Pepes Ayam

Name: Pepes Ayam
Yield: 5 bungkus
Ingredients: 1 kg Ayam; 2 batang serai; 5 lembar daun salam; 2 ikat kemangi Petik daunnya; 3 batang daun bawang; 1 buah tomat besar; 65 gr Santan(kalo santan diskeep tambahkan kemiri 6btr); secukupnya Daun pisang; Bumbu halus:; 15 siung bawang merah; 11 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 5 cm kunyit; 5 cm jahe; Secukupnya garam, gula

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam adalah 5 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep emak aku, (alfatiha ...Mak) My kesukaan keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam:

1 kg Ayam
2 batang serai
5 lembar daun salam
2 ikat kemangi Petik daunnya
3 batang daun bawang
1 buah tomat besar
65 gr Santan(kalo santan diskeep tambahkan kemiri 6btr)
secukupnya Daun pisang
Bumbu halus:
15 siung bawang merah
11 siung bawang putih
5 butir kemiri
5 cm kunyit
5 cm jahe
Secukupnya garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam

Cuci bersih ayam, sisihkan. Tumis bumbu halus setelah harum masukan ayam dan santan aduk rata biarkan airnya menyusut

Bersihkan daun dan potong2, dan lemaskan di atas api biar gampang untuk melipat nya

Bungkus ayam yg sudah di ungkep kasi bumbunya dan bumbu lainnya

Lalu lipat dan kukus 30mnt

Pepes sudah matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet

2-5 porsi

Pesmol ikan

Nasi Liwet Daun Jeruk magic com

Bismillah Belajar sharing di Cookpad. Postingan perdana🧡 Biasanya dirumah yang bikin nasi Liwet itu suami, serahkan pada orang Sunda asli haha, aku tinggal Makan hihi kali ini aku coba bikin pake resep mbak @deviirwantari pake santan, klo suami biasanya ga pake santan dan kata suami nilainya 9 alhamdulilah wuhuuuu❤❤ NASI LIWET DAUN JERUK Untuk resep resep lain bisa mampir di IG aku ya bun : bundie @dapur_keriting

4 porsi

60 menit

Gembung pepes daun kunyit

Source: @BuntatKitchen_13 Bosan digoreng ikan kembungnya hari ini saya pepes dgn daun kunyit,kebayangkan enak dan sedap nya aroma daun kunyit yg khas bikin makan nambah dan nambah lagi 😀 Yuk liat resepnya😊 #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Borneo

Nasi Liwet Kembang Telang Rice Cooker

Bikin nasi liwet kembang telang sebetulnya buat syukuran kakak disekolah 🤗 sudah bosan kalo tiap syukuran nasinya pake nasi kuning 🤭sekarang biar anak2 suka dan tambah lahap karena warnanya cantik biru2 ungu gitu 🤗 saya bikinnya untuk 50 porsi tp diresep ini saya cuma bikin 25 porsi

25 orang

1 jam

Pepes Peda Raos

#PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Magicom

Bismillahirrahmanirrahim Dalam budaya masyarakat Sunda kegiatan Ngaliwet adalah tradisi yang sering dilakukan, sebuah Nasi Liwet dengan cara penyajian nasi liwet dan pauk dalam hamparan daun pisang (Wikipedia). Kalau dikampung udah pasti penyajian nasi liwet menggunakan hamparan daun pisang dan masaknyapun jarang pakai magicom, tapi pakai panci khusus, apalagi dimasak menggunakan kayu bakar. Makan nasi liwet ini udah pasti makannya bareng-bareng keluarga dan kerabat, jadi menu nasi liwet ini menu andalan pas hari libur saat semua anggota keluarga lagi ngumpul bareng. Nasi liwet saya masak di magicom, supaya lebih cepat dan praktis, cek resepnya : https://cookpad.com/id/resep/4474871-nasi-liwet-magic-com?invite_token=U2q7ThZKwQEcJezpmxbJpKY9&shared_at=1625894082 Source : Neti Yuliasari @netiyulias #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok

Cireng isi ayam pedas

udah jarang nemu yang jualan cireng isi di. malang. lagi pengen banget jadi nya bikin sendiri deh. bahannya mudah dan gampang dibikinnya✨ let's cook and try it!

Pesmol ikan nila

Pepes ampas kedelai

Ampas kedelai masih ada nih, cus ah kita bikin pepes ajah. Eh pas liat CP cuma ada resepnya mba Martha ajah. Lets go kita masak Lebih enak pakai kemangi nih, karena stok gak ada, kita buat seadanya ajah. Boleh pakai cabe di ulek sekalian. Bair tambah mantaff. Saya skip cabe karena ada anak balita yang ikut makan #cookpadcommunity_depok

5-6 orang

35 menit

Nasi Liwet

Papais Tahu khas Sunda

Papais Tahu merupakan salah satu olahan tahu yang berasal dari Tanah Sunda. Kalau masak ini suka nambah terus "sangu" anget 🙈. Alamat timbangan bakal nganan terus. He he. Menu khusus untuk ayah-bunda karena krucils belum bisa makan pedes. Sengaja bumbunya memakai cabe rawit setan yang pedesnya maknyus. Selamat mencoba dan happy weekend ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #papaistahu

7 bungkus

30 menit

Soto Kuning Khas Bogor

Apa kabar semuanya moms Cookpaders? Semoga sehat selalu ya🤲🙏 Alhamdulillah.., ada kesempatan u/Bisa PotBerbisik (Posting Bareng Lebih Asik) kali ini temanya Olahan Khas Bogor yg diambil dari Cookpaders berdomisili Bogor. Aq coba Cooksnap dari resep Mba @opibun dgn segala penyesuaian. Semoga berkenan. Yuk kita coba buat Moms. Bisa u/Makan sekeluarga😁 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3-4 Orang

60 Menit

Empal Gentong Enak,Gurih,Segerrr

Resep original liat di Youtube 😁. Bosen daging direndang or disemur, pengen kuah-kuah tapi bosen nge-Sop 🤭. Akhirnya cari inspirasi di Youtube 😁

8 porsi

1 jam 30 menit

Pepes Tahu Telur Asin

Bosan makan telur asin direbus begitu saja? Dipepes saja! Tidak punya / tidak bisa membungkus dengan daun pisang? ya sudah..pakai cup saja! Kalau bisa gampang, kenapa dibuat sulit? 😊

4 orang

30-40 menit dengan persiapan