nambah nasinya😋. Ditambah sayuran supaya menambah nilai gizinya, bisa ditambah tahu atau jamur juga boleh yaa.. 😊 #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA 👈lainnya #ResepPepesKikiRA 👈lainnya

7 bks pepes
Cireng isi ayam dower

Cireng isi ayam dower

Cemilan yang menemani di musim hujan . Renyah diluar, gemoy didalam. Mau sebelas dua belas lah teksturnya sama cireng endolita ciamis😁. Pedas sesuai selera yah bun . (Afwan bentuknya masih kurang rapi karna tidak menggunakan cetakan)

Sayur Asem khas Jawa Timur-an

Sayur Asem khas Jawa Timur-an

Ceritanya panen kangkung yg nanem sendiri ga banyak sih. Mo ditumis jg kurang kan ya? Ok lah kita makan sayur asem aja khas jawa timur-an. Cuz aja lah ya ke resep nya. #PejuangGoldenApron3 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Kuliner khas nya Cirebon yang klo dijogja mirip dengan lotek tinggal ditambah bayam, kobis sama tomat klo dipemalang hampir sama dengan tahu campur tinggal dikasih kecap manis. Dari segi rasa pun gak jauh bedanya .. enakkkk ...👌 Resep inspirasi cek di 👇 Source : Nathasya's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/9100871-sega-lengko-khas-cirebon?invite_token=8YXknzfoVZydSXrLQ56vX4RR&shared_at=1618047393 #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

4 orang
Gepuk

Gepuk

5 orang
45 menit
Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng Lengkuas

Source : susan_febrie Mari Mari makan makan hujan Gini. Anget² Asiiikkk... Bikinnya mudah, enak, bisa banget untuk frozen food😁😁🤗 #pekanposbarAyam #pejuanggoldenapron3

90menit
Cireng kerupuk

Cireng kerupuk

Kenyal gurih,terasa sedikit manis dr kerupuknya.di makan selagi hangat dgn saos.kalau dingin sedikit keras.ini resepnya teh Wawa wiati Resep asli di sini 🙂 https://cookpad.com/id/resep/12839341-cireng-kerupuk?invite_token=dzTbhgjQ65czzURx6T12DyN4&shared_at=1614396656

banyak
Gepuk daging sapi manis

Gepuk daging sapi manis

hari ini pengen masak yg belum pernah dimasak..liat2 resep olahan daging di Youtube dan dpt resep ini....enak banget ternayataa..yummm

sekeluarga
1 jam
Pepes Hati Ampela Ayam

Pepes Hati Ampela Ayam

Pepes Hati Ampela Ayam ------------------------------------ #PejuangGoldenApron3

Garang asem oncom merah + ikan teri

Garang asem oncom merah + ikan teri

Assalamualaikum.Bikin garang asem yang bahannya murah meriah tapi rasanya waaah👍🏼😀

Cemilan Simpel Tahu Cireng

Cemilan Simpel Tahu Cireng

pas lihat tahu sumedang dipasar yg isinya kopong gini jd teringat resep dari teman kantorku dulu suka dibikin tahu isi aci😁

1 Porsi
30 Menit
Pepes Pindang Salem Mangga Muda

Pepes Pindang Salem Mangga Muda

Mumpung siang ini lagi panas bgt,bikin pepes pindang salem ajah buat temennya sayur bayam. Dibikin rada pedes request hubby 😰 #PejuangGoldenApron3 #Minggu38 #CookpadCommunity_Surabaya