Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh)

Dipos pada February 4, 2022

Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh):

  1. 500 gr Udang
  2. 7 siung Bawang merah
  3. 1 siung Bawang putih
  4. 20 buah Cabe rawit
  5. 15 buah Asam sunti
  6. 1/4 ruas Kunyit
  7. 2 butir Kemiri
  8. 1 buah Sereh
  9. 5 lembar Daun jeruk
  10. 1 tangkai Daun Kari (tumurui)
  11. 5 buah Belimbing wuluh besar
  12. 5 buah Cabe Hijau
  13. Minyak makan 5 sdm (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh)

1
Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe rawit, asam sunti
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 1
2
Campur bumbu halus, irisan sereh, daun jeruk dan cabe hijau kedalam udang, aduk merata dan diamkan hingga 10-15 menit (agar bumbu meresap)
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 2
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 2
3
Tumis bawang merah 3 siung bawang merah dan daun kari sampai harum
4
Campur tumisan bawang merah& daun kari kedalam udang yg sudah dibumbui,aduk merata
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 4
5
Siapkan Daun pisang panjang sejengkal untuk membungkus,bungkus udang hingga habis
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 5
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 5
6
Panaskan teflon, panggang dengan api sedang,tutup
7
Cek sampai mengering,matikan kompor.
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 7
8
Payeuh udeung (pepes udang) siap dinikmati
Pepes udang (Payeh Udeung masak Aceh) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

42. Sayur Asem (GBA.4)

42. Sayur Asem (GBA.4)

Sayur andelan bunda bunda nihhh, kalo lagi pengen yang seger seger 🤤 yuks semoga bisa jadi referensi masak sayur asem pake bumbu sendiri ❤ #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
30 menit
Pepes Rolade Tahu Jamur

Pepes Rolade Tahu Jamur

Ikutan tantangan Misi ke 2 Ramadhan Camp dengan tema Rolade Tahu. Kali ini Saya buat Pepes Rolade Tahu Jamur, rasanya sih pepes tahu tapi tampilannya saja yang beda, rasanya lebih enak karena ada telur dadarnya jadi double telur. Tampilannya jadi lebih cantik apalagi buat suguhan tamu 😋👍 #RamadanCamp_Misi2 #RoladeTahu #CookpadCommunity_Bogor

Cireng Aci di goreng

Cireng Aci di goreng

Pengen nyemil tpi yg simple.. ada bahan tapioka.. mari kita coba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

10 keping
Sayur asem mercon

Sayur asem mercon

Sebenarnya sayur asem biasa, tp ak kreasi sedikit jadi tambah pedes aja. Jadi pas dimakan tuh pedesnya nambah aja, sensasinya dimulut kayak mercon dor dor dor😂. Bagi yang g suka pedes diskip aja yaa cabe² setannya.. silahkan mencoba....

3-4 orang
45 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Bismillah... Minggu ke tujuh GAC, setor pepes tahu aja sekalian ikut ramadhan camp cookpad. Hehe Bikin olahan tahu dipepes walaupun ga praktis karena harus pakai daun pisang, tapi terbayar dengan anak² lahap makannya. Alhamdulillah❤❤ #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar #RamadanCamp_Misi2

Cireng salju

Cireng salju

Binggung mau bikin cemilan apa, dan d lemari cuma ada tepung kanji aja. Tara akhirnya bikin cireng salju deh #pejuanggoldenbatikapron #mingguke4

722. Ayam Goreng Lengkuas (BumbuRacik Ayamgoreng)

722. Ayam Goreng Lengkuas (BumbuRacik Ayamgoreng)

Siapa yg suka dengan ayam goreng...?☝️ saya. Siapa yg suka malas racik bumbu sendiri ? ☝️saya Hi hi hi ...sami kalian abdi nya...🙏😁 Orang rumah Pengin ayam goreng lengkuas tapi si kepala lagi cenat cenut....nih... Kasihan jika tdk dibuatin.. Disiasati sendiri....gak salah ini cara paling simple... Cek bumbu yg ada sertakan dengan takaran yg pas....ok hlo rasanya🤣😇 Kreasi pawonku. M. 5_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam_AyamLengkuas #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommumity Bismilah,..

Nasi (merah) Liwet Kecombrang

Nasi (merah) Liwet Kecombrang

Dua tahun terakhir ini keluarga kami selalu konsumsi nasi dari beras merah. Lalu kami coba2 bikin nasi liwet (beras merah) dengan kecombrang, wanginya jadi harum banget..rasanya enak , gak usah bikin lauk banyak2, cuma ditabur sama ikan teri Medan, bisa nambah2 terus deh makannya

4-5 orang
2 jam
Pepes tahu sayuran

Pepes tahu sayuran

Menu sehat ni,pepes tahu tambah sayuran.sy pakai rebon kalau d ganti udang jg bisa lbh enk😊

6 bungkus
Sayur Asem

Sayur Asem

Suka banget sama sayur asem yang asem dan dominan manis.. Yang satu selera boleh ikutan bikin yuk..

Pesmol Ikan Bawal

Pesmol Ikan Bawal

Btw masih punya stok Ikan Bawal 2 ekor di freezer, bingung mau dimasak apa, karna bosen di goreng terus 🤣 akhirnya cobain di masak pesmol 😋

The Jemblem isi gulmer

The Jemblem isi gulmer

Cuaca hujan dari siang tadi. Kebetulan di rumah ada singkong 1kg, kelapa parut dan gula merah. Karena saya tidak bisa buat jajan ini. Karena kudu parut memarut.dan saya paling malas dg kerjaan itu. Akhirnya...sodara sodara...sang suami yg ganteng yg buat sendiri jajan kesukaannya dia ini. Saya hanya dokumentasi dan goreng saja 😁. Teenyta rasa nya enak. Jujur dari dulu saya tidak suka jajanan ini. Jadi bener2 bisa makan banyak saat skrg ini saja

82. Nasi Liwet anti ribet

82. Nasi Liwet anti ribet

Langsung ke resep yukk...

4 orang
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

4-6 orang
45-60 menit
Nasi Liwet Peda

Nasi Liwet Peda

Menu makan ngariung keluarga niiy, pake resepnya teh Rini @Rindu_Dapur yang simple tinggal jeglekin rice cooker. Sambil nunggu nasi liwetnya mateng, bikin lauk pelengkapnya deh.. #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 rice cooker
1 jam ++
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng laos favorite ini mah dijamin mantul #PejuangGoldenBatikApron

Oseng kacang panjang oncom🥙

Oseng kacang panjang oncom🥙

di kantor dpt maksi ini jadi mau bikin di rumah lauk ini☺️

4 - 6 orang
30 menit
Lele Goreng Sambal Dadak

Lele Goreng Sambal Dadak

Punya beberapa ekor ikan lele tapi bingung mau dimasak apa.. Sebenernya pengen bikin lele asap sih tp kok y blom punya niat ...padahal lelenya dan pernak pernik nya udah siap tp niatnya blom ada🙈🙈🙈...Y udah digoreng dulu lah yg gampang trus pasti laku..kubikin sambel dadak yg setengah mateng.. Dan bener ludes dalam sekejap #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_07

3 porsi
40 menit
Pepes Tahu Telur

Pepes Tahu Telur

Yang simpel dan enak, cooksnap dengan penyesuaian dari resep Pepes Tahu Kemangi mba cantik Ruth Destianty @RuDes.. Ga ada bosannya dengan pepes tahu telur. Nah yang lucu tadi lupa masukin kemangi, padahal sudah ada di depan mata. Hihi. Tapi tetep enak kok.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

7 buah
kurleb 35 m