Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa waktu lalu.. Suami habis sakit, dia request sarapan bubur.. Alhamdulillah bahan2 di rumah lengkap 🤗 Saya menggunakan beras Banjar jadi takaran airnya lebih banyak Source : @dapurmamagembul #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung:
- Bahan Bubur :
- 1 gelas beras
- 2 liter air (sesuaikan jenis beras)
- 3 sdm santan instan
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- Bahan Kuah/Ungkep Ayam
- 4 potong ayam yg sudah dibersihkan
- 500 ml air
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 1/2-2 sdt garam (sesuai selera)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan Pelengkap :
- Seledri, cincang kasar
- Kerupuk
- Kacang tanah goreng
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Bandung
