Pepes ikan mas ala sunda

Dipos pada February 17, 2022

Pepes ikan mas ala sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan mas ala sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan mas ala sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan mas ala sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan mas ala sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan mas ala sunda adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan mas ala sunda diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan mas ala sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas ala sunda memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan klo lg pulang kmpung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan mas ala sunda:

  1. 1/2 kg ikan mas isi 3
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 butir kemiri
  5. 3 ruas jari kunyit
  6. 2 ruas jari jahe
  7. 1/2 sdt ketumbat
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 4 buah cabe merah
  10. 2 genggam kemangi
  11. Daun salam,serai dan daun pisang
  12. 10 buah cabe rawit utuh untuk taburan (optional)
  13. secukupnya Garam,gula,lada,totole
  14. 1 buah tomat diiris

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan mas ala sunda

1
Bersihkan ikan,lumuri dengan jeruk nipis,diamkan 10mnit Lalu cuci ikan,taburi garam keseluruh tubuh ikan,diamkan 1 jam dikulkas
2
Haluskan bumbu2,beri garam,gula,lada totole,boleh diulek atau diblend, Hasil bumbu halusnya boleh ditumis dlu ataupun boleh langsung dicampur keikan tanpa ditumis,aku pilih tanpa ditumis sama hasilnya enak.. Setelah 1jam campur ikan dengan bumbu halus
3
Langkah terakhir tata ikan diatas daun pisang,beri daun salam,sereh,irisan tomat cabe utuh sesuai selera,daun kemangi Lalu bungkus dan kukus kurang lebih 30 mnit api sedang
4
Setelah ikan matang boleh dibakar dlu diatas teflon agar aroma daun pisangnya lbh kluar Ataupun mau disantap langsungpun ttap enak Selamat mencoba🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi Liwet Paling Enak yang pernah aku Buat... #nasiliwettergurih

5 Orang
60 Menit
Nasi Tutug Oncom👩‍🍳

Nasi Tutug Oncom👩‍🍳

19.11.21...Makan siang pengen ala2 Sunda🤭ada oncom cuuus deh eksekusi nasi Tutug oncom aja😋dilengkapi sambal terasi dan ikan wader, yummmy...cobain buat yuuk moms👩‍🍳 Sumber Resep: mb @dapoerliandra6459146 https://cookpad.com/id/resep/14442425-nasi-tutug-oncom?invite_token=JhMv1fKAb5pvhmvMcz48Z7cE&shared_at=1637306935 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Dapoerliandra #MasakItuSaya

2 porsi
15 menit
#karedok ala kondangan👌

#karedok ala kondangan👌

Setiap kali kondangan yg sy makan ya karedok😋suatu hari sy nanya sama juru masak nya.gimana sih bikin bumbu nya kok rasa karedok nya beda.. Kalo biasa yg sy buat itu kacang goreng di ulek dgn cabe dan kencur lalu masukan sayuran nya.. Kalo yg ini beda Bumbu nya kurleb sama dgn bumbu sate karna di masak dulu sblm di campur dgn sayuran..😉

Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

#Cookpadcommunity_Bali

4 porsi
45 menit
Oncom Goreng

Oncom Goreng

Oncom goreng, kriuk dan empuk bisa dijadikan teman ngeteh pagi atau sore hari, pengen gorengan jangan beli, bikin aja, gampang kok resepnya, cobain deh #TiketGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Pesmol ikan kembung anti ribet

Pesmol ikan kembung anti ribet

Habis berburu isi kulkas dapet ikan kembung, karna harga cabai lagi meroket kali ini ku buat pesmol saja.

7 porsi
30 menit
Nasi liwet majic com

Nasi liwet majic com

Saudara dadakan katanya mau mampir ke rmh,,pingin bikin yg special tp ga pake ribet dan lama, langsung aku cus bikin nasi liwet di majic com...

8 orang
45 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

10.02.22 Ikutan #Potberbisik_AnekaPepes , tp mepesnya tanpa daun pisang. Blon berani kepasar lg, pake wadah yg ada dirmh aj. Kebetulan punya aluminium foil, yaudah pake itu aj 😁 #OlahanTahu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

7cup
1jam
Pepes Ceker Ayam, Jamur dan Tempe

Pepes Ceker Ayam, Jamur dan Tempe

Pekan ini tema "Pot Berbisik" di grup Komunitas Bekasi yaitu tenta aneka pepesan. Saya membuat pepes ceker ayam, jamur dan tempe. Terinspirasi dari resep mbak @April_23911991 , di dalam resepnya mbak April memggunakan sayap ayam. Saya ganti menggunakan ceker ayam, jamur dan tempe. Saya tidak memakai cabe, cabenya saya sajikan fresh saat pepes akan disantap. Saya memilih ceker ayam karena ceker ayam sumber kolagen alami yang murah meriah. Kolagen bagus untuk kesehatan tulang dan kulit. Terima kasih resepnya mbak @April_23911991 , semoga mbak April sehat selalu. Amin. #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

5 bungkus
1 jam
Ayam goreng lengkuas simpel

Ayam goreng lengkuas simpel

2 orang
45 menit
Sayur asem segerrrr

Sayur asem segerrrr

Hari ini aku Mao masak sayur asem..kesukaan keluarga...😋😊

5 porsi
30 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Gara-garanya beberapa hari yg lalu anak gadis makan menu ini di uwa nya, sampe nambah pula 🤭 nyampe rumah langsung request minta dibikinin nah emaknya kelupaan padahal ikan ada stok di kulkas 😅 Baru siang ini dieksekusi dan bener aja langsung makan dengan lahap❤️🤗

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

suami pengen makan ayam gepuk, tiba2 ingat ayam gepuk yang enak menurutku ayam gepuk pak gembus, pedasnya nendang dan ada rasa khas dari cabainya. setelah dihitung2 daripada beli kayaknya lebih irit deh kalau bikin sendiri ya khaan Mak 😂 nahh cari2 resepnya ketemulah punya Bunda @opibun . menurutku rasanya sudah mirip hihiihih. makasih yah Mak😘

Sayur asem kolaborasi

Sayur asem kolaborasi

Sayurx di namakan "kolaborasi" karena 2 racikan menjadi 1 atau istilahx 2in1,bumbu instan berpadu dg racikan sendiri , soal rasa ....d coba dulu baru bilang 👌

4 porsi
30 menit
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Siapapun yang menjadi LT KOPIJOS semua terbaiiiik.... Semoga beruntung,sehat,semangat dan sukses selalu mb @Cassalover Saya buat 1/2 resep ya...mba dan ada beberapa penyesuaian.. Terimakasih... Resep asli https://cookpad.com/id/resep/15783397?invite_token=9D2noV #LTYogyakarta_Ayu #Cookpadcommunity_yogyakarta

1porsi
20 menit
Pepes Ayam Presto

Pepes Ayam Presto

Bismillah... pertama kali ikutan Golden Apron Challenge ( Edisi Batik), semoga bisa sah menjadi pejuang Golden Batik Apron😍.. Kali ini saya memasak pepes ayam presto kesukaan kluarga. Rasa nya enak, tekstur ayam nya lembut, bumbu nya meresap sampai k dalam 🤤.. #TiketGoldenBatikApron

4-5 orang
60 menit
Cireng jamur ayam suwir

Cireng jamur ayam suwir

Sebuah resep yang tidak disengaja. Coba coba dan ternyata bapak suka. Karena teksturnya yang kenyal dan enaq katanya. Bisa buat lauk maupun camilan. Kamu mau juga? Selamat mencobaaa 😊

3 orang
30 menit