Siomay Bandung

Name: Siomay Bandung
Yield: 4 orang
Ingredients: 300 gr ikan tenggiri 🐟 fillet; 150 gr Tepung sagu tani; 150 gr labu; 1 butir telur; 1 kotak tahu potong kotak lalu goreng setengah matang; secukupnya Sayur kubis; 1/4 kg kentang rebus; Pelengkap:; 3 telur rebus; secukupnya Saos tomat+ sambel; secukupnya Kecap manis; Bumbu isian siomay :; 5 siung bawang merah; 4 Siung bawang putih; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 Sdt minyak wijen; 1/2 sdt raja rasa; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula; Bumbu Saos kacang; 100 gr kacang tanah; 3 siung bawang putih; 15 buah cabe keriting merah; secukupnya Kentang goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula + gula merah

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Bandung adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Bandung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan di kulkas ada smua sayur2 ran yg di perlukan dan ikan fillet yg gak di olah2🤭🙄,jadinya buatlah ide buat siomay Bandung ala abang2 yg lewat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:

300 gr ikan tenggiri 🐟 fillet
150 gr Tepung sagu tani
150 gr labu
1 butir telur
1 kotak tahu potong kotak lalu goreng setengah matang
secukupnya Sayur kubis
1/4 kg kentang rebus
Pelengkap:
3 telur rebus
secukupnya Saos tomat+ sambel
secukupnya Kecap manis
Bumbu isian siomay :
5 siung bawang merah
4 Siung bawang putih
1/4 sdt lada bubuk
1/2 Sdt minyak wijen
1/2 sdt raja rasa
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
Bumbu Saos kacang
100 gr kacang tanah
3 siung bawang putih
15 buah cabe keriting merah
secukupnya Kentang goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula + gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

Cuci bersih ikan,lalu Goreng bumbu2nya,dan blender halus smua bersama telur

Setelah 🐟 Ikan halus,siapkan labu,cuci bersih lalu parut

Dan setelah itu masukkan parutan labu ke dalam ikan,lalu masukkan tepung sagu,garam,gula,kaldu bubuk aduk2 rata,lalu tes rasa

Setelah itu,siapkan tahunya dan ambil tahu lalu isi dgn adonan ikan sampai adonan habis,lalu siapkan kubis,lalu beri isian ikannya sampai adonan habis,lalu tata di dandang siap di kukus

Kalau masih ada adonannya, rebus sampai matang,sprti membuat bakso

Setelah itu rebus telur untuk tambahan isiannya NT

Semuanya di kukus kurang Lbh 30 menit,dan siap di taruh di wadah lain

Buat saosnya, goreng bumbu smua lalu blender Sampai halus,lalu rebus tambah air secukupnya tambah garam,gula,kaldu bubuk

Setelah matang smua kondimennya,wktunya plating,siapkan di piring saji tata smua,lalu siram kuah kacang,lalu beri saos tomat dan saos cabe dan kecap,dan siomay Bandung siap di sajikan 👍👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas ❤

Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja. Anak-anak pada suka 😋 Kalo masuk bulan puasa, aku selalu bikin ini 3 sampe 5 kali lipat. Persediaan buat sahur 😂 anakku semangat soalnya kalo sahur pake ayam goreng ini. Repot cuma diawal, kalo udah jadi, besok besok kalo lagi datang malas, atau lagi rempong,,,tinggal goreng aja. Makan pake sambel kecap juga enak banget loh😋 Bisa dijual jadi frozen food juga loh, tinggal dimasukkan ke dalam plastik vacuum aja kalo mau di jual, terus dibekuin 🙂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #OlahanAyam #AyamUngkep #AyamBumbu #MenuSahur #MenuDisaatRempong

Soto Kuning Bogor

Jadi ceritanya kemaren habis liburan ke the jungle bogor, karna hujan jd ga sempet mampir2 kulineran. Padahal pengen bgt makan soto kuning nya. Alhamdulillah buka2 kulkas ada sisa2 daging babat dan kikil yg gak seberapa banyak. Karna lagi kepengen bgt soto kuning jd langsung aja kita masak

Oncom Leunca

2 orang

Sayur Cabe Khas Cirebon

#MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #SayurCabeKhasCirebon #JanganLombok #PosbarCooksnap #WongKitoGalo #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Semarak Minggu ini di menangkan oleh mba Febry Caturia beliau menantang kita mengolah makanan khas Cirebon. Happy banget rasanya karena pas budhe yang tinggal di cirebon datang ke rumah bawa krupuk puli jadi cocok banget buat di teman makan " Sayur Cabe" kalau di jawa namanya " Jangan Lombok "kenapa di namakan Sayur Cabe krena menggunakan banyak cabe utuh2 jadi seperti ranjau pas asyik makan kepletusan lombok atau cabe. Tapi makan terasa sangat nikmat sekali pasti sampe kemringet semua dan bahkan bisa khilaf sebakul nasi di habiskan hehehe. Asli uenaaak sekali jangan lombok ini. Semoga berkenan nggeh mba Febri. Berkah Melimpah dan sehat selalu nggeh buat jenengan skluarga. Amin 🙏🏼🙏🏼

Semprit Garut Super lumer dimulut

Baru pertama kali nyoba buat kue ini dan Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan😍😍😍

2 toples

1 jam 30 menit

Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor)

Namanya kok risol kering, bentuknya kayak lumpia, Di tempat asalnya sendiri ini namanya keroket. Itu hanya nama penyebutan ya tiap daerahkan punya sebutan khasnya sendiri. Yang penting ini enak wes lah😂😂 Resepnya sama seperti risol pada umumnya, hanya saja kali ini gorengnya memang sengaja lebih kering, karena ini buat pelengkap soto mie Bogor. Ini bisa banget buat di makan langsung dan dimakannya sambil gigitin cabe rawit ijo atau di cocol sambal kesukaan. Tapi gorengnya jangan kering kering gini ya. Untuk isian ini wajib pakai bihun karena ini nanti setelah mateng dipotong-potong masukin mangkok soto mie bogor, terus di siram pakai kuah soto mie. Adaptasi resep mbak Wiwin088 dengan penyesuaian. Source: Wiwin088 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

Mie Glosor khas Bogor

•• Minggu 49 •• •• PGA 3 •• #CookpadIndonesia #CocomtangPost #cocomtang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan49 #PejuanggoldenApron3 #85

2 orang

20 menit

Pepes tahu diet (tanpa minyak gula tepung dan santan)

Pepes Patin Bumbu Kuning

Mantap banget.. Simple bumbu tapi sedap rasanya..

Surabi bandung pake snackmaker

Bismillah.. Postingan kali ini dalam rangka pizza cocomtang (posting ini zama-zama). Tema pizza pekan ini aneka serabi. Saya kebetulan penggemar surabi bandung. Langsung deh cari resep nya. Dapet resep nya eyang Puji Winarni, cuss eksekusi di dapur. Untuk cetakan, sy pakai snackmaker yang ada di rumah. Mau beli cetakan surabi bandung, kelamaan. Hehehehe. Source: Puji Winarni #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar

Cireng (takaran sendok)

Keinget punya bumbu rujak sisa beli rujak buah kemarin di kulkas, jadi pengen bikin cireng. Ternyata guampang banget bikinnya, cuma pakai 3 bahan utama aja. Yuk cobain buat

10 buah

15 menit

Soto Mie Bogor

Source : Binti Sae Acara collab komunitas kali ini dg temen² Bogor. Kali ini resep khas kota hujan yg dikulik adalah Soto Mie Bogor. Hari berkesempatan kirim cooksnap. Baiklah #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #eniSQUAD #kayyaaResep #kayyaaManfaat

Mie Koclok Khas Cirebon

Bismillaah... Semarak pekan ini mengusung tema kuliner khas Cirebon 😍, idenya mba @Febry_Caturia . Setelah mencari inspirasi, saya tertarik membuat mie koclok. Kalau pada umumnya, mie koclok memakai kaldu ayam dan suwiran ayam goreng, kali ini biar spesial saya buat berbeda pakai buntut sapi, karena masih punya stock buntut sapi dirumah 😁. Dan rasanya... Hmm, super duper yumiii...💜 Source : masakapahariini.com #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Pesmol Ikan Mas

https://cookpad.com/id/resep/15228919-pesmol-ikan-mas?invite_token=mZpibGo3zpzbWDfqxwcTUuUt&shared_at=1625810003 source Ummu Zhalish Tugasnya mba Tri Clovers ni untuk Semarak Minggu ini, ada beberapa resep Ikan Air Tawar tapi kok ya malese nulis resep😊😊. Ini aja yang disetor dulu ya Cooksnap dari Link di atas👆. Semoga yang punya Link dan Event berkenan🤲🏼🤲🏼 #HasilRecook #CookSnap #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sayur Asem dgn tetelan daging sapi (364)

Menu sederhana tapi seger bgt ini...kebetulan punya daging sapi sedikit yg sudah direbus...buat bikin sayur asem enak lho...tks mba Anna Hadi resepnya...@AnnaHadi_ant_7185423 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12830691-sayur-asem-tetelan?invite_token=BzPYC6JqpUFfWbnHD7W8W3EU&shared_at=1622728810 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_AnnaHadi

1 jam 30 mnt

342. Bajigur ala Hanjuang

Source : account Nur_Mom Sahil https://cookpad.com/id/resep/15044272-bajigur-ala-hanjuang?invite_token=vC7Kn5syhWWKHzuwusn8Ricd&shared_at=1622554826 Sharing Senin malam di CoDe minggu ini tamunya Mba Nur, keren deh, dari SD sudah mulai bisa masak sederhana. Aku SD kayaknya masih main melulu 😳 Merecook resep Bajigur Mba Nur ini, suka rasanya, cocok menemani suasana hujan malam ini. #RecookDepok_NurMurni #CookpadCommunity_Depok

6 gelas

25 menit

Empal Gepuk

Hidangan wajib di keluarga saat idul adha... Jenis potongan daging yang digunakan untuk empal gepuk adalah Fillet. Daging setelah direbus empuk lalu di fillet sesuai selera mengikuti serat, selanjutnya di gepuk- gepuk.... Sekalian coboy jalan- jalan virtual ke Tangerang. Yuk let's Go 🛴💨 SC: Bunda Rayyan #KampungIdaman #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

1 jam

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba