Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem merah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem merah:
- 5 buah baby labu siam (potong dadu)
- 1 buah terong (potong dadu)
- 5 buah kacang panjang
- 1 buah jagung
- Secukupnya daun melinjo
- Bumbu halus:
- 5 buah cabai merah keriting
- 8 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 sachet terasi udang (ABC)
- Bumbu utuh:
- 4 buah asam jawa muda
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 4 lembar daun salam
- 1 bungkus racik sayur asem
- Secukupnya gula, garam
Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem merah
