Sayur asem kepala ikan ala mama ama

Dipos pada April 28, 2022

Sayur asem kepala ikan ala mama ama

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem kepala ikan ala mama ama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem kepala ikan ala mama ama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem kepala ikan ala mama ama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem kepala ikan ala mama ama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem kepala ikan ala mama ama adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem kepala ikan ala mama ama diperkirakan sekitar -+ 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem kepala ikan ala mama ama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem kepala ikan ala mama ama memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di sini saya pakai belimbing wuluh krn lagi musim dan suami suka rasa asemnya belimbung wuluh keluar bgt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem kepala ikan ala mama ama:

  1. 1 ekor kepala ikan belah dua belanak(ikan apa aja bisa)
  2. 1 ikat Kacang panjang
  3. Kol
  4. Kunyit bubuk
  5. Minyak goreng
  6. 500 cc Air sekitar
  7. 5 biji Belimbing wuluh
  8. 2 siung Bawang putih dan
  9. 4 siung bawang merah
  10. 1 batang Daun bawang
  11. 3 biji Tomat
  12. Royko ayam
  13. Garam
  14. Gula
  15. Micin

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem kepala ikan ala mama ama

1
Siapkan panci berisi minyak goreng secukupnya utk menumis
2
Masukkan bawang putih dan bawang merah yg sudah diiris tipis tumis hingga harum
3
Masukkan air
4
Masukkan kepala ikan
5
Kacang panjang
6
Bumbu bumbu
7
Masak hingga mendidih dan hampir matang
8
Tes rasa
9
Masukkan kol diamkan sebentar
10
Masukkan irisan tomat daun bawang dan belimbing wuluh aduk matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

178. Es Cendol ala Cendol Elizabeth Bandung

178. Es Cendol ala Cendol Elizabeth Bandung

Cendol Cendol... Dawet Dawet... Masih seputaran Semeru (Selera Masakan Nusantara) khas Bandung. Di Bandung ada es cendol terkenal namanya Cendol Elizabeth. Nama Elizabeth didapat dari nama pemilik toko tas yang halamannya dibuat mangkal oleh Pak Rohman (penjual es cendol). Asal usul penamaan Elizabeth, karena Pak Rohman tidak bisa baca tulis, sehingga kalau ada orang pesan cendol, beliau meminta tolong bu Elizabeth untuk menuliskan. Karena nulisnya pakai nota Toko Elizabeth, maka oleh bu Elli disarankan nama cendol Pak Rohman adalah Cendol Elizabeth. Es Cendol Elizabeth berdiri sejak tahun 1972 di Bandung, tepatnya dijalan Inhoftank no 64 kota Bandung. Bahan baku utamanya adalah Tepung Aci Kawung dan Gula Merah, untuk pewarnya menggunakan daun suji dan daun pandan untuk aromanya. Karena ditempat saya tinggal tidak ada Tepung Aci Kawung, jadi disini saya menggunakan perpaduan Tepung Beras dan Tepung Kanji. Rasanya segar, apalagi diminum di cuaca yang panas seperti ini... #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

Pepes Nasi Burih

Pepes Nasi Burih

Minggu ini temanya adalah dedaunan alias bungkus membungkus pake daun. Sebenarnya aku sendiri jarang masak yang dbungkus daun karna agak gak kreatif gitu suka ga rapi πŸ™ˆ Tapi karna kali ini tugas dari tim CoDe jadi harus semangat belajar membungkus lagi.. Abis dapet tugas lgsg searching resep temen yang sesuai tema dan bahan. Dapet deh resep mba Laila, dan serius ini enak bgttttt... Aku yg sebenarnya ga terlalu suka ampela karna ga bs nelan tapi makan ini malah lahap, ga keras sama sekali dan bumbunya itulohhh nikmat meresap..mantap 🀀 Source : Lailazegaff #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok

3-4 bungkus
1 jam
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

4 porsi
1 menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Suami request minta pesmol, cus! Resep dari cookpad ibu Giacinta Permana, saya tambahkan santan saja.

2-3 Orang
30 menit
Cireng salju uwenakkkk

Cireng salju uwenakkkk

Akhirnya bisa bikin cireng salju yang super enakkkkk #jelajahresepsahabat #memasakadalahkaryaku #masakdidapur #dapurmakan #rumahpenuhmakanan #resepsederhana

Pepes ikan mas bumbu pedas

Pepes ikan mas bumbu pedas

Kesukaan suami ini, kalo pepes maunya yang pedasnya kelewatan. Emang bikinnya repot sih tapi seneng juga kalo dia bilang pepes buatan ibu mantap banget πŸ₯°πŸ₯°. Sumber : Dapur Ala Mama Jasmine dengan modifikasi @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #ArisanRecook_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek31

Oseng Oncom Tahu Pedas Manis

Oseng Oncom Tahu Pedas Manis

Punya oncom tapi bingung mau diapain, akhirnya di oseng ajalah. Saya ga kasih takaran pada bumbu penyedap, garam, gula karena lidah pasti berbeda-beda...

Arem-Arem Oncom

Arem-Arem Oncom

Saya pecinta jajanan jadul karena jaman saya sekolah SD saya mencari makanan yg bisa membuat perut saya kenyang jd belajarnya fokus xixixi. Dulu dikasih jajan Rp.500 masih bisa dapet arem2 dan teman2nya loch sekarang mah ud gak dapatπŸ˜‚.. jd karena ada tantangan dari TehMin saya ikutan ahh setor 😘 HaturNuhun TehπŸ™ #CookPadCommunity_Bogor #Arem2 #ComboAnjangsana_khasJateng

4-5 porsi
1.20 menit
Pepes sarden

Pepes sarden

20 menit
Sayur Asem Pepaya Muda

Sayur Asem Pepaya Muda

Sayur ini di daerahku juga tidak asing lagi untuk makan petani di sawah.Hem...seger banget dan cocok juga dipadukan dengan sambal dan ikan asin.Sederhana tapi nikmat... #Minggu34 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Talas Bogor Goreng

Talas Bogor Goreng

Cuaca sore ini cedem, sang Surya malu2 menampakan sinarnya, seakan ada yg ditutupi dr balik awan kelabu ... Biar tetap semangat, goreng tales sbg teman ngopi sore ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

relatif
30 menit
Oncom kemangi pedas

Oncom kemangi pedas

Perdana masak oncom..karna request gadis sulungku akhirnya mamak memberanikan diri masak oncom..alhasil rasanya nyummi dan endees rasanya..

4 orang
15 menit
Tahu Aci Goreng (Jamur Tiram)

Tahu Aci Goreng (Jamur Tiram)

Ini enak banget..rugi kalau gak nyobain gorengan ini. Apalagi ada jamur tiram yang bikin sensasi kres-kres saat dimakan. Dan satu lagi..saya sama si kakak pemilik resep ternyata kembar nama yaitu sama-sama "wenda"..hehehe #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #RecookResepEvisDewiSarwendah(MamaNadja) #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu34

20 tahu
Pepes ikan cakalang ala Wulan 😘

Pepes ikan cakalang ala Wulan 😘

Menu favorit keluarga ku ❀️

Nasi Liwet Magiccom /Rice Cooker

Nasi Liwet Magiccom /Rice Cooker

Lovely weekend. πŸ–€ Disini saya cuma tulis nasi liwetnya saja. Lauknya ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, telur rebus, sambal dan lalapan. Ini simpel tapi sedap sekali. β™₯️ Kangen makan bareng, kangen mondok. Makan bareng-bareng gini, sambil ngobrol, sambil tertawa. Makan style gini, biasanya kalau ada yang lagi khataman. Bancakan bareng-bareng. Ahh, rindu. β™₯️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Sayur asam

Sayur asam

Ujan ujan paling enak makan sayur asam.. Yuk cobain masak.. Gampang kok, tinggal cemplung2 aja..

6 orang
Cireng

Cireng

Karena suami penggemar cireng, sesekali bikin sendirilah, gak beli terus 😁 iritlah ya😝 lumayan bisa buat yg laen. Ini pakai resepnya mak @fridajoincoffee ❀️😍 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu27