Pepes Bihun Udang Putih Telur

Dipos pada February 6, 2022

Pepes Bihun Udang Putih Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Bihun Udang Putih Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Bihun Udang Putih Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Bihun Udang Putih Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Bihun Udang Putih Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Bihun Udang Putih Telur adalah 3 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Bihun Udang Putih Telur diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Bihun Udang Putih Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Bihun Udang Putih Telur memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg banyak putih telur sisa buat kue, pdhl bs buat kue lg, tp keburu lapar😁 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Bihun Udang Putih Telur:

  1. 1 bungkus bihun instant rasa oseng2
  2. 100 gram udang
  3. 5 butir putih telur
  4. 100 gram kelapa parut
  5. 1 ruas jari lengkuas, parut
  6. 1 ruas jari kunyit, parut
  7. 1 ruas jari jahe, parut
  8. 2 batang serai, geprek
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 siung bawang putih, parut
  11. 4 siung bawang merah, iris
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. 3 sdm minyak untuk menumis
  14. Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Bihun Udang Putih Telur

1
Siapkan semua bahan. Rendam bihun dengan air panas hingga lemas. Tumis parutan bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas hingga harum, kemudian masukkan irisan bawang putih biarkan hingga layu, baru masukkan serai dan daun salam, aduk2. Masukkan kelapa parut.
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 1
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 1
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 1
2
Aduk rata, masukkan udang, aduk2 hingga berubah warna. Baru masukkan bihun yang sudah lemas dan masukkan semua bumbunya, aduk rata.
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 2
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 2
3
Matikan api, masukkan putih telur dan aduk rata, tes rasa dengan menambahkan kaldu bubuk. Bungkus dengan daun pisang
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 3
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 3
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 3
4
Kemudian kukus selama 25 menit, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dan mendidih.
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 4
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 4
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 4
5
Angkat dan siap sajikan hangat2 langsung makan, boleh disanguan😋
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 5
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 5
Pepes Bihun Udang Putih Telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Sayur asem merah

Sayur asem merah

Karedok basreng mantull 😁

Karedok basreng mantull 😁

Terinspirasi dari resepnya @kang Eki 😁 ijin share recook nya yaa kang🙏 Disaat saat hujan hujan ingin cemilan .. teringat punya stok bareng di kulkas.. langsung cuss dapur stelah liat resep dari @kang Eki .. Rasanya Mantull bgt.. pedas manis asam gimna gituu... Segerr pkonyaa 🤗😋😁

1 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Cobain resep ini awalnya recook dari bunda Erni Affandi. Saya kurangi sebagian bahan²nya karena terlalu banyak untuk porsi dua orang. Suami saya suka banget kalau saya masak ini karena umumnya di Norway ayam hanya di olah dengan tambahan garam dan lada. Jadi lebih variatif karena masakan Indonesia kaya akan bumbu. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Bumbu Sayur Asem

Bumbu Sayur Asem

Resep ini hanya untuk bumbu sayur asemnya saja. Untuk isinya monggo dipilih sesuai selera. Biasanya isi sayur asem itu ada kacang tanah, terong, tahu pong, kacang panjang, labu siem, jagung manis, melinjo atau tempe. Hehe silakan nanti untuk isinya sesuai selera saja :D

3-4 orang
1 jam
Pepes tahu tanpa kemangi

Pepes tahu tanpa kemangi

Lagi pengen menu yg tidak digoreng. Pilihannya jatuh ke pepes tahu deh 😉 #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi
1 jam
Nasi Liwet Daun Jeruk (Lembek) 8+M MPASI

Nasi Liwet Daun Jeruk (Lembek) 8+M MPASI

Supaya babies ngga bosan sama bubur yang rasanya hambar dan gitu-gitu aja, boleh nih moms dicoba!

3 porsi
-+ 45 menit
Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Kalau masak ayam bumbu pesmol ini, biasanya sebagian dihidangkan langsung, sebagian lagi disimpan di freezer ☺️ biar ga bolak-balik masak.

12 porsi
1 jam
Pepes tahu ala fe

Pepes tahu ala fe

Menu pas saat isoman, tanpa minyak tanpa digoreng & mudah ditelan. Sekaligus arisan cooksnap teh @AmbarShaf dengan modifikasi fe tambahkan cabe karena suka pedes. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #bandungcooksnap5_ambarshaf #idemasak

5 bungkus
30 menit
Lotek khas sunda

Lotek khas sunda

Lagi kangen lotek di perantauan,, ya udah bikin sendiri hehe., aku tambahin kemangi karena emang suka sama kemangi,, eh ternyata enakkk banget loh hehe 🤗 Cus resepnya simple tapi enak bun 😍

2 porsi
1jam
Sayur asem sederhana

Sayur asem sederhana

#PejuangGoldenApronbatik

4 orang
15 menit
Nasi Liwet Ala Magic Com

Nasi Liwet Ala Magic Com

Pembuatan nasi liwet dengan menggunakan magic com praktis ,simpel dan tidak ribet tapi hasilnya enak dan gurih.

10 Orang
60 menit
Bumbu Rujak Cireng

Bumbu Rujak Cireng

Aku cirengnya beli ya , jd aku tnggal buat bumbu rujaknya aja deh ..

#Sayur asem bawang putih👌

#Sayur asem bawang putih👌

Duh duh gara² ngebet banget pingin makan sama sayur asem sampai² lupa kalo udah gk ada bawang merah di rak bumbu😏 Mau beli warung nya jauh lumayan kalo jalan bisa 3menitan😂🤣(intinya si malas🤭).. Karna gk ada bawang merah cukup menggunakan bawang putih aja udah enak..😋

Cimplung perkedel kentang bandung

Cimplung perkedel kentang bandung

Seblak bandung

Seblak bandung

Seblak ini salah satu makanan favorit ku , daripada beli yang terkadang rasanya kurang sesuai di lidah , lebih baik buat sendiri. Bisa jadi banyak, lebih murah di kantong dan semua keluarga bisa menikmati. Selamat mencoba. 🙏

1 orang
Pesan Be Pasih / Pepes Ikan Bali

Pesan Be Pasih / Pepes Ikan Bali

Harum dari daun pisang, daun salam, daun kemangi membuat rasa pepes ini benar2 menjadi salah satu hidangan primadona. Bahan ikan bisa diganti menjadi berbagai jenis ikan, seafood seperti udang, cumi, kerang atau bisa juga dengan berbagai jenis daging

2 orang
20 menit
Ulukutek oncom leunca

Ulukutek oncom leunca

Lagi pengen makan oncom,dan nyobain resep dari mba @dinii lathiifah Pertiwi,ternyata memang mudah,dan enak banget,selama ini sy klo bikin ga pernah disangrai dulu oncomnya,ternyata beda ya rasanya.tapi saya bikinya versi yang ga pedes banget ya,karena ga suka yg pedes. #PejuangGoldenBatikApron

Oncom Tumis Kencur

Oncom Tumis Kencur

Pengen banget makan oncom pedes terus seger.. Taraaaaa 🎉🎉🎉🎉

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Aku pernah beli ayam goreng laos ini, enak. Nah kepikiean bikin sendiri dari bahan yang biasa aku pake ungkep ayam, di tambah laos..hmmm..aromanya menggoda😍 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke1, 2022

5 orang
1jam