Sayur asem

Dipos pada February 25, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 1 wortel
  2. 1 ikat kecil kacang panjang
  3. 1 jagung manis
  4. Sedikit kol
  5. Bumbu halus
  6. 7 cabe merah+rawit(campur)
  7. 4 bawang putih
  8. 3 bawang merah
  9. Terasi
  10. Gula, garam, penyedap rasa
  11. Asem (sesuaikan selera)
  12. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Potong sayuran
Sayur asem - Step 1
Sayur asem - Step 1
2
Ulek bumbu halus
Sayur asem - Step 2
3
Didihkan air, masukan bumbu setelah itu masukan semua sayuran,asem,lengkuas,gula,garam,penyedap rasa, jngan lupa test rasa ya bun
4
Selamat makan
Sayur asem - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cianjur

Sambel cianjur

Tiada hari memasak tanpa cabai, kalau di dalam masakan gak ada pedesnya pasti suami nyari sambal, sayang kan kalo masak gak di foto, lumayan bisa untuk draft atau setoran cooksnap. Nyobain sambal cianjur nih buat pelengkap masakan hari ini, enak banget. Ini aku modif dikit cara buatnya biar cepet, hehehe. Mudah mudahan berkenan ya teh opi dengan cooksnap ini 😘😘. Sumber : @opibun #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sayur Asem

Sayur Asem

walaupun foto kurang proper krn sudah tinggal sisa-sisa, tp ini salah satu menu sayur andalan, seger banget enak dimakan sama ikan goreng & sambel 😋

5 orang
Lele Goreng Lengkuas

Lele Goreng Lengkuas

Pernah masak ayam goreng lengkuas, rasanya mantep sih 😅 Nah sekarang nyoba masak lele goreng lengkuas pakai resepnya bunda didi 😁

Empal gentong (khas cirebon)

Empal gentong (khas cirebon)

Source: @itikkecil Minggu ini kakmin mengajak masak bareng dengan menu empal gentong 😍😍 naahhh mamah pun ngajak kulineran nih.. Kebetulan punya stock daging, dan penasaran juga sama empal gentong itu😋😍 intip resep nya mba @itikkecil alhamdulillah ada semua bahan nya 😍 cuss deh eksekusi, Menurut yg saya baca Sebenarnya empal gentong ini bahan nya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan babat dan di masak dlm gentong/kuali yg berbahan tanah liat dan di masak pakai kayu bakar. Naahhh berhubung jaman skrg udah jarang yg pakai kayu bakar, jd bisa ya masak pakai kompor gas, dan bahan nya pun bisa di variasi, krna tidak suka jeroan/babat maka bisa jg cukup dgn dagingnya saja 😋😋😍😍 #MBK_EmpalGentong #CookpadCommunity_Palembang #KulinerLokalWongKito #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

5-6 orang
60 menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Oncom kemangi Pasangan serasi Selalu menggoda nasi Untuk mendekati Ouwh tak sabar perutku ini Yuk segera nyendok nasi🤤 Saatnya cooksnap Teh @desi_k2 di #GenkPejuangDapur Ini resep aslinya Yuk dicoba aja🥰🙏 https://cookpad.com/id/resep/14658316-tumis-oncom?invite_token=tpA6Ebyspqvrn8P12ZkM9Q2M&shared_at=1626603470 #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sayur Asem Jegardah *anti asam urat 🤭

Sayur Asem Jegardah *anti asam urat 🤭

Manis-asem-seger kaya rasa pokoknya.. pas buat yg pantangan purin, karena komposisinya disesuaikan dg bahan yg low purin ya bunda..

4 orang
Nasi Lengko Cirebon

Nasi Lengko Cirebon

suka makan nasi lengko buat sarapan kalau dikampung halaman ditambah telur asin tambah enak

4 orang
40 mnt
Pepes perut Ikan

Pepes perut Ikan

Dulu ak g tau kl isi perut ikan itu enak beli ikan sm mamangnya udah bersih semua tinggal cuci dirumah.. Trus pas pindah dijawa barat kususnya bogor sy jadi tau kalo isi Perut ikan juga enak dipepes..awalnya takut2 masak takut g ada yg mau makan .. Tah bener mereka orang rumah g mau makan..tapi ada tetangga yg suka pepes perut ikan ... Y udah bisa buat nemenin mkn yg unik2 inih..botram siang sedap dengan pepes perut ikan🤤🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor #makanankhas_jawaBarat #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

3 bungkus
1 jam
Sayur Asem Khas Solo

Sayur Asem Khas Solo

Sayur asem khas Solo ini berbeda dengan sayur asem pada umumnya, kuahnya bening dan bumbunya diiris. Terinspirasi dari resepnya mbak @fitrisasmaya enakkkk banget seger! Yuk icipin resepnya #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MasakanKhasSolo

Sayur asem racik

Sayur asem racik

Menu tanggal tua paling maknyusss makannya sama sambal goreng ikan asin gabus #PekanPosbar #SerbaDirebus

23. Brengkes tahu teri medan

23. Brengkes tahu teri medan

Pengen bikin brengkes yg anak2 bisa makan karena ga pedes.. Sederhana tapi enakk🥰

7 porsi
1 jam
Nasi Jamblang khas Cirebon

Nasi Jamblang khas Cirebon

Source : @CuisineMe_17455797 Salah satu kuliner yang terkenal dari kota Cirebon adalah nasi jamblang. Kata jamblang disini mengacu pada daerah asal para pembuat nasi jamblang yang terletak di sisi sebelah barat kota Cirebon. Ya..nama daerah tersebut adalah Jamblang. Ciri khas dari kuliner ini adalah nasi hangat yang dibungkus daun jati dengan bentuk menyerupai nasi timbel dengan berbagai lauk pendamping. Seperti sate kentang jamblang, tahu jamblang, ikan asin jambal roti (panjelan)dan yang ga' boleh ketinggalan adalah sambal jamblangnya. Widihh... Komplet dan cukup mengenyangkan pastinya ya. Yuk ah diintip resepnya. #Barampaan #Barampaan_Jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Pepes bandeng bumbu rujak

Pepes bandeng bumbu rujak

Beli d pak sayur, bandengny besar besar, krn kmarin d goreng, sekarang d pepes aj, bsa untuk lauk sehari

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Dulu pernah nginap dirumah sepupu, pagi pagi dibeliin kupat tahu, ternyata enak, biasanya makan kupat tahu Padalarang kuah nya beda dengan yg ini, kalo yg di kota Bandung nemu kupat tahu kuah nya kacang,, sedap banget 😍😍.. Nah, karena sekarang udah gak di Bandung lagi, alhasil bikin sendiri dengan ngebayangin rasa kupat tahu yg dulu pernah dimakan.. akhirnya jadi dehh 🥰🥰 bisa ngobatin rindu mamak sama kupat tahunya 🥰❤️

4 porsi
1jam
Cimplung Pisang Kepok

Cimplung Pisang Kepok

Punya pisang kepok sedikit lagi, pagi2 anak bilang minta pisgor. langsung eksekusi ke dapur. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanPisang

10 buah
30 menit
#388. Nasi Liwet Magic Com Komplit

#388. Nasi Liwet Magic Com Komplit

Minggu, 080821 Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Berbeda dengan nasi liwet khas Jawa. Nasi liwet Sunda dimasak dengan daun salam, batang serai serta penyedap rasa sebagai penambah cita rasa gurih. Biasanya, nasi liwet Sunda dimasak tanpa menggunakan kelapa (terkadang dengan kelapa). Nasi liwet khas Sunda terkadang ditambahkan toping berupa bawang merah, tomat, cabai merah, cabai hijau dan ikan teri. Nasi liwet sunda pada umumnya dihidangkan dengan ikan asin, sambal terasi, lalap, petai, ayam, ikan bakar dan lain-lain. (Wikipedia) #PekanPosbar #Pais_NuAya #MasakanKhasJawaBarat #MieKocok #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

8 orang
60 menit
Pepes Tahu Daging Kemangi

Pepes Tahu Daging Kemangi

Lagi pengen bikinin si Kin makanan yang ada daun2nya. Yaudah emak bapaknya ikut sekalian biar gak ribet double oseng-oseng.

4 porsi
Sayur asem Jawa

Sayur asem Jawa

3 orang
30 menit
Sayur Asem Kacang Panjang Tauge Kedelai

Sayur Asem Kacang Panjang Tauge Kedelai

Sayur asem kacang panjang tauge kedelai ini paling cocok dihidangkan sebagai menu sarapan atau pun makan siang. Kuahnya yang bening, juga rasanya segar dari daun salam dan lengkuas ini bikin nafsu makan bertambah. Apalagi dihidangkan bersama nasi hangat, sambal tomat dan ikan asin. Hemmm nyam nyam nikmat 🤤😂 Langsung simak resepnya yuk. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. #PekanPosbar #KuahBening