Palai Balado Ikan

Dipos pada March 4, 2022

Palai Balado Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Palai Balado Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Palai Balado Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Palai Balado Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Palai Balado Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Palai Balado Ikan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Palai Balado Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Palai Balado Ikan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Met pagi... pagi pagi dan bikin pepes, buat ngeramein evennya mamah di #PekanPosbar minggu ini #SerbaDikukus , dari dulu tuh suka males kalau bikin pepes ribet pake daun pisang, tapi karena penasaran ,baiklah kita singkirkan ribetnya, ada daun dikit dan sudah layu kita berdayakan 😂😂, aku pake resep mb Ayu palai balado... aahhh enak banget.. tp aku pake ikan pindang kranjang, habisnya adanya itu di tuk say, masih males keluar2 PPKM ga selesai2, tp sudah turun jadi Orange sih di tempat kami ga merah lagi, tp masih aja males belanja keluar, sama daun ruku- rukunya aku ganti daun kemangi... ☺️, Krn pengen banget nyobai palai nya mb Ayu... cuss bikin markocob ...☺️☺️,,, Mb Ayu Sehat2 terus yaa di Sana source : @Ayu_MamaAura #KopiJos_Ngukus #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_AyuMamaAura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Palai Balado Ikan:

  1. 250 gr ikan pindang
  2. secukupnya Daun pisang layukan
  3. 2 buah tomat uk kecil,iris2
  4. Bumbu Sambal
  5. 6 buah cabe merah (aslinya 3 sdm cabe giling)
  6. 3 buah cabe rawit
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 batang sereh ambil putihnya
  13. Bumbu daun :
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. secukupnya Daun kemangi (aslinya daun ruku ruku)

Langkah-langkah untuk membuat Palai Balado Ikan

1
Siapkan bahan bahannya, Lalu siapkan bumbu halus. Cuci ikan. (Kalau pake ikan segar kucuri dengan air jeruk nipis)
Palai Balado Ikan - Step 1
Palai Balado Ikan - Step 1
Palai Balado Ikan - Step 1
2
Uleg bumbu sambal, saya uleg kasar (selera aja yaa mom, mau halus mau kasar), lalu masukkan irisan daun kunyit dan daun kemangi, campur rata.
Palai Balado Ikan - Step 2
Palai Balado Ikan - Step 2
3
Siapkan daun, tata ikan diatas daun, beri bahan sambal lalu beri potongan tomat diatasnya, lalu bungkus dan semat dengan lidi.
Palai Balado Ikan - Step 3
Palai Balado Ikan - Step 3
Palai Balado Ikan - Step 3
4
Kukus sampai matang, 20menit. Setelah matang bisa langsung di nikmati. Bisa juga di panggang diatas bara atau teflon, sampai daunnya sedikit mengering, ini lebih enak karena tambah wangi daun pisang dan bumbu.
Palai Balado Ikan - Step 4
Palai Balado Ikan - Step 4
Palai Balado Ikan - Step 4
5
Palai Balado ikan krajang siap disajikan...🥰🥰
Palai Balado Ikan - Step 5
Palai Balado Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Bihun Udang

Pepes Bihun Udang

Cooksnap dari @kreasibihunaaa https://cookpad.com/id/resep/15109212-pepes-bihun-udang-gampang-kreasi-bihun-aaa?invite_token=PYtyrRb8DqzsqLHTzf4cXMX8&shared_at=1630337074 #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar #SerbaDiKukus #kreasibihunaaa #bihunaaa #bihun #beraspera #bihunberas #70thbihunaaa #pepesbihun #pepes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpdCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Pèsan Telengis (Pepes)

Pèsan Telengis (Pepes)

Pesan telengis konon berasal dari karangasem bali. Dilihat dari hampir semua kebun disana ada banyak kelapa. Tentu pemanfaatan kelapa untuk minyak, gula merah luar biasa. Pada masyarakat tradisional nusantara minyak goreng terbuat dari kelapa, sisa endapan minyak kelapa itu disebut telegis. Ada dua endapan pada proses pembuatan ; pertama endapan yang berwarna coklat agak cream dan kasar itu disebut ampas. Ke dua endapan yang ada didasar wadah pemanasan proses pembuatan minyak goreng kelapa nah ini yang disebut telengis tekstur lebih lembut, warna abu abu agak cream. Yang tekstur halus agak abu-abu ini dimanfaatkan sebagai panganan dan dioleh berbagai masakan. Biasa tèlengis ini sedikit diperoleh sehingga nilai jual mentah dan sudah berupa makanan agak mahal dari daging. Diberapa daerah punya sebutan seperti Yogyakarta ; blondo Pesan telengis ini dicampur dengan daun kelor sangat pas sekali. Yukkkk kita uprek dapur buat pèsan telengisnya. #cookpadcommunity_bali #Cookpad_Id #CookPadIndonesia #Posbar #MasakSetiapBagian #Olahan_Kelor #Bakar #Telegis

