Pepes ikan patin

Dipos pada April 30, 2022

Pepes ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. Bumbu halus:
  3. 1 bongol bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 6 butir kemiri
  7. 5 buah cabe kriting
  8. Bahan tambahan:
  9. Secukupnya tomat
  10. Secukupnya cabe rawit
  11. Secukupnya kemangi
  12. secukupnya Garam,gula, penyedap
  13. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin

1
Cuci bersih ikan yg udh dipotong2, sisihkan
2
Blender atau ulek smua bumbu halus,
3
Campur dlm wadah bumbu halus dgn garam,gula,,penyedap, tomat yg sudah dipotong, cabai rawit utuh, kemangi yg sudah dipisahkan dri batangnya,,aduk rata
4
Masukkan ikan,,aduk rata
5
Siapkan daun pisang, masukkan ikan berserta tomat dan lainnya,, lalu dibungkus dgn lidi
6
Kukus kurang lebih 15 menit
Pepes ikan patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Bandung

Soto Daging Bandung

Dulu pertama kali jatuh hati sama soto daging Bandung ini kira-kira tahun 2012 waktu ikutan diklat di Cimahi selama 2 minggu. Kateringnya sering menyajikan soto ini. Rasanya seger banget dan komposisinyapun unik ada lobak di dalamnya. Rasa lobaknyapun nggak pahit pula padahal awalnya nggak begitu suka sama lobak. Iseng dunk nanya sama aa' kateringnya yang memang ramah banget, cara buatnya bagaimana. Eee... dikasih tahu caranya tapi ya belum ada niatan untuk membuatnya. 🤣 Setelah sekian tahun berlalu tiba-tiba koq nyidam pengen maen soto Bandung ya. Akhirnya nyari2 di CP nemu resep yang pas. Btw makasih banyak ya mba Farhah, mantul resepnya. Akhirnya duplikasi dish tapi ada beberapa bahan yang saya modif, menyesuaikan yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
Nasi Tutug Oncom (Versi Menjes)

Nasi Tutug Oncom (Versi Menjes)

Source : ibu Heni Suryani Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14110341-112-nasi-tutug-oncom?invite_token=TossAUiBkdK6DoQE8PqmkrVq&shared_at=1606648086 Memasuki bulan Desember ceria... #SemeruColam kali ini mengajak anggota group #CookpadCommunity_Malang jalan-jalan online ke kota Bandung yang dingin... “Paris Van Java” nyaa Indonesia. Kota indah ibukotanya Jawa Barat ini cuacanyaa mirip-mirip sama Malang. Nah habis jalan-jalan jangan lupa oleh-olehnyaa yaaa..... Nah aku bawa oleh-oleh resep Nasi Tutug Oncom atau yang bahasa Sundanya Sangu Tutug Oncom yang sering disingkat sebagai Nasi T.O. Makanan ini dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom yang dibakar atau digoreng, dan enak disajikan hangat dengan ikan asin atau ayam goreng serta tahu tempe. Secara bahasa arti tutug dalam bahasa Sunda artinya menumbuk. Proses aduk tumbuk nasi dengan oncom menjadi jenis makanan yang dikenal sebagai tutug oncom. Nah kalau jalan-jalan ke Bandung, jangan lupa mampir ke warung Nasi Tutug Oncom Bi Kokom di daerah Lengkong, tepatnya di Jalan Macan, Burangrang. Sayangnyaa di Malang tidak ada oncom jadi aku buatnyaa pakai Menjes..rasanyaa enaak ga nyaangkaa bisa mirip euy.. #PejuangGoldenApron3 #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #KulinerNusantara #MingguKe_26

2 orang
25 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Menu sederhana yang simple, enak, murah & sehat, karena dimasak tanpa minyak. Saya buat untuk memeriahkan program #JelajahResepSahabat , berharap dapat hadiah dari mamah Cookpad 😄🤲 Sumber : Mama Fathan #JelajahResep #RememberGenkPeda_MamaFathan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Misro

Misro

Misro = amis di jero = manis di dalam.. Ngintip resep mba Fitri Sismaya https://cookpad.com/id/resep/2351888-bola2-singkong-isi-gula-merah-aka-klenyemmisro?invite_token=bHu7MAY8u7hT1wSnhxemMuFd&shared_at=1610440650 #CocomtangPost_AnakSingkong #CookpadCommunity_Tangerang

20 bh
Cireng isi ayam mercon

Cireng isi ayam mercon

Kangen sama cemilan ini, biasa'ny aku jual online TPI udh lama g Nerima orderan di krnakan g sempet sibuk pas liat Poto di galeri kog ngiler yaa🤤 kebetulan ada bahan"nya jdi cus lngsung bikin deh..

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Request pak suami nih ingin maksi dengan lauk ayam goreng lengkuas. Perdana masak ini, dan alhamdulillah dapet acc dr pak suami. Enak katanya, dicocol pakai sambel terasi khas Indramayu, makin joss! Sumber : Diana Gerald

Pesmol ikan nila "ala mama chila"

Pesmol ikan nila "ala mama chila"

Pulang kerja langsung masak, kebetulan di kolam rumah ada ikan nila.. jadi masak yg menurut aku enggak ribet riber amat. Semoga resep nya disyukai

4 orang
1 jam
🥗Sayur Asem Kacang Panjang

🥗Sayur Asem Kacang Panjang

Assalamualaikum, sahabat masak 😊 Kali ini saya membuat sayur dengan bahan sederhana saja. Kacang panjang. Yuk kita coba buat😊 . . . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PGA3 #PGASeason3 #PGAWeek35 #Week35 #GoldenApronChallenge #GoldenApronSeason3 #BerburuCelemekEmas #MariMasak #Sayur #SayurAsem #KacangPanjang

2-3 orang
±20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

#pejuanggoldenapron3 Selamat tahun baru 2021, semalam udah tahun baruan, menunya daging melulu. Kayanya di tahun yang baru ini perlu disegarkan dengan yang seger-seger dan sehat ya. Kalau gitu, pilihan jatuh ke sayur asem, aduhhh maknyus dan segar mengawali tahun baru 2021.

1 porsi besar
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

pengen buat ini dari luamaaaa banget. dan baru kesampean wkwkw yang bikin maju mundur buatnya karna harus nge-parut lengkuas yg lumayan banyak😅 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Ikan Kembung Pesmol

Ikan Kembung Pesmol

Yg di balado buat bapaknya anak2,, yg pesmol buat ank2..

4 porsi
25 menit
Nasi TO (tutug oncom)

Nasi TO (tutug oncom)

Request suami yg kangen di bikinin TO.. Alhamdulillah enak rasanya.. langsung habis sepiring 😅😅 #PejuangGoldenApron3

Nasi liwet ala ricecooker

Nasi liwet ala ricecooker

Berhubung bukan ahli di perdandangan, Jadi Nasi Liwetnya ala Rc yah..

2 porsi
20 menit
Nasi Liwed khas Sunda

Nasi Liwed khas Sunda

Bismillah.... Assalamu'alaikum sobad cookpaders...🥰😇 Tarraaaa.......Ini dia salah satu masakn paporid kluarga....😆😅... Untuk memenuhi tugas n kwajiban arisan grup semangcook.... Saya recook resep mba iyus sugesti yang nasi liwed ini... Mudah2an...resep kali ini bisa bermanfaat n menginspirasi wat sobad2 mwa....🤲😘 Yuuugg markintiippp.... Mariii Qita intiiippp resepnya....😅😅 Resep asli mba iyus didieu nyaa....👉👉https://cookpad.com/id/resep/13329809-nasi-liwet-sunda-versi-magic-com-w9?invite_token=DMj6pyTDsZuSo8UmqavECgd5&shared_at=1607585430 #semangcookArisan_iyusSugesti #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang #lihaiRecook_semarang

Sayur Asem Pepaya Muda

Sayur Asem Pepaya Muda

Sayur ini di daerahku juga tidak asing lagi untuk makan petani di sawah.Hem...seger banget dan cocok juga dipadukan dengan sambal dan ikan asin.Sederhana tapi nikmat... #Minggu34 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Pesmol ikan

Pesmol ikan

1 jam
Pepes teri basah

Pepes teri basah

Udah lama gak mepes... jadi deh hari ini bikin pepes.. 🤤

5 orang
1 jam
112.Pasmol ikan nila

112.Pasmol ikan nila

Sumber : ifani Devi

- cireng mini

- cireng mini

12-01-2021 hey! selamat siang menjelang sore🌤 menjelang sore gini enaknya nge-teh sambil ngemil yah🤤 eh, gimana kalo kita bikin cireng mini? dapetnya banyak, tapi bahan yang diperlukan cuman 4 aja! bikinnya juga anti meletup! cocok nih buat dijadiin cemilan bareng keluarga❤ source: cookpad, ratnasari elisabeth

- 🍥 - 36 buah