Sayur asem betawi

Dipos pada February 14, 2022

Sayur asem betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem betawi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem betawi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem betawi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo jumpa lagi bunda! Kali ini aku masak sayur goreng asem betawi. Btw aku orang betawi asli jd tau bgt tuh rasanya sayur goreng asem enak atau yg kurang enak🤣 pas bgt ujan2 sruput ini wuiiiiih wenaeeeee puooool. Yuk di coba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem betawi:

  1. 1 buah Jagung
  2. 1 buah Labusiam
  3. 1/2 buah Pepaya mentah
  4. secukupnya Nangka
  5. Asem
  6. 3 lembar Daun salam
  7. lengkuas
  8. Sereh
  9. Daun melinjo
  10. Kacang tanah kupas
  11. buah melinjo
  12. Kacang panjang
  13. Bumbu halus
  14. 6 siung bawang merah
  15. 1 buah terasi
  16. 5 cabe merah keriting
  17. Kemiri
  18. Kunyit
  19. Garam & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem betawi

1
Didihkan air, cuci & potong2 bahan (labusiam, paya muda, nangka dan kacang panjang). Cuci kacang tanah, melinjo dan daun melinjo. Lalu rebus
2
Ulek bumbu halus bawang merah, cabe, kemiri, kunyit dan terasi, tambahkan garam dan penyedap.
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Hingga harum dan jangan terlalu kering. Kemudian masukan ke dalam panci yang sudah berisi sayur sayuran yg sudah direbus. Tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh. Koreksi rasa. Sajikan dengan penuh cinta😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes kentang pedas

Pepes kentang pedas

Baru tahu rasanya klo kentang enak juga klo di pepes,.... 😊

Oncom Leunca mercon

Oncom Leunca mercon

Masakan simpel dan gampang dibuat ^^

5 orang/lebih
30 menit
Cilok Bogor

Cilok Bogor

Berhubung aku sm suami suka bgt ngemil dan ada bahan"nya cus aja bikin cilok yg mudah dan enak yaa

5-6 orang
1 jam
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Source : Dee_devina

Oncom Leunca

Oncom Leunca

4 porsi
Nasi liwet Magiccom

Nasi liwet Magiccom

Buatnya gampang banget tinggal siapin bahan² yg ada terus colok, udah jadi deh hehehe, enjoy!

4-5 orang
20 menit
Sayur asam surabaya

Sayur asam surabaya

3 orang
15menit
Pepes tahu simpel

Pepes tahu simpel

2-3 porsi
Nasi Liwet Hijau (teri pete)

Nasi Liwet Hijau (teri pete)

Awalnya edisi bingung buat syarat aja di milad suami, karena kalau bikin tart udah sering banget di milad anak. Finally bikin nasi liwet aja buat bapaknya ❣️ #PejuangGoldenBatikApron

1keluarga
1jam
Pepes ikan bumbu abang (merah)

Pepes ikan bumbu abang (merah)

Pepes ikan bumbu abang masakan andalan ibuku sejak aku kecil ☺ dan akhirnya sekarang aku bisa masak sendiri ... Resep nya ku persembahkan untuk ibuku☺

2 orang
25menit
Nogosari Bandung Rasa Pandan (1 resep jadi 16 buah kue)

Nogosari Bandung Rasa Pandan (1 resep jadi 16 buah kue)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga memberi manfaat. Untuk resep nagasari Bandung kali ini menampilkan nagasari yang memiliki aroma dan rasa pandan. Rasanya menjadi luar biasa. Legit dan gurih dengan aroma pandan. Sangat cocok sekali untuk ide jualan dan isian snack box. Cara buatnya juga mudah dan cepat.

Cireng (Aci Goreng) Renyah Gurih

Cireng (Aci Goreng) Renyah Gurih

Cemilan ringan terbuat dari tepung aci atau tepung kanji. Praktis banget buatnya, pokoknya endess buat cemilan sore-sore.

1 piring
30 menit
Pepes ikan mas bumbu combrang

Pepes ikan mas bumbu combrang

Alhamdullilah dikasih ikan mas gede bngt 2 ekor..langsung deh bikin pepes aj yg pedes mantep buat makan siang #cookpadCommunity_Bogor

5 porsi
1 jam
477) Bajigur (Kopi)

477) Bajigur (Kopi)

Lagi hujan-hujan gini, paling enak emang minum yg anget-anget 😁. Saya cobain resepnya mbak @opibun. Tapi saya bikin hanya 1/3 resep ya. Dan saya gak pakai santan tapi Fiber Creme. Jadi resep saya tulis sesuai dengan yg saya bikin ya. Yuk, dicobain ya 😉. (28/11/2021) https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=TA7UxtsJSP1knvpxZFYetLwa&shared_at=1638100711 #CocomtangPost_YangAnget #PekanCooksnap #Wedangan #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #MBKakmin_MinumanHangat #MasakBarengKakmin #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
15 menit
Cireng Anti Meledak

Cireng Anti Meledak

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. Pertama x buat Resep ini, Cooksnap mba Ai Sumiati, ☺️☺️. Baru coba yg namanya Cireng buatan Sendiri, di Thn 2021 bln Des. . . Berhasil Alhamdulillah 🤲🤲🤲 Terimakasih Ya Allah SWT 😇😇😇🙏🙏🙏. Biasanya selalu beli di Abang Gorengan Mangkal hihihihi. Terimakasih mba Ai untuk Resep ini, 👍👍. Ada beberapa yg saya Modif agar tambah nikmat dan ketagihan maem, ♥️♥️.

Rame-rame
25menit
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

5 orang
30 menit
Pepes Ayam (tanpa daun pisang)

Pepes Ayam (tanpa daun pisang)

Udah lama pengen bikin pepes ayam, eh pas d pasar lupa beli daun pisangnya. Nyari d warung sayur ga ada. Yasudlah tetep bikin aja...

4 orang
1 jam
Pepes Ikan Mujaer Pedas

Pepes Ikan Mujaer Pedas

Selamat malam ya temen2 coopad ,maaf ya karena kesibukan jadi lama gak intip cookpad, jadi tadi siang pas lagi masak pepes ikan mujaer ,jadi pengen posting... Karena pepes ini enak banget ,pas lagi cuaca dingin karena hujan makan jadi selera banget...😍

Pepes pindang kemangi

Pepes pindang kemangi

5 orang
30 menit
Kuah Cuko (cireng mie)

Kuah Cuko (cireng mie)

Bismillahirrahmanirrahim Hmm.. cireng mie dari mb @Erma_Dapur_Michaela, dikuahin pkai kuah cuko gimana yaa rasanya... 🤔 Tralalaaa.. Ternyata uenak juga lhoo.. Kenyal2 pedes segerr.. 🤤👌😍 Source: Teh Ecy, @Desriayu_Ecy #Rekreasi_Bandung #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang