Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Gurame memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Gurame:
- 500 gram ikan gurame
- Air perasan jeruk nipis
- Garam
- Bumbu Halus :
- 7 butir bawang merah besar
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit
- 1/4 sdt ketumbar
- Secukupnya merica butir
- 2 buah kemiri sangrai
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bahan pelengkap :
- 1 buah tomat (belah 4)
- 1 batang serai (ambil putihnya, potong - potong)
- Daun kemangi
- 3 lembar daun jeruk (sobek - sobek)
- 2 lembar daun salam (sobek - sobek)
- Daun pisang untuk membungkus
- Tusuk gigi
- Secukupnya air matang untuk memblender
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Gurame
