Ayam goreng lengkuas sambal bawang

Dipos pada May 8, 2022

Ayam goreng lengkuas sambal bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang:

  1. 1/2 ekor ayam, potong kecil
  2. 2 buah lengkuas ukuran sedang, parut
  3. 1 batang serei
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1/2 sdm Ketumbar yg sdh dihaluskan
  6. 1/2 sdm kunyit bubuk
  7. 1 stgh sdm Garam
  8. 1 sdt merica halus
  9. 1 sdt Moto
  10. Bumbu halus
  11. 2 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri,pecah
  14. sedikit Air
  15. Sambal bawang
  16. 3 siung bawang putih
  17. 4 buah cabe merah kriting
  18. 2 buah cabe rawit orange
  19. Garam, merica, gula, moto

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang

1
Blender semua bumbu halus
2
Masukan bumbu halus dan ayam dalam wajan. Tambahkan air hingga ayam tercelup.
3
Masukan kunyit, daun salam, serei, lengkuas parut, garam, merica, moto. Panaskan hingga air menyusut.
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 3
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 3
4
Angkat ayam, goreng dalam minyak panas. Goreng lengkuas terpisah dengan ayam, agar tidak mudah gosong.
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 4
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 4
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 4
5
Sambal bawang : goreng bawang putih,cabe merah, cabe rawit dalam minyak. Angkat, dan haluskan/uleg. Beri garam,gula,merica,moto. Siram dengan sedikit minyak panas.
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe oncom kesukaan suamii

Tempe oncom kesukaan suamii

Yuuuk masak masak simpel menu makan kluarga bunda

2orang
30 menit
Pesmol ikan

Pesmol ikan

Source: Zahara Hafni #PejuangGoldenApron3

2. Ultimate (kunyit, jahe, serai, Laos, jeniper, madu)

2. Ultimate (kunyit, jahe, serai, Laos, jeniper, madu)

Sejak Covid 19 untuk daya tahan tubuh alami saya suka bikin ultimate ini, resep dari dr. Zaidul Akbar (JSR) Alhamdulillah jrg flu dan enak di badan, Laos bisa skip, jeruk nipis bisa ganti lemon. Madu bisa ganti dgn gula semut

2 orang
10 menit
Karedok

Karedok

Panas2 gini enak makan karedok..pedes ikutan posting masakan sundaan..jd pingin pulang kampunug he he he #ComboAnjangSana-KhasSunda #CookpadCommunity-Bogor #MasakSekeluarga #PenjuangGoldenApron3

Pepes Tahu

Pepes Tahu

5 - 7 porsi
1 jam
171. Sambel Oncom

171. Sambel Oncom

Dulu liat mamah sm uwa makan oncom berasa aneh aj gitu. Gak mau nyobain juga. Trs mmh nyeletuk, ntr jg km doyan. Ealaahh skg beneran doyan. Hehehehee

4 org
30 menit
Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng Isi Ayam Pedas

Weekend hujan begini makin enak dirumah bikin camilan lihat kulkas ada Dada Ayam. Nyobain bikin Cireng isian ayam jadilah ini cireng isi ayam pedas. Krispy diluar dalemnya pedes mantul. Semoga menjadi inspirasi #PejuangGoldenApron3

10 cireng
45 minute
Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa

Masak simpel, seger, mudah, tinggal cemplang-cemplung.. Bumbu diiris gak nguleg-uleg πŸ˜„

3 - 5 orang
30 menit
Misro

Misro

Berhubung mama aku panen singkong dari kebunnya banyak bangett udh gtu subur2 lagi aku ada ide buat misro .. pas bgt lagi cuaca lagi hujan hujan gini ..

8 orang
30 menit
Nasi merah pulen (metode aron)

Nasi merah pulen (metode aron)

#jelajahresepsehat Sangat baik mengonsumsi nasi merah untuk makan sehari-hari. Kurang lebih 3 tahun terakhir saya mulai membiasakan diri sebagai pengganti nasi putih. Bukan berati ga makan nasi putih sama sekali ya. Ketika ada diluar rumah dan ga bawa bekal, sesekali saya makan nasi putih atau sejenis menu olahannya misalnya : nasi goreng, nasi kebuli. Biasanya saya menggunakan rice cooker untuk masak nasi merah untuk hemat waktu dan jauh lebih praktis, kelemahannya nasi kurang pulen dan lengket diwadah bawaan rice cooker. Tapi ternyata dengan metode aron (kukus), rasanya jauh lebih enak, pulen dan hasilnya banyak. Baru setelah itu disimpan di rice cooker. Sedikit ditambahkan garam dan hasilnya lebih maksimal. Terinspirasi dari Wahyuni Rusliana Sari https://cookpad.com/id/resep/14106009-nasi-merah-pulen?via=profile

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Seuhaaah 😁 versi saya, kalo level org Sunda mah belum apa2nya ini.. enaknya bikin sendiri ya itu, bisa pas-pas'in rasa.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BandungStreetfood

Gepuk ayam ijo

Gepuk ayam ijo

Punya stok cabe ijo banyaaaaak di kulkas. Trus Sabrang minta ayam goreng juga. Coba bikin sambel buat teman ayam goreng

1 jam
Nasi Liwet Ungu

Nasi Liwet Ungu

27.12.2020 Resep ini dibuat utk merayakan #1st_Anniversary #SatuBersama #SatuTahunGadoGado πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Resepnya simpel dan gk pakai ribet, warna ungunya pakai pasta talas πŸ₯° Hanya perlu hatiΒ² aja nuangin pasta talasnya, utk dpt warna ungu yg cantik jgn terlalu banyak nuangnya.. Oh iya, nasi liwet pakai pasta talas ini tidak mempengaruhi rasa ya, nasi liwet rasanya tetep gurih, tapi wanginya benerΒ² semerbak euyy πŸ₯° Kalau gk percaya, silahkan aja dicoba 😘😘 #MasakAsik #GadoGado #ResepMamaAkmal #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_denpasar

Asinan Jagung Bakar Khas Bogor

Asinan Jagung Bakar Khas Bogor

Awalnya penasaran dengan kuliner khas bogor satu ini, biasanya asinan dari buah ataupun sayur. Setelah mencoba recook dari mb Lila, ternyata ini enak banget. Seger pedes asem dan jagung nya juga cocok. Semoga berkenan ya Mb. Neti 😘😘 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #HuntersInAction #HuntersInAction_RecookLila #CookingBakingHunters

Cireng Krispy

Cireng Krispy

3 orang
45 menit
57. Empal Gepuk

57. Empal Gepuk

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week30 Start 01 Jun 2020 #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
Nasi liwet komplit

Nasi liwet komplit

Ini tampilannya beda, aku bikin cantik cantik biasanya asal soalnya ini menu wedding anniversay aku dan suami yang ketujuh. Harusnya nasi liwet komplit pakai ikan asin, aku pakai ayam goreng aja karena suami gak suka ikan asin. Aku post untuk setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #RememberGenkPeDa_MitaW Recook : @MitaNiez #ArisanRecook_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

Lotek Khas Jawa Barat

Lotek Khas Jawa Barat

Minggu ke-32 (7 Januari 2021) Source : Dapur Neeta https://cookpad.com/id/resep/13998097-lotek-khas-jawa-barat?invite_token=Nr3Vb6tNegQ5N3AR9zBmkU5j&shared_at=1609727955 #CookpadCommunityBandung #PejuangGoldenApron3 #week32

1 porsi
60 menit