Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan kembung diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung memakai 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung:
- 2-4 ekor Ikan kembung
- Jeruk nipis / lemon untuk memcuci ikan
- Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
- 2 ikat kemangi
- 6 lembar daun jeruk (untuk dimasukkan ke bungkusan pepes)
- 4 lembr daun jeruk (untuk d masukan ke bungkusan pepes)
- 10 rawit utuh
- Bumbu halus
- 6 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 8 buah Cabai merah kriting
- 4 buah Kemiri
- 1 cm Kunyit
- Bahan Cemplungan
- 1 batang Sereh geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 buah tomat
