Sayur asem

Dipos pada April 26, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

simpel, enak, seger ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 1 buah jagung
  2. 1 buah labu siam
  3. 1 buah mentimun
  4. 1 ikat kacang panjang
  5. Bumbu :
  6. 3 siung bawang merah, iris
  7. 2 siung bawang putih, iris
  8. 1 buah cabe hijau besar, iris
  9. 1 ruas lengkuas, geprek
  10. 1 lembar daun salam
  11. secukupnya air asam jawa
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Didihkan air secukupnya dalam panci. Sambil menunggu air mendidih, bersihkan semua bahan-bahan lalu potong-potong.
2
Saat air mulali mendidih, masukkan semua bumbu kecuali air asam, garam dan gula merah. masukkan juga potongan jagung, lalu tutup rapat panci dan biarkan sekitar 3-5 menit.
3
Kemudian masukkan potongan labu siam, timun dan kacang panjang, biarkan sampai sedikit layu, lalu masukkan air asam, garam dan gula merah, cek rasa. angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom Goreng

Oncom Goreng

Menu makan malam masih dengan olahan oncom ๐Ÿ˜‚ beneran dah kalau bosen sama oncom sih gak ya, karena udah setahun lebih gak konsumsi oncom, malah penasaran pengen diolah macem-macem ๐Ÿ˜‚

Pepes Ikan Deles

Pepes Ikan Deles

Untuk suami yang senang sekali masakan masakan baru dari istrinya, makanya selalu nyoba bikin masakan berbeda tiap minggu (hari libur) biar tetap produktif juga dirumah

10 porsi
1 jam 30 menit
Pepes Ikan Teri Basah

Pepes Ikan Teri Basah

Assalamu'alaikum, meramaikan Recook Depok yang membahas tentang daun. Kali ini cari yang mudah, buat pepes yang dibungkus daun pisang. Tambah wangi jadinya ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. #RecookDepok_BungkusDaun #cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #Week_27

Oseng Oncom Tahu Pedas Manis

Oseng Oncom Tahu Pedas Manis

Punya oncom tapi bingung mau diapain, akhirnya di oseng ajalah. Saya ga kasih takaran pada bumbu penyedap, garam, gula karena lidah pasti berbeda-beda...

Serabi Bandung Kuah Kinca Nangka

Serabi Bandung Kuah Kinca Nangka

Mumpung di rumah lagi ada nangka dan bingung mau bikin apa yaudah deh dibikin serabi aja. Tah eta! Aku bikin dua versi yaa, yg ditabur keju dan polosan. Samaยฒ enak tapi yg ditabur keju lebih gurih. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nasi Liwet kuning ala santri

Nasi Liwet kuning ala santri

Bosen makan nasi biasa๐Ÿ˜† meski masih sama nasi,tapi cita rasanya begitu berbeda๐Ÿ˜ƒ Meni hemmm pokonamh..wkwkwk Tapi saya masaknya di kompor manual๐Ÿ˜‚,rasa dan aromanya lebih berasa..hehe

Cireng bumbu rujak crispy๐Ÿ˜‹

Cireng bumbu rujak crispy๐Ÿ˜‹

Jam segini udah ujan pemirsa..kali ini bikin cemilan dr tepung tapioka/aci yaa.. ditambah cocolan sambal rujak nya nya endol pedas menggelegar๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

16 cireng
-+30 menitan
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Walau saya bukan orang bogor tapi saya salah satu penggemar kuliner yg medok satu nih didaerah rumah suka ada yg jual tapi rasanya kaya kurang apa gitu dan itupun kalo mau beli agak jauh dari rumah , setelah ketemu resep nih saya seneng bgt akhirnya kuliner kesukaan saya dan mamah bisa saya duplikat dirumah soal rasa pokonya puas banget .. Source : Indry Hapsari Cookmark : Neti Yuliasari #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Sambal oncom kencur

Sambal oncom kencur

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pepes mairo simple

Pepes mairo simple

4 orang
1 jam
Bomboloni ngeunah

Bomboloni ngeunah

Hii buns,masih inget kan sama resep donat saya?๐Ÿ™‚ Dari adonan donat,kita juga bisa dijadikan bombolini,dengan filling coklat atau vanilla custard ,menjadikan donat nya makin ngeunah lho bunds dan anak" pasti suka๐Ÿ™‚

28 orang
2jam 20 menit
Misro

Misro

Bismillah, Ini jajanan kampung kesukaan sy, dulu saat kecil setiap pulangan ngaji di kampung betawi pasti mampir ke warung beli ini, yaahh ini judulnya jajanan nostalgia murah, merih, enak... bonus kenyanggg hehehe #CookpadCommjnity_Depok

20 pcs
30 menit
Oseng Pare Oncom

Oseng Pare Oncom

Bismillah, masih meramaikan arisan genk PeDa dari resepnya mba Ade pemenang rikuk minggu, kali ini mengolah pare dari hasil panen didepan halaman rumah, ternyata duet pare dan oncom itu mantul, pemakaian pete saya skip ya๐Ÿ˜, dan seperti biasa resep saya modifikasi dari resep aslinya. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/7476321-pare-oncom-mantul?invite_token=CBk4UtKY1uLNDGonqrmJ2sMr&shared_at=1606877558 Source : Dapur Ade #RememberGenkPeDa_DapurAde #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Sayur Asem Kecombrang (Bumbu Uleg Pedas)

Sayur Asem Kecombrang (Bumbu Uleg Pedas)

Gak ada lawan memang.. mantap surantaaaap Serupuuuuut ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Karedok Leunca

Karedok Leunca

Punya leunca tapi gak tau mau dibikin apa, akhirnya dibikin karedok leunca dengan bumbu seadanya ๐Ÿ˜

Pepes kilat ikan nila bungkus daun nasi jagung

Pepes kilat ikan nila bungkus daun nasi jagung

Ini pepes kilat mudah sekali dibuat dan cepat, rasanya tetap enak

3 orang
30 menit