Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pepes ayam. Lezat, sehat, meresap, sekaligus bergizi. Resep dari Bunda @fitry660 luar biasa sekali.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam:
- Bahan Utama
- 1 kg ayam
- 3 lembar daun pisang yang sudah dilemaskan
- Minyak kelapa
- 500 ml air
- Klip/karet/tusuk gigi
- Bumbu Halus
- 12 butir kemiri
- 12 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- Bumbu Aromatik dan Pelengkap
- 7 lembar daun salam
- 7 batang serei geprek
- 1 ruas lengkuas diiris kecil²
- 6 batang daun kemangi
- 1 buah tomat besar dibagi 7 potong
- 3 batang daun bawang dipotong²
- 3 buah cabai keriting dipotong miring
- Seasoning
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam
