Kuah tahu gejrot wong Cirebon+tips

Kopi Seduh Saring Sunda Ciwangi

Konon Ciwangi yang dimaksud ini adalah daerah dekat Cianjur. Walaupun, seperti banyak nama daerah berawalan Ci lainnya, ada beberapa Ciwangi di wilayah Jawa Barat. Salah satu yang menarik perhatian saya adalah adanya PTPN Perkebunan Teh di Ciwangi. Tepatnya, PTPN Viii Pasir Nangka / Ciwangi. Nah, rupanya Klinik Kopi pernah menceritakan pengalaman melihat kopi di Ciwangi dan var-nya pun Bourbon, seperti yang saya seduh ini. Di situ diceritakan, letaknya ada di punggung bukit di atas perkebunan teh, dengan sungai yang mengalir deras di dekatnya. Ah, jadi kebayang yang asyik-asyik nih. #turvirtual #kopinusantara #coffeediary Data teknis dan tasting notes: Var: Burbon Proses: Maserasi Karbonik Roaster: Kopikina Tasting note (suggested): markisa, sawo matang, earl grey Acidity: Strong Body: Medium Finish: Medium Tasting note: Saya kalau minum yang prosesnya Carbonic selalu mendapati rasa khas, agak tajam. #PejuangGoldenBatikApron

Empal gepuk dan tempe bacem

Ketimus Pisang / Aci Cau

Pisang didapur sudah terlalu matang. Cooksnap resep @Bunda_Epi Alhamdulillah rasanya mirip dgn yang pernah saya makan waktu tinggal di Kuala Lumpur, beli di Tukang Kue Pasar Dato Keramat. Paksu juga suka, katanya enak. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron (w2)

Oseng Oncom+tetelan sapi (bisa di ganti kulit sapi)

Pepes Jamur Tahu (tanpa daun)

Lagi-lagi minggu ini ga bisa ikutan posbar Combo yg anjangsana ke bali... Maafkeun ya ... So kita kluarin tabungan ajah buat #pejuanggoldenbatikapron Pepes ga pkai daun ini solusi banget buat yang ga bisa nemuin daun pisang disekitar rumah yah. Hihi... Juga... Pepesan gini solusi juga buat masak dirumah krna minyak goreng masih langka dan mahal,,hmm... #cookpadcommunity_bogor

Nasi liwet

Soto Bandung

#pejuanggoldenbatikapron #minggu06 #YuliOnet

Ayam goreng lengkuas

#Nasi liwet bawang putih

Sekitar jam 10 malam anakku yg no 2 minta makan sedangkan nasi sisa sore sudah aku masukan ke kulkas.. Karna doi mau menggu sedikit waktu ahirnya aku bikin nasi mendadak..hanya dgn waktu 15menit anaku sudah menikmati makan malam nya😘 #pejuanggoldenbatikapron

Cireng Kentang Kuah Seblak

Masih dengan kudapan kentang ya, tapi ini dipadukan dengan aci yg termasuk bahan gluten free jadilah cireng. Berhubung udara sedang sejuk akhirnya kutambahin kuah seblak yg pedas seger itu, alhasil rasanya campur aduk. Terimakasih inpirasi resepnya ya dd @Dapursesma yg emesh 😍 Maafkan cirengnya aku modifikasi dengan kentang ya 🙏 Source : 👉🏻 @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15792714 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoNgolahKentang #PekanPosbar #GlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang #Minggu_6322 #Minggu_05

Pepes tahu ayam

Ikutan posting misi ke 2 #RamadanCamp-Misi2 #CookpadCommunity-Bogor

Empal Goreng Gurih

Pepes ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur asem simpel bumbu cemplung

Sayur asem ini salah satu favorit keluarga yg tidak absen di request anak-anak, bahkan si sulung menetapkan jadwal hari senin harus mamanya harus masak sayur asem kalo tidak saya pasti di protes mama kenapa hari senin ga nyayur asem?🤭 anak-anak biasa menyantap sayur asem ini dgn ikan pindang keureut (potong) dan sambal terasi kalo paksu cukup dgn tempe goreng yg diiris tipis dan sambel kalo saya ikan asin dan sambel mantap dan nikmat bgt pokoknya👍tipe sayur asem ini tipe sayur asem yg ringan bukan yg lekoh karena kami menyantapnya dgn sambel terasi yg lekoh, yuk kita mulai masak💪

Stik bawang cikur

Iseng2 pngin ngemil stik tpi yg gurih2 gmn gtuuu... 😘😘 Akhirnya nyoba cari menu d cookpad dan dpet deh resep stik yg kykny pas... Dn trnyt bner, pas udh dbkin rasanya bkin nagih... 🥰🥰

Pepes Tahu Daun Kelor

Ngepepes yuuk. Ini adalah salah satu pepes kesukaan, pepes tahu. Masih untuk cooksnap resepnya mbak Inay, kali ini pepesnya dijodohin sama daun kelor. Pas di belakang rumah masih ada daun kelor yang dianggurin, sekarang cuss dibikin pepes. Rasanya yang gurih, siap² ngabisin nasi nih 😋😅. Makasih ya mbak Inay, kemarin udah sharing banyak tentang gaya hidup sehatnya, salut sama prosesnya. Betul banget kalau sehat itu kebutuhan kita ya. Dan untuk bisa menjalaninya hanya butuh niat, ilmu, dan konsistensi. Semangat sehat ♥️. Source: @contohmenudiet #Tahu #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopiJos_Inay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

05. Sayur asem sunda

Sayur asem sunda ini terinspirasi dari rumah makan sunda di bogor, karna sedari kecil momi tinggal di bogor jadi sayur asem yg pas banget di lidah momi yah sayur asem sunda..

08. Cireng Salju Krispy Bumbu Rujak

Berkali2 buat cireng hasilnya selalu berbeda tergantung dari si biangnya. Buatlah Biang seperti lem tapi jangan terlalu lembek maupun kering dan pakailah api kecil agar tidak gosong, sambil terus aduk. #pejuanggoldenbatikapron

Pelasan Tongkol (kukus & bakar)

source : @cook_14964151 menu lauk pedas, manis, asem, seger #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Nila Pesmol

Makanan yang banyak rempah selalu bikin nafsu makan jd bikin deh masakan ini pesmol ala2 saya 😊 Selamat mencoba 🤗