Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sejujurnya ini udah ketiga / ke-empat kalinya saya bikin ayam bumbu, dan baru kali ini berhasil 😆😁 Alhamdulillah, ternyata lengkuasnya kalau dipotong kecil2, gak papa diblender aja dan proses masaknya jadi lebih cepat dan enteng Recook resepnya ig @dhini_gallery
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang):
- 1 kg ayam
- 1 butir telur (kocok lepas)
- secukupnya Air
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- 1 sdm kemiri (haluskan)
- 200 gr lengkuas (potong kecil2, blender)
- 1 batang serai (memarkan)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bumbu yang dihaluskan:
- 3 ruas kunyit
- 3 ruas jahe
- 10 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang)