12 bungkus
25 menit
Pepes Tahu Jamur Tiram (tidak pedas)

Pepes Tahu Jamur Tiram (tidak pedas)

Hari ini saya masak pepes tahu jamur tiram tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Pepes tahu jamur tiram ini enak banget...walaupun pakai bahan yang sederhana. Tahu dan jamur tiram kaya akan protein, jadi cocok buat menu keluarga. Saya pakai daun pisang yang beli tiga hari lalu, lumayanlah walaupun warnanya sudah ga segar lagi, tapi masih bisa buat bungkus pepes 😀. Saya cooksnap resep mbak @susan_mellyani , dengan tanpa pakai cabe🙏. Untuk serai tidak saya iris tipis tapi saya geprek saja. Gula dan kaldu bubuk saya skip. #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bekasi

7 bungkus
45 menit
PEPES DAGE / ONCOM

PEPES DAGE / ONCOM

Enak, apalagi kalau di makan pake kerupuk dan nasi putih anget

5 porsi
30-45menit
Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

Siapa doyan pepes? Pepes apa nih favoritnya teman-teman? Kali ini saya bikin pepes tahu dan teri. Berhubung teri yang saya gunakan sudah ada rasa asinnya, jadi penambahan garamnya tidak terlalu banyak atau bisa diskip kalau asinnya sudah pas. Level pedasnya pun boleh disesuaikan dengan selera masing-masing. #SerbaDikukus

Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes adalah salah satu makanan favorit aku,, Disandingkan dengan nasi hangat,, wes tah gak bakal tolah-toleh saking nikmatnya. Makanan #serbadikukus satu ini selalu mengingatkanku pada rumah, ibu sering buat menu pepes pindang yang biasa disebut brengkes. Kalo lagi musim mangga pasti ditambah parutan mangga muda,,, Teman makannya yang lain adalah sayur asem dan tempe goreng. Nikmat bukan. #cpbali_dipepesinaja #cookpqdcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Resep tanpa dilengkapi foto step ya,, kehapus di hp lama.

Sup daging..sambal dadak😋😋🤗

Sup daging..sambal dadak😋😋🤗

Menu favorit..klrgaku

8 orang
1jam 30menit
Pepes Tempe Jamur Teri ala Tumini

Pepes Tempe Jamur Teri ala Tumini

#Semangcook_dikukusenak #SemangcookHokya #PekanPosbar #SerbaDikukus Pagii... Sarapan nya yang sehat dulu yach versi kukus 2 an aja , isinya kaya protein bangett ada tempe,jamur kancing...teri nasi...bahan tambahan telor... Enakk buat yang mau makan2 na sehat dan diet.. Yuk sehat mulai sekarang... Source : @annyrisyani Terima kasih tuk sharingnya di YogloSemar banyak manfaat dengan berbagi resep...ilmu semoga menjadi berkah dan ladang amalmu mbakk @annyrisyani keep sehat semangat mican Semangcook 💃😘

6 pcs
1 jam
Pepes Tahu Tongkol MPASI 1+ Anti GTM

Pepes Tahu Tongkol MPASI 1+ Anti GTM

Pengen ngenalin si kecil per pepesan yg dibungkus2 daun pisang gitu, eh ternyata doyan dong. Bahagianya kalau si kecil lahap sama masakan umi nya. Selain bisa buat si kecil, bisa buat makan keluarga juga, tinggal nambahin potongan cabe aja biar makin mantul. Jadi ngga perlu 2x masak, hemat waktu dan tenaga. #PERMISI #MPASI1+ #MPASIANTIGTM #PejuangMPASI

2 porsi
176. Pepes Bandeng

176. Pepes Bandeng

Assalamualaikum, happy Sunday.. Mumpung mood lg bagus, kita bikin pepes ikan bandeng dulu. Agak ribet, tapi puas kalo masak yg sehat2 begini. Oya moms, pepesnya ini saya kukus dulu. Jadi kalopun nanti ngga dipanggang juga udah enak ya dimakan gitu aja 🥰 Salam sehat ... #CookpadCommunity_Bali #OlahanIkan #MasakItuSaya #DirumahAja

5 porsi
60 menit
Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning

Pepes Ikan Lele Bumbu Kuning

#PekanPosbar minggu ini temanya #SerbaDikukus , event mingguan Pekan Inspirasi di WAG Cocomba juga bertemakan Ngukus. Klop deh dengan keinginan diri yang lagi kangen makan Pepes Ikan Lele 😀. Pepes biasanya identik dengan pemakaian daun kemangi. Tapi kali ini saya skip, karena si daun kemangi yang sengaja saya beli beserta bahan lainnya untuk membuat pepes ikan lele ini, raib entahlah di mana. Sepertinya si kantong plastiknya jatoh atau ketinggalan entah di mana. Tapi dari pada gatot makan pepes yang lagi di kangenin ini, yoo wis lah skip aja daun kemanginya, tetap enaaak kok.... Yuk, langsung buat aja 🤗. #PekanPosbar #SerbaDikukus #PAIS_Ngukus #CookpadCommunity_Bandung

Jemblem ° suke °

Jemblem ° suke °

cerita'x liat kolak yg cuma sisa singkong'x aja ... mau di buang kok sayang ... utak atik gaya bonek aja dech buat olahan pake bahan ala kadar'x 🤭🤭🤭 semoga bermanfaat buat para moms yg sayang liat makanan terbuang sia² dr bahan yg di anak tirikan 😁😁😁

Oseng Oncom Kemangi

Oseng Oncom Kemangi

Karena saya suka oncom dan kemangi jadi resep ini saya buat dari referensi resep-resep yang ada dan dari akun tastemade indonesia di Instagram

3-4 Orang
20 Menit
Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah

Sayur Asem Bumbu Kacang Tanah

Pekan inspirasi & arisan cocomba Source : Tania Helena dengan modifikasi Masih ada sisa kacang merah, dan kacang panjang. Resep asli pake ceker, berhubung paksu ga suka ada ceker disayur asem, biar agak banyak dikit saya tambahkan 1 buah labu siam ukuran agak besar. Bumbunya saya tambahkan kacang tanah. Rasanya enak...asem manis asin gurih jadi satu...mantul . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #Pais_DiKacangan #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #sayurasem #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Kita semua itu pecinta oncom alias oncom lovers... Pdhl dulunya anak2 kalo udh liat oncom itu kaya bilang.. Apaansih itu g ada enak²nya.. Eh ternyata racikan mamanya bikin mereka ketagihan... Dari yg nyobain sesuap aja... Jadi nambah² makannya... 🥰 yuk mari buat yg bosen masaknya cuma gitu² aja... Siapa tau nyobain resep ini bisa makin semangat masak2 didapur😉 #oncomlovers #hidangankhassunda #enakgakharusmahal

4 org
30-1 jam
Sayur asem ndeso

Sayur asem ndeso

5-6orang
30 menit
235. Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

235. Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

#PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Siswati Elfin Bachtiar

4 porsi
30 menit
Pepes Tempe Jamur Tiram

Pepes Tempe Jamur Tiram

Baru pertama kali membuat pepes tempe, ternyata pakai resep dari mbak Anny mantul lho....rasanya krenyes....krenyes dari kelapa dan tempenya menyatu, bikin nikmat makan nasi anget Sumber : Anny Risyani #Kelas Yoglosemar_ Kukus #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak

6 porsi
308. Sayur Asem Bumbu Racik

308. Sayur Asem Bumbu Racik

Kesukaan anak2 ini...cemplung2 lgsg mateng deh...tinggal digorengin telur untuk lauknya hehehe...resep dr mbk @Rindu_Dapur ini jadi andalan saat mamak mager buat masak yang ribet2... Untuk sayurannya jg belinya yg paket hemat...@1 rbu...bikin 2 bgks udh jd byk bgt.. Berhubung kali ini masaknya cuma buat anak2...sayurnya seadanya yg ada di kulkas ya...seperti biasa minus cabai ya...soalnya ada anak bayik hehehe #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #KuahBening #LihaiCooksnap_September