Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur)

Name: Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur)
Yield: 20 pcs
Ingredients: 20 ekor udang uk.sedang; 2 bh tahu cina; 1 bungkus jamur tiram (cuci bersih dan suwir2); 1 btr putih telur; 20 lbr daun salam; Bumbu iris :; 3 siung bamer; 2 bh cabe merah kriting; 2 bh sereh (abil putihnya); 1 bgt daun bawang; 1/4 sdt kunyit bubuk; Secukupnya kaldu jamur dan garam; Bahan marinasi udang :; 1 sdt kecap asin; 1 sdm saus tiram; Secukupnya bubuk jahe dan merica

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur) adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Sudah sering bikin pepes tajam tp baru kali ini ditambahin udang, sy membuatnya gak pake ribet ya umm, seadanya bahan di dapur insyaaAllah anak2 tetep suka.. MaasyaaAllah.. #CookpadCommunity_ Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur):

20 ekor udang uk.sedang
2 bh tahu cina
1 bungkus jamur tiram (cuci bersih dan suwir2)
1 btr putih telur
20 lbr daun salam
Bumbu iris :
3 siung bamer
2 bh cabe merah kriting
2 bh sereh (abil putihnya)
1 bgt daun bawang
1/4 sdt kunyit bubuk
Secukupnya kaldu jamur dan garam
Bahan marinasi udang :
1 sdt kecap asin
1 sdm saus tiram
Secukupnya bubuk jahe dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Udang TaJam (Tahu Jamur)

Dalam wadah lumatkan tahu dgn garpu, lalu masukan suwir jamur tiram

Beri putih telur dan semua bumbu, aduk rata. Sisihkan

Cuci bersih udang, beri bumbu marinasi, diamkan selama 5 menit.

Siapkan daun, beri daun salam kemudian tuang 1 sdm adonan tahu dan jamur, letakan udang tuang kembali adonan tahu jamur hingga menutupi udang, lipat daun seperti melipat amplop

Suapkan kukusan, tata pepesan diatasnya, tutup dgn tutup panci yg sdh dilapisi serbet bersih. Kukus selama 20 menit.

Sajikan ditemani lalapan dan sambal terasi.. Wooww maasyaaAllah Diet enak ini namanyaa💚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

PEPES JAMUR TIRAM / PEPES TAHU JAMUR TIRAM

Beli jamur tiram cuma 1/4, tanggung ya mau dibikin pepes. Kebetulan ada tahu & lihat resep dari Dapur Rahen. Istimewanya, yg ini pakai tambahan ketumbar bubuk. Walaupun ga ada kemangi, ini aja udah enak. Dan spt biasa, buat saya yg lagi ogah ulek mengulek, ambil bumbu dasar merah aja di kulkas. Sisanya disesuai sama bahan yg ada. Kalo ga ada stok bumbu dasar, ya monggo silahkan nguleg ya Mom... 😀 Source : Dapur Rahen

Sambal Oncom Kemangi

Satu kata "Enak". Thanks mba @mayarastom110710 atas inspirasi masakannya. Suka oncom diolah apapun 😍.

2 porsi

Pepes Tahu Kemangi

Hi bundaaaa udh lama ga jumpa , semoga sehat selalu ya. Alhamdulillah setelah melewati sakit covid , gerd dan sakit gigi bisa share lagi menu makan siang aku hari ini cek yuk bund 🤗☺️

5 orang

30 menit

Sayur asem

1 porsi

Sayur Asam

Ini request suami mau mkan sayur asam, jdi coba2 deh cari resep yg sederhana😁

Pepes ikan mas ala anak kost

Mie get kuah khas cirebon ala anibrilian

Klo di cirebon itu ada mknn yg dijadiin kulineran namanya mie get baik goreng mau pun kuah duhh rasanya mantappp endolll dan ruameeeenya poll deh Sambil menjamu tamu.buatlah mie vet kuah persi sy yg simpel Biasanya klo di mie get sana diberi tambahan saus .sayurnya sawi ijo Tapi berhub ala saya ya opo jare sayah waeh pann🤭🤭🤭🤭😉 Cuzzz #TetepKenyangTanpaNasi

Nasi jamblang Khas Cirebon

Sumber: @CuisineMe_17455797 Lo Bismillah... Barampaan atau Masak bareng kali ini kita diajak jalan jalan untuk nyobain kuliner khas Cirebon dengan Nasi Jamblang. Ciri khas nasi jamblang ini adalah daun jati sebagai pembungkus nasinya. Ada bermacam macam lauk pauk sebagai pendamping nasi jamblang. Karena menyesuaikan bahan yang ada didapur, kali ini saya buat sate kentang, tahu jamblang, ikan jambal roti goreng serta sambal balado terong. Oya....untuk dapetin daun jati susah ya...saya dapetnya dari ibuk penjual sayur yang kebetulan dihalaman rumahnya ada pohon jatinya. #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Nasi liwet

Source : https://www.youtube.com/watch?v=UBCdN_NzIro&t=20s beberapa bahan saya skip karena tidak ada dikulkas (wortel, jagung manis, telur asin) 😁

Soto Mie Bogor

Hari ini Gowes Becak Keliling Jakarta, mampir ketempat mb Leony Adi. Nyobain Soto mie buatan beliau melalui Cooksnap,hm....muantap😍 #GowesBecak_KelilingJakarta #PosbarJelajahNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi

75 mt

Pesmol cakalang rumahan

Ikan bisa disesuaikan dengan yg ada. Kalo pake ikan laut, rebus dulu, jgn langsung goreng krn mudah hancur kalo digoreng. Kalo pke ikan air tawar, goreng cepat setengah matang agar tdk mudah hancur ketika kena kuah.

193. Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning) Isi Pisang

Source: @mahyawi_07092003 Alhamdulillah kabul juga akhirnya mengolah pais waluh dalam rangka meramaikan kegiatan Cilmin yaitu Barampaan "Nagasari Labu Kuning". Resep dasarnya dari resep mba Eliza Mahyawi dengan sedikit modifikasi resep terutama pada berat labu, berat dan jenis gula yang digunakan dan tambahan pisang raja untuk isian paisnya. Rasa tentu enak yaa, lembut dan manisnya pas (saya kurang suka manis jadi penggunaan gula dikurangi). Semoga menginspirasi yaa🥰 #barampaan_nagasari #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCoCoK

Lotek Sayur

Salad khas Indonesia selain gado-gado adalah lotek. Bedanya, lotek disajikan dengan sayuran dan bahan lain yang langsung diaduk rata dengan bumbu kacang. Sedangkan gado-gado bumbu kacangnya disiram di atas sayur. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Nasi Liwet Pelangi

8 porsi

80'

Pepes JnT² (Jamur Tahu Teri)

Untuk menyemarakkan grid, dan sekalian untuk lauk..teman nasi hangat unt sarapan didukung dg cuaca yg mendung² syahdu.. #cpbali_dipepesinaja #cookpadcommunity_Bali #ummakitchenbalihalalanfood

15 bks

45 menit

15 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba