Sayur asem udang

Dipos pada May 12, 2022

Sayur asem udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem udang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem udang diperkirakan sekitar 35menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem udang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah sayur asem tersimpel yang sering (mama) beliau buatkan untuk anak-anaknya saya dan saudara-saudara saya. dan ternyata menu ini adalah menu kesukaan mama saya, mulai dari beliau kecil sering sekali di buat kan oleh nenek saya dan hingga kini saya lah yang sering buatkan untuk anak-anak saya dan paling sering sekali jika kami berkumpul bersama inilah salah satu menu yang selalu tersedia 🤗😋 I love u mama 😘😍 semoga Allah selalu memberkahi hidupmu dunia akhirat 🤲😇 dari mama saya banyak belajar terutama belajar masak 😘😋🤗 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KulinerKutaiKartanegara #MasakanUntukIbu #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulinerKutai #DionUliOnonSitap_SayurAsemUdang #KhasKaltim

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem udang:

  1. 2 ekor udang galah
  2. 50 grm udang kecil-kecil
  3. 5 bh Bawang merah di iris
  4. 3 bh Bawang putih di iris
  5. 2 bh Tomat di iris-iris
  6. 2 bh Sereh di geprek
  7. 1 jari Kunyit + 1sdt kunyit bubuk
  8. 1 bh Laos uk sedang
  9. 5 bh Asam kendis / boleh asam jawa
  10. Aslinya juga pakai Terong asam
  11. 700 ml air
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem udang

1
Siapkan semua bahan-bahannya
Sayur asem udang - Step 1
2
Siapkan panci berisi air lalu masukkan Sereh dan irisan bawang-bawang lalu masukkan laos
Sayur asem udang - Step 2
Sayur asem udang - Step 2
Sayur asem udang - Step 2
3
Kunyit, asam kendis, masak hingga airnya mendidih
Sayur asem udang - Step 3
Sayur asem udang - Step 3
Sayur asem udang - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan semua udangnya, lalu masak lagi hingga mendidih Oya saya tambahkan kunyit bubuk biar kuahnya kuning
Sayur asem udang - Step 4
Sayur asem udang - Step 4
Sayur asem udang - Step 4
5
Setelah mendidih lagi masukkan tomat, matikan api lalu beri garam dan penyedap, siap dech di hidangkan. Selamat mencoba 😋
Sayur asem udang - Step 5
Sayur asem udang - Step 5
Sayur asem udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng isi keju

Cireng isi keju

Jadi ceritanya mau bikin cimol tp adonannya malah jadi kaya cireng, yaudah gapapa dah jadi cireng juga ini enak

2 orang
30 menit
Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Paporit keluarga... paporit kita semua, ditemenin sm sambel,ikan asin dan lalapan,bikin boros nasi 😂😂 ²⁶¹²²⁰ #minggu30 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #sayurasemsunda #bydapurdien

Liwet nasi kuning

Liwet nasi kuning

🍚 Nasi jeruk Liwet 🍚

🍚 Nasi jeruk Liwet 🍚

Lagi pengen nasi liwet , ini baru pertama bikin.. cus bikin , laki doyan banget nambuh sampe beberapa kali 🤭😄 . makasih ya bun resep nya mbak @Diah Feni , thankyou ya mbak , bisa liat resep beliau ya jika ingin yg lengkap Yuk ke resep ~Minggu ke : 25 . #PejuangGoldenApron3 #Cookpadindonesia #Cookpaders

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Rasanya mirip terancam, sama-sama seger dan enak. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu32

1-2 orang
5-10 menit
581.Tauge Goreng Khas Bogor

581.Tauge Goreng Khas Bogor

Tauge Goreng ...? Wahhhh kalau inget kuliner ini jadi pengin reunian sama teman kerja ....🤭🤤 Duluuu di pasar proyek bekasi kalau sore ada mamang² yg jualan Tauge Goreng.. Sekali ² waktu itu kami...bareng² temen menyantap.kudapan ini...mulanya sih aneh eehhh malah akhirnya jd suka...mungkin didukung dengan berkumpulnya temen jadi tambah asyik ajah...😁😁 Sabtu ini gantian temen Clover Mbak Nety Yulias mengajak kulineran khas bogor... Wes langsung pilih dong ya si Tauge Goreng ini,Cusss di sodorkan ke Semarak Clover... Resep ini lebih enak menurutku dibanding dengan yg dulu pernah ku nikmati...✌🏻👍👍 16/01/21( M33_GATNL) Source.: Evida Kartini. https://cookpad.com/id/resep/14234143-tauge-goreng-khas-bogor?invite_token=sJM9vdYcrnmpNGn2RLroxhhq&shared_at=1610773537 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #Cookingwithhearteatingwithlove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Bekasi #GA_TheNextLevel

4 porsi
60 mnt
Pepes Usus Tahu Daun Singkong

Pepes Usus Tahu Daun Singkong

Ke bibik tukang sayur kesiangan, cuma ada tahu sama usus ayam. Oke, ide langsung berseliweran,

13 buah
1 jam
Cireng

Cireng

Jajanan simpe yg biasanya hampir seminggu sekali saya buat Karena camilan yg taste nya gurih asin itu favorit anak anak banget. Apakah itu??? Yes. Si cireng khas Bandung. Mereka suka banget mbantu tuang Tepung atau bahkan mengambil kan air untuk merebus. Ya bayak kehebohan di dapur kalo Ama 2 krucil ku. Oke untuk keseruan hari ini aku post buat ikutan#masak Sekeluargadl dan mau ikutan markobar free theme #Cookpadcommunity_semarang #MasakSekeluarga #Markobar_BebasinRasamu

Cobek Bawal Khas Sunda

Cobek Bawal Khas Sunda

Seperti biasa tiap Senin malam ada sharing malam di WAG CoDe. Nahh.. Minggu ini yang sharing adalah mbak Reni, jadinya tugas Minggu ini adalah Recook mbak Reni. Di resep asli menggunakan ikan Gurame, tapi disini saya menggunakan ikan Bawal, karena stok di Freezer adanya itu, hehehe.. kemarin ikannya dapat mancing sama pakSu yang lumayan agak gede2. Terimakasih yaa mbak Ren 🥰🙏 Source: @Happy Salad Bunda Reni #RecookDepok_RENI #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Pepes Udang dan Ikan Gereh

Pepes Udang dan Ikan Gereh

Saat hujan melanda, langsung otw dapur buat eksekusi udang dan ikan buat bakaran yuk hmm yummy, jangan lupa sayur asem nya ya bund

9 porsi
Lele pesmol (lele kuah kuning)

Lele pesmol (lele kuah kuning)

Pengen masak gurameh pesmol tp apa daya lg bokek, jadi masak lele aja yg murah 😂

4 orang
30 menit
Karedok Ibu

Karedok Ibu

Ibu ku sukaaa sekali karedok,sebagai tanda kasih sayang aku buat kan karedok " walaupun mustahil menjadi ibu yg sempurna,namun seorang ibu pasti berusaha untuk menjadi ibu terbaik bagi anak anaknya ,jangan pernah menyerah denganku Bu, Selamat Hari Ibu 🤗😍😘 #MasakanUntukIbu

2 porsi
15 menit
Nasi Liwet Sunda Non Santan

Nasi Liwet Sunda Non Santan

Emang bukan orang Sunda, tapi suka banget kulinernya. Pas aja dilidah. Nah kali ini saya buat nasi liwet Sunda Non Santan tapi tetep gurih nih Bun. Apalagi bikinnya gampang banget karena pakai rice cooker aja.

3 orang
Fettuccine Biru Bunga Telang Dressing Carbonara Tepung Garut

Fettuccine Biru Bunga Telang Dressing Carbonara Tepung Garut

Fettuccine atau pita kecil istilah Italian, adalah pasta tebal traditional Italia. Fettuccine warna-warni dari kastemer yg beli serbuk biru bunga telang. Dia beli serbuk biru, kami beli mie pewarna alami. Cocok. Cek IG tru.vaille. Biru dari bunga telang, merah buah naga, kuning kunyit, hijau bayam, hitam tinta cumi. Carbonara adalah jenis sausnya fettuccine. Tambahan tepung garut untuk kesehatan lambung dan pencernaan. Kombinasi dengan jamur dan yogurt Fabio homemade, cocok lah buat lidah kami petani di desa pinggiran Candi Prambanan.

3 porsi
25 menit
Lotek

Lotek

Alhamdulillah sebagian sayuran ini adalah hasil menanam sendiri, tentunya lebih sehat karena ditanaman secara organik. Kemudian diolahpun dengan cara dikukus yang tidak banyak mengurangi kandungan nutrisi didalamnya. Bismillah semoga bisa tetap konsisten menerapkan pola hidup sehat sekaligus ikutan challenge dari mamah CP minggu ini. #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3

4 orang
40 menit
198. Pepes Tahu Telor

198. Pepes Tahu Telor

Blom pernah nyoba bikin pepes tahu nih. Pdhl bumbunya gak ribet. Yuks dicoba 😎

4 org
45 menit
Nasi Liwet Magicon

Nasi Liwet Magicon

Assalamualaikum, kmren libur panjang dan sekarang sudah mulai beraktifas untuk sarapan biar pada semangat qt buat liwet dan ayam goreng+tempe. Semoga bermanfaat (^,^)

3 orang
45 menit
Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng Salju Bumbu Rujak

Program MaDu .. ❤❤❤ Bukan sembarang MaDu..tapi Masak Duet yach 😂😘 Nama Duet kita #MaDuTC_MaDiNaKu - Masak Duet Team Challenge Mama Dina Dan Kurnia 🤣🤗🤗. Yuk ikutin keseruan dari Duet kami ini. Keren kan kalo dibaca itu jadi Madinaku...moga jadi harapan suatu saat atas ijin Nya kita bisa berkunjung kesana untuk melakukan ibadah...Aamiin Ya Allah 🤲🤲🤲. Kali ini masak dengan tepung sagu kenyol kenyol asyik ...cara nikmat jajanan kesukaan aneka tepung sagu ...wkwkwkw Source : Fitri Sasmaya #SemangCookMaDu_Jan21 #MaDuTC_MaDiNaKu #CookpadCommunity_Semarang #GA_thenextlevel #lihaiRecook3_Semarang

Sayur Asam bumbu ulek

Sayur Asam bumbu ulek

Selaku terngiang makan sayur asam di Puncak. Dari dulu ga pernah berhasil masak sayur asam, ga dapet gurihnya, apalagi masak ga pakai MSG sintetis. Ketemu resep ka adisti, pas dicoba rasanya sesuai keinginan. Mengobati rindu sayur asam puncak ini😆 Aku modif dikit tanpa gula pasir dan ditambah kaldu udang home made

5 orang
45 menit
Cireng Kuah Pedas di Magic Com

Cireng Kuah Pedas di Magic Com

Pengen resep cireng yang beda, nyari di Cookpad ketemu lah resep cireng kuah ini. Endeus marendeus, kuahnya panas rasanya pedaas. Saya sampe keringetan + kepala gatel. Hahah. Karena sisa cireng tinggal dikit, saya tambah tahu aja biar rame dan lebih kenyaaang. 😆 Oiyak, kalau mau ceki2 resep cireng, ada di akun saya yak.. Happy cookin'! Sumber : Cookpad Maria Ulfah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week32 #moornaymasak #moornayrecook

1 orang