Sayur Asem

Dipos pada April 2, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 5-6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin sayur yang seger2, pilihan nya ya Sayur Asem, yuk Bunda mari kita coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 2 buah Waluh ukuran Besar
  2. 1 Buah Terong Ungu
  3. 1 Buah Jagung Manis
  4. 10 Buah Kacang Panjang
  5. 1 Ons Daun Salam
  6. 3 Siung Bawang Merah
  7. 2 Bungkus Bumbu Racik Indofood Sayur Asem
  8. 2 Buah Gula Merah
  9. 5 Sdm Gula Putih
  10. 3 Bulat Asem
  11. 1 Sdm Royco
  12. 1 Buah Tomat
  13. 2500 ML Air
  14. secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Potong sayuran sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
2
Masukkan air dalam panci sampai mendidih
Sayur Asem - Step 2
3
Tumis Bawang Merah yang sudah di iris, kemudian masukkan dalam air dalam panci yang sudah mendidih
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3
4
Masukkan semua sayuran, rebus sampai setengah matang
Sayur Asem - Step 4
5
Masukkan bumbu racik, aduk hingga merata
Sayur Asem - Step 5
6
Masukkan Royco, Gula Merah, Gula Putih dan Asem. Aduk dan diamkan sebentar sampai meresap
Sayur Asem - Step 6
7
Masukkan Tomat kemudian aduk, lalu matikan api
Sayur Asem - Step 7
8
Sayur Asem Siap dihidangkan
Sayur Asem - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Nyobain resep dari daerah lain adalah tantangan tersendiri buat saya, baik nyoba masak ato nyoba makan (paling suka iniii) 😂. Dan pas banget sama acara yg baru aja diadain Cookpad Community Kaltim (CoCoK) kolaborasi sm Cookpad Community Bogor (Combo) masing2 daerah saling merecook makanan khasnya. Seneng deh bisa tau masakan suatu daerah. sy recook resep teh opibun resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5789273-soto-mie-bogor?invite_token=hCVgcP9Y6ftqXJDrea7GYo8S&shared_at=1622895290 #PejuangGoldenApron3 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK

Sayur Asem

Sayur Asem

7 orang
30 menit
Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Bismillah.. Ini menu makan malam beberapa hari yang lalu. Pertama kali bikin dan lsg ludes sm anak2 😊, Alhamdulillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/3789944-ayam-bekakak?invite_token=hstSPz3kfTCtxsqUednFsXSw&shared_at=1618357388 #Ramadan1442HDay30 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Pepes Telur Asin tanpa Daun Pisang paling praktis

Pepes Telur Asin tanpa Daun Pisang paling praktis

Kebetulan dikasih telur asin lumayan banyak sama tetangga yg habis mudik. Kepikiran bikin pepes/ pais tapi gak ada daun pisang, jadi pakai bahan seadanya aja. Yuk bisa yuk ala ala milenial mager bund 🤣

2 porsi
30 menit
Nasi Liwet rice cooker (pakai beras merah)

Nasi Liwet rice cooker (pakai beras merah)

Pengen bgt makan nasi liwet jadi nyoba pakai beras merah ternyata enak dan lebih enak lagi kalau di tambah teri kering 😍 krn dirumah gak ada ikan teri jd bahan yg ada aja 😄

Kue Suuk

Kue Suuk

Selama ini, cuma bisa makan kue suuk dari toples punya orang lain. Sekarang mah bisa makan dari toples sendiri.. Alhamdulillah.. 😍 #PekanPosbarManisGurih

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Porsi kecil aja soalnya cuma berdua

2 orang
1 jam
Pepes ayam kemangi bumbu kuning

Pepes ayam kemangi bumbu kuning

Pepes ayam salah satu makanan favorite keluarga dirumah

6 porsi
1 jam
Empal Daging Gepuk

Empal Daging Gepuk

Cooksnap resepnya mbak @7rizandinikiki Berkah dapat daging kurban dari anak, dibikin empal aja. Semua bahan sama, hanya santan saya ganti dengan fibercream. #OlahanDagingKurban #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Depok

Ulukutek leunca (tumis oncom leunca)

Ulukutek leunca (tumis oncom leunca)

Menu sederhana yg menjadi favorit saya banget... Makin pedas makin nikmat lagi .. #hidangankhassunda #sederhanatapinikmat

Ide menu makan siang sayur asem bumbu racik rasa asik 😀

Ide menu makan siang sayur asem bumbu racik rasa asik 😀

masak sayur asem pake bumbu racik tapi kota tambahin beberapa bumbu dapur rasany nikmat seger, sedep gurih

Pais a. k. a Nogosari Labu Kuning

Pais a. k. a Nogosari Labu Kuning

Percampuran antara pais/lemet dan nogosari. Resep dr mbak Retno Nia Sari dg penyesuaian bahan. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3672753-pais-waluh-aka-nagasari-labu-kuning?invite_token=HbRSA3V2aiRk8N2TnDkTpcfH&shared_at=1625788805 #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah #Cookpadcommunity_Solo

Sayur asem #antiribet

Sayur asem #antiribet

3 orang
1 jam
Sayur Asem dgn tetelan daging sapi (364)

Sayur Asem dgn tetelan daging sapi (364)

Menu sederhana tapi seger bgt ini...kebetulan punya daging sapi sedikit yg sudah direbus...buat bikin sayur asem enak lho...tks mba Anna Hadi resepnya...@AnnaHadi_ant_7185423 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12830691-sayur-asem-tetelan?invite_token=BzPYC6JqpUFfWbnHD7W8W3EU&shared_at=1622728810 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_AnnaHadi

1 jam 30 mnt
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Menu ikan di masa pandemi gini bergizi banget. Terutama ikan kembung ini yang ternyata kandungan omega 3 nya tak kalah dengan ikan salmon. Bahkan lebih tinggi dari ikan salmon. Apa sih manfaat omega 3 itu? Diantaranya untuk kesehatan jantung, memperkuat daya tahan tubuh, menurunkan resiko kanker, menjaga kesehatan fungsi otak, mata dll masih banyak lagi manfaat omega 3, bisa googling sendiri ya bun untuk lebih lengkapnya. Yuk makan ikan kembung untuk menjaga daya tahan tubuh kita. Berikut salah satu resep ikan kembung:

Bajigur

Bajigur

Bismillah, Kebetulan cuaca Bekasi sedang hujan terus, tiap malam hawanya dingiiin serasa di Puncak, Bogor. Kalo sudah begitu..teringat minuman khas kalau kita sedang ada di Puncak...apalagi kalau bukan Bajigur. Kebetulan Komunitas Bekasi sedang jalan2 virtual ke Bogor. Sudah beberapa kali saya buat bajigur ini, pernah santannya saya ganti dg Susu Cair.. daripada penasaran yuuuks kita kepoin resepnya Teh OpiBun..minsay kesayangan Kombes Bekasi yg merupakan Cookpaders Bogor. Saya buat 1/2 dr resep aslinya ya...namun di resep ini saya tulis sesuai resep asli. Utk resep aslinya bisa dilihat : https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=ZgmGK1vT8JttkpAiQFMKGGzE&shared_at=1624784086 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Empal daging

Empal daging

Punya banyak daging sapi Bun? Yuk cobain resep empal daging maknyuz ini #olahandagingqurban

Pepes tahu tanpa di bakar

Pepes tahu tanpa di bakar

pepes tahu sederhana tanpa telur dan tidak sy bakar (panggang)

Pesmol Kembung

Pesmol Kembung

Ikan Kembung yang selalu jd fav keluarga..