Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kerupuk memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Senin, 25 Oktober 2021.....acara Coboy minggu ini recook/cooksnap resepnya mbak Berlian, sebagai wujud dukungan kepada beliau yang mendapat ujian kehilangan suami tercinta nya. Semoga mbak Berlian dan anak anak selalu diberi ketabahan, kesabaran serta keikhlasan dalam melepas nya. Harus tetap semangat menjalani kehidupan bersama anak anak ya mbak Berlian🤗, semoga Allah memudahkan dan melancarkan segala urusan mbak Berlian dan anak anak...Aamiin🤲🙏❤ Dari resep mbak Berlian, saya pilih pepes tahu kerupuknya untuk di cooksnap, karena resep ini mengingatkan saya dengan Almarhumah Ibu tercinta. Yang dulu suka membuat pepes tahu dengan penambahan kerupuk seperti ini. 🤗 Source : Berlian Soewandono @soewandono19 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk:
- 5 buah tahu (750 gr)
- 2 butir telur ayam
- 1 genggam daun kemangi
- 4 lembar daun salam
- 2 sdt garam
- 1.5 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur (totole)
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya krupuk bawang/ krupuk blek
- secukupnya daun pisang
- secukupnya tusuk gigi untuk menyemat
- 👉 bumbu yang dihaluskan :
- 10-12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah (buang biji)
- 👉 bumbu yang diiris :
- 2 batang daun bawang prei
- 1 buah tomat merah besar (saya : beberapa tomat ceri belah 2)
- secukupnya cabe rawit (saya : biarkan utuh)
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk
