Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bagi keluarga kami, salah satu sayuran pemersatu bangsa adalah sayur asem. Disebabkan isinya beragam, dan bisa dikonsumsi anggota keluarga sesuai selera. Anak-anak paling sukanya jagungnya. Umminya paling suka labu siamnya, tapi dimakan semua bahan yg ada juga. Abinya sukanya semuanya, hehe.. Ragam sayuran beragam warna: kuning dari jagungnya, jingga dari tomatnya, ungu dari terong, dan hijau tentunya, dari daun melinjo, kacang panjang, dan labu siam. Source: Irani Nara #JelajahSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #MingguKe28
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- 1 buah jagung manis
- 1/2 buah labu siam
- 1/2 buah terong ungu
- 5 lonjor kacang panjang
- 1 genggam daun melinjo
- 2 sdm kacang tanah
- 1 buah tomat
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas (geprek)
- 1 1/2 sdm air asam
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula putih
- 1200 ml air
- Bumbu Iris
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem
