Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:
- 1 buah jagung
- 1 ikat daun melinjo
- 5 helai kacang panjang
- 1/4 kol
- 1 genggam kacang tanah
- 1 buah labu siam
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- Air untuk merebus
- Bahan halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe kriting
- 1 butir kemiri sangrai
- 1/2 terasi bungkus yg di bakar
- 200 ml air asam jawa
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
