Pepes Udang dan Ikan Gereh

Dipos pada May 13, 2022

Pepes Udang dan Ikan Gereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Udang dan Ikan Gereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Udang dan Ikan Gereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Udang dan Ikan Gereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Udang dan Ikan Gereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Udang dan Ikan Gereh adalah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Udang dan Ikan Gereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Udang dan Ikan Gereh memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat hujan melanda, langsung otw dapur buat eksekusi udang dan ikan buat bakaran yuk hmm yummy, jangan lupa sayur asem nya ya bund

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Udang dan Ikan Gereh:

  1. 1/2 kg udang
  2. 2 ekor ikan gereh potong 4
  3. 15 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 10 buah cabe rawit
  6. 6 buah cabe besar
  7. 4 buah tomat ukuran kecil
  8. 6 biji kemiri
  9. 1 jumput asam jawa
  10. 1 buah jeruk nipis
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya vetsin
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya penyedap rasa (saya pakai masako)
  15. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Udang dan Ikan Gereh

1
Pisahkan udang dari kulitnya lalu cuci dengan jeruk nipis
2
Serta cuci ikan, campurkan jeruk nipis agar tidak amis. Bilas udang dan ikan hingga bersih
3
Haluskan duo bawang, duo cabe, tomat, kemiri dan asam jawa dengan menggunakn chopper terakhir tambahkan perasa garam, gula, penyedap rasa dan vetsin serta air sedikit saja
4
Masukkan udang dan ikan dalam bumbu yang telah dihaluskan. Kukus hingga matang, langkah terakhir panggang diatas kompor dengan menggunakan cobek
Pepes Udang dan Ikan Gereh - Step 4
Pepes Udang dan Ikan Gereh - Step 4
Pepes Udang dan Ikan Gereh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Kol / Kubis Ayam

Pepes Kol / Kubis Ayam

Ini adalah masakan masa kecil saya. Kalo sudah ada masakan ini dimeja pasti bakal nambah nambah nasi 🙈🙈. Masa kecil saya diasuh oleh almh.simbah karena abah dan ibu kerja jadi sedikit sedikit saya bisa ingat bumbu dan cara mengolahnya. Walaupun bukan ibu kandung tapi almh simbah sudah seperti ibuku sendiri 🥺🥺 semoga simbah tenang disana Al-fatihah. Masakan ini juga kupersembahkan untuk ibuku yang jauh disana. Selamat hari ibu untuk semua ibu di Indonesia dan juga untuk ku sendiri ♥️ #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #SelamatHariIbu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah

Pepes ikan kakap

Pepes ikan kakap

Pepes ikan kakap resep paling mudah dan enak di tambah aroma daun kemangi yg bikin menggugah selera dan gak bikin ribet dalam membuat nya Jangan lupa ya kunjungi juga channel youtube aku * Dewi yuliyanti * #Masaksetiapbagian #Jelajahresep #Jelajahresepsehat

4 orang
45 menit
581.Tauge Goreng Khas Bogor

581.Tauge Goreng Khas Bogor

Tauge Goreng ...? Wahhhh kalau inget kuliner ini jadi pengin reunian sama teman kerja ....🤭🤤 Duluuu di pasar proyek bekasi kalau sore ada mamang² yg jualan Tauge Goreng.. Sekali ² waktu itu kami...bareng² temen menyantap.kudapan ini...mulanya sih aneh eehhh malah akhirnya jd suka...mungkin didukung dengan berkumpulnya temen jadi tambah asyik ajah...😁😁 Sabtu ini gantian temen Clover Mbak Nety Yulias mengajak kulineran khas bogor... Wes langsung pilih dong ya si Tauge Goreng ini,Cusss di sodorkan ke Semarak Clover... Resep ini lebih enak menurutku dibanding dengan yg dulu pernah ku nikmati...✌🏻👍👍 16/01/21( M33_GATNL) Source.: Evida Kartini. https://cookpad.com/id/resep/14234143-tauge-goreng-khas-bogor?invite_token=sJM9vdYcrnmpNGn2RLroxhhq&shared_at=1610773537 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #Cookingwithhearteatingwithlove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Bekasi #GA_TheNextLevel

4 porsi
60 mnt
(171) Pencok Kacang Panjang

(171) Pencok Kacang Panjang

26.12.2020 Bismillah... Sambel khas Sunda, dimana bahan2nya serba mentah, dengan kacang panjang terasa seger kreskress pas dikunyah. Kuncinya pilih kacang panjang yg agak muda n segar. Ditambah lagi Kemangi, yang bikin napsu makan jadi makin meningkat. Apalagi kalau makannya ditambah Ikan Asin dan Nasi Anget. Gak Cukup 1 piring nasi ini sih.. hehehe... Pencok juga Biasa dibikin pakai Leunca.. Tapi buat yang bukan orang sunda, mungkin aneh yaa rasanya.. Pedes, wangi kencur dan kemangi.. Tapi ini Asli enak.. Resepnya saya recook dari teh Nurul ART di Bandung. Terimakasih resepnya Teh.. Hayuk Laah.. Kita nambah... #eh... . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda

3 porsi
10 menit
Bubur Ayam Sukabumi

Bubur Ayam Sukabumi

Kangens ajaa bubur sukabumi...semoga ini mewakili..ceuk akyu mah....😋😂..ini pake tambahan 100 ml susu UHT ..percaya deh..rasanya jauh lebih gurihhhh...dan masukkan sedikit potongan paha ayam daaaannnn supaya ga gampang encer..ada triknya loh ...ketika hampir matang masukkan laruran tepung ketan..supaya tekstur bubur nempel dan "liket"....try this at home....😂

8 porsi
2 jam
Asinan Bogor

Asinan Bogor

Source : Restu Utami Dewi Tema semarak Minggu ini adalah makanan khas Bogor. Pokonya kalo ada yang berbau² rujak saya pasti langsung semangat haha. Cuzzz lah bikin asinan buat ikutan posbar. Asinan ini mirip rujak cuka ya, cuma yang ini isinya ada sayurnya yaitu kol, wortel dan taoge. Tips dari Bu etu, agar warna kuah asinan jadi merah cerah, diamkan kuah semalaman pada suhu ruang. Kuah sy ini sy diamkan sekitar 5 jam sj. Di resep asli, perbandingan gula pasir dan air 1:1 masih ples gula aren . Saya bayangin sptnya bakal manis banget deh. Nah resep saya ini perbandingan air dan gula pasirnya 2:1. Karena buah sudah mengandung gula (jenis fruktosa). Asinan ini menyesuaikan selera saya ya. Terasinya sedikit saja agar tidak terlalu tajam, asemnya dari bahan alami yaitu sari lemon. Yang nyobain resep saya semoga cocok ya🤗 #KebogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookoadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Jadii... Minggu kemarin aku lupa banget gak setor resep... Untung msih punya wild card..alhamdulillah gak gugur deh, masih bs ikutan . Cuss lngsung nulis resep deh, takut lupa lagi. Ini nasi liwet gurih enak bgt.. Andalan kluarga niih.. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta

Bumbu Bakar Oles Cianjur

Bumbu Bakar Oles Cianjur

Kali ini saya pengen bikin sate ayam. Tp karena saya lg diet rendah karbo dan tinggi lemak (protein hewani) jd saya mau bikin masakan dengan cara dibakar (krn saya lg bosan dgn yg gorengan) akhirnya saya bikin bumbu oles yg berbeda.. Dan rasanya enak. Bisa di aplikasikan pada semua masakan yang dibakar. #pejuanggoldenapron3 #masakitumudah #dapoermommyrafie

Lapis Talas Bogor (versi pake umbi talas)

Lapis Talas Bogor (versi pake umbi talas)

Tema Semarak minggu ini berkreasi dengan "Makanan Khas Bogor" dapat tantangan dari mbak @NetiYulias Kebetulan banget kemaren kerumah ibu ... dan dibawain talas... akhirnya dibikin lah lapis talas bogor... yang bener bener pake talas . Bukan pake tepung talas atau pasta talas, pasta talas untuk warna dan tambahan perasa. Berkat Clover jadi semangat ngedapur lagi... pdahal minggu ini lagi males bangett . #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Yogyakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3

1 loyang
45 menit
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Endol..cepet..dan simpel

4/5 orang
45 menit
Sayur Asem Bening Ala Mertua

Sayur Asem Bening Ala Mertua

Sayurnya emang bening tp rasanya mantebb banget... kuncinya adalah pake cabe rawit yg hijau.. seger banget !

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Bismillahirohmanirrohim ...... Ingin menampilkan nasi khas sunda tepatnya dr daerah Tasikmalaya. pernah jg makan di resto tp gak pernah bikin jd cari" resep dan jadilah resep ini. #oncim #nasitutugoncom #cookpadcommunity_bekasi

4 porsi
30 menit
Kue Awug Khas Sunda

Kue Awug Khas Sunda

Uenak udah gitu aja. Abis beneran enak sich, bahannya simpel, buatnya gampang apalagi makannya 🤭. Resep aslj : Zahra Aliyah #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

7 buah
30 menit
Pepes jamur tahu

Pepes jamur tahu

#PejuangGoldenApron3

12 pepes
1,5 jam
Pedesan entok indramayu

Pedesan entok indramayu

makanan favorite teman2 & kel pas kumpul rame2 acara sllu pda reques masak pedesan

banyak
#Kambing Pesmol

#Kambing Pesmol

#Pejuanggoldenapron3

Bolen Pisang Bandung

Bolen Pisang Bandung

Source : Desi Dresviana #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel