Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
CoDe minggu ini posting rame2 makanan berbungkus daun. Masih ada stock ayam di kulkas mari dipepes aja. #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam:
- 250 gr fillet dada ayam potong sesuai selera, cuci bersih
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun bawang, iris2
- 1/2 buah tomat, potong2
- cabe rawit utuh (optional)
- Air
- Daun pisang, bersihkan lalu bakar sebentar supaya lemas
- Tusuk gigi
- Bumbu halus (blender dengan sedikit minyak/air) :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 cabe merah, boleh tambah rawit
- 1 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 buah tomat
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam
