Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung

Dipos pada March 12, 2022

Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi biasanya pakai oncom, tapi dijogja susah banget dapet oncom adanya tempe gembus ya.. mirip2 lah texturnya 😄 jadi bisa kita pakai ini saja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung:

  1. 1 buah terong ungu
  2. 2 buah tempe gembus (bisa diganti dengan oncom)
  3. 1 genggam leunca (sesuai selera)
  4. 1 genggam ikan teri (sesuai selera)
  5. 4 siung bawang merah (saya besar2)
  6. 2 siung bawang putih
  7. 7 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
  8. 7 buah cabe hijau keriting (sesuai selera)
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1 sdt kaldu ayam
  11. 1/4 sdt garam
  12. secukupnya Air
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung

1
Potong2 terong sesuai selera. Saya potong bulat kemudian dibagi 4. Lalu potong2 tempe gembus ( bisa diganti jadi oncom
2
Iris semua bumbu
3
Tumis bumbu sampai harum lalu masukan ikan teri dan masak sampai teri hampir matang lalu masukan terong, aduk dan beri sedikit air. Kemudian setelah agak layu masukan tempe gembus dan aduk rata tambahkan air sesuai selera tunggu hingga hampir mendidih lalu masukan leuncan bumbui kemudian tes rasa. Setelah sudah pasn bisa langsung disajikan.
Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung - Step 3
Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Tahu Sambal Rujak

Cireng Tahu Sambal Rujak

Source Yutub : Yackikuka

Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Rabu, 27 Oktober 2021 saatnya GoDa Team Challenge dengan tema cooking aneka pepes. Kali ini partneran sama mba @anisajeng88 dengan team DUET PEPESAN (goDa dUo anisajEng anisaTur PEsta pePESAN). Kami masak nasi pepes ayam telur puyuh. Nasi pepes bisa jadi menu praktis karena bisa disimpan d lemari es jika tidak langsung habis, dan dikukus kembali ketika akan disajikan. Selamat mencoba 💕. Karena ada hal-hal yang tidak terduga, akhirnya tidak bisa upload pada waktunya. Mohon maaf adminsay dan mbak @anisajeng88 🙏😊 #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_DUETPEPESAN #GodaTC_AnisaturRaehan #komunitaspaders

Empal penyet ala leko

Empal penyet ala leko

2 orang
2 jam
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Sekeluarga
9. Empal gepuk - Daging sapi

9. Empal gepuk - Daging sapi

Pengen makan daging yang gurih dan agak kering gitu, dijamin sih ngabisin nasi... Apalagi pake sambal korek yang super simple itu😍🤤🤤 Waktu masak ini... Suamik req lagi besoknya🤣 sekalian buat stok d freeze bisa banget ini... Fotonya ga estetik.. Krna ini media utk resep makanan🤣 bkn utk lomba foto. Ya mon maap, buibu tau ga gimana repotnya masak trs motoin satu satu, sambil ngurus anak balita😆😂 #dagingsapi #masakansimple #empalgepuk #frozenfood

6 s.d 10 porsi
45menit
Pepes usus bumbu kuning bakar

Pepes usus bumbu kuning bakar

Resep ini pertama kali dicoba waktu masih SMA. Dan bukan main rasanya enakkkk

Sayur Asem

Sayur Asem

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Paling suka beli ayam goreng rempah, rempahnya yg kriuk bikin ketagihan. Akhirnya coba lah bikin sendiri dirumah 😅

3 orang
1jam
Sate Maranggi khas Purwakarta

Sate Maranggi khas Purwakarta

Cooksnap resep dari mbak @mbantuk, satenya wangi menggugah selera 🤤 #cha_sate

20 tusuk
Ayam lengkuas

Ayam lengkuas

bebas
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

Ikan Goreng Bumbu Lengkuas

Ikan Goreng Bumbu Lengkuas

Source @Ayu_MamaAura Ikan goreng dengan bumbu marinasi lengkuas parut, cocok disantap dengan lalapan dan sambal tomat Link resep https://cookpad.com/id/resep/15300797-ikan-goreng-lengkuas?invite_token=d7Zbza2dcnc9D5yw6XhK7TF7&shared_at=1632145486 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Ikan mas Bumbu pesmol

Ikan mas Bumbu pesmol

Dikasih tetangga ikan mas 4 ekor yg digoreng garing tapi dimakan cuma 2 ekor sisa nya bingung mau dimasak apa ..keinget nih punya stock bumbu kuning cuss dah di sayur aj pake bumbu kuning .. Jadi deh ikan mas bumbu pesmol tinggal kasih cuka masak dikit .. Bisa buat mkn siang nih ... Alhamdullillah #RekreasiKeDepok #resepAtiDewanti_Depok #ComboAnjangsana_Depok #MasakCepatEnak #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
20 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

45 pcs
Pepes oncom

Pepes oncom

Request'an ibu minta di buatin pepes oncom jadilah pepes ala ala bunda..

Sayur asem tetelan

Sayur asem tetelan

6 orang
40 menit
Pepes jamur simpel|cepat saji|buat bekal

Pepes jamur simpel|cepat saji|buat bekal

Karena sering jalan, kalau beli makan diluar jadinya boros, dan pagi2 biasanya ga cukup waktu banyak buat masak, jadinya buat yg simpel tapi enak dan sehat. Makan dengan nasi panas atau bubur ayam. Muantap!

2 orang
Cireng Crispy

Cireng Crispy

Dijamin awet crispy nya Simple buatnya Hemat bahannya Yuk dicoba aja Resep asli dari mba @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/14312836-cireng-crispy?invite_token=wq1HMrCmSq65BR3hd1zeJXUs&shared_at=1626914443 #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

18 pcs
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

3-4 orang
1jam
Karedok

Karedok

Paksu mau makan siang Karedok. Menu praktis cuma cuci dan iris-iris sayuran mentah dan Bumbu kacang. Untuk #PekanPosbar Olahan dari Kacang. #OlahanKacangSpecial #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi