Sayur Asem

Dipos pada March 16, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 bks sayur asam yg biasa dijual
  2. 3 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 butir kemiri
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 jari lengkuas
  7. 3 buah cabe merah atau sesuai selera
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula merah /gula pasir
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Potong sayuran sesuai selera.
2
Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai.
3
Didihkan air.Masukan bumbu uleg, daun salam, lengkuas.
4
Masukan sayuran, gula, garam, dan penyedap rasa. Cicipi.Masak hingga matang.
Sayur Asem - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Pindang

Pepes Pindang

Bulan ini pertama kali ikutan program RAKIT bareng cookpad. Kebetulan masuk kelas Obat Herbal dari Rumah. Kelasnya seru dan tentunya banyak banget ilmu yg didapat. Jadi ketagihan ikutan program berikutnya 😃. Terima kasih cookpad. Kali ini saya persembahkan menu kesukaan keluarga untuk kelas penutup. Semoga berkenan. #POSBARGEMBIRA #KelompokKapulaga #CookpadCommunity_Purwakarta

4 orang
45 menit
Daging gepuk goreng ala moms ndut😘😘

Daging gepuk goreng ala moms ndut😘😘

Cari yg praktis aja, satu rumah suka😅beres deh😘

6 orang
kurleb 1jam
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Makanan favorit suami kalo jajan diluar selain ayam kremes, drpda jajan mulu y kan bund, cobalah bikin sendiri yg trnyata g kalah dong sama yg jual diluar 😍

Nila goreng ala sunda

Nila goreng ala sunda

4 orang
30 menit
Pindang Sa'at Ikan Kembung

Pindang Sa'at Ikan Kembung

Untuk event PIZZA kali ini, temanya serbaserbi dari laut. Pas banget ih, di Pakde Sayur langganan ada ikan kembung gepeng yg ukurannya imutimut. Langsung kepikiran bikin pindang sa'at (artinya pindang kering), yang rasanya manis dan gurih. Yang dimakannya ntar pakai nasi haneut dan sambel terasi dadakan pleus lalapan mentah.. Hmm.. Langsung lap iler deh nih.. Hihihi.. #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
1 jam
Nasi Liwet panggang

Nasi Liwet panggang

Ceritane lagi g mau asep2an tapi pengen nasi liwet dedaunan. Akhirnya dipanggang aja 😅. Tetep wangi menggoda 😎 Source : Phie Kitchen #GA_TheNextLevel

383. Sayur Asem

383. Sayur Asem

Biarpun ndak lagi hamil, sayur asem buat saya bisa atasi mual. Hanya digadoin aja tanpa nasi rasanya seger banget. Sayurannya pun saya tambah dengan sayuran untuk sayur sop yg sudah saya beli sehari sebelumnya. Jadi isian sayur asemnya jadi rame 😁. #SupportBumil #Promil - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #CookpadCommunity_Malang

Blakutek Oncom (sunda)

Blakutek Oncom (sunda)

masak aku hari ini... ini resep dr mih mertua yg org sunda asli tiap ada tamu ,klo aku pas lg masak ini pasti smuanya bilang enak 😁 pedeh pisan nya 🤭 oncom ini rasanya mirip2 yg suka ada diresto sunda ▪klo suka pakai kencur boleh bgt yaa, klo anak2 kurang suka, jd aku skip ▪maaf g sempet di foto step by stepnya cobain deh #CookpadComunity_Bekasi

Pepes ikan mas presto

Pepes ikan mas presto

1 jam 30 menit
Lotek Yogya

Lotek Yogya

Pingin nyobain lotek khas yogya seperti nya beda yaa dari lotek pada umumnya inspirasi dari mba Rena @DapurIbukKayana #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

2 porsi
30 menit
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Laksa ini berasal dari daerah Bogor - JawaBarat. Rasanya Gurih dan seger. Perpaduan santan, kelapa sangrai, sambal dan perasan jeruk nipis/jeruk limo. Apalagi disantap saat masih panas kuahnya.. hmmm yummy😋 Source : Opi Bun ⚘ Resep Ke 286 ⚘ #CocomtangPost_LaksaOpibun #CookpadCommunity_Tangerang

Cireng Crispy

Cireng Crispy

Source : Mama Rara _________________________ Youtube : Rhesti Danty IG :@rhestidanty #RememberGenkPeda_MamaRara #GenkPejuangDapur

Oncom leunca

Oncom leunca

8 porsi
30 menit
Tumis Kangkung Oncom Merah

Tumis Kangkung Oncom Merah

Sudah bingung mau masak apa, nunggu mba sayuran lewat tinggal ada oncom,kangkung dan tongkol potong. Yang ada saja, "Tumis Kangkung Oncom Merah. Sudah masak enak juga, makannya selagi hangat. Edisi tanggung bulan... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
15 menit
Mie get Cirebon

Mie get Cirebon

Kangen kota Cirebon especially this kind noodle 😋

1 orang
Pepes Usus Ayam

Pepes Usus Ayam

Sebagai apresiasi untuk teh Ecy @desriayu_ecy yang udah jalan2 ke Semarang sharing makanan khas Sunda aku recook salahsatu Cookpaders dari Bandung, haturnuhun ya teh Ecy kapan2 main lagi ke Semangcook. Ini resