Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol cakalang rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol cakalang rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol cakalang rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol cakalang rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol cakalang rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol cakalang rumahan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan bisa disesuaikan dengan yg ada. Kalo pake ikan laut, rebus dulu, jgn langsung goreng krn mudah hancur kalo digoreng. Kalo pke ikan air tawar, goreng cepat setengah matang agar tdk mudah hancur ketika kena kuah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol cakalang rumahan:
- 5 ekor cakalang ukuran kecil
- 2 buah tomat
- 2 batang daun bawang
- 2 batang sereh, digeprek
- 10 buah cabe rawit
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm fiber crème (bisa diganti susu/santan/kental manis)
- 100-200 ml air
- Bumbu halus:
- 3 buah cabe merah besar
- 3 buah kemiri
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- Secukupnya gula garam
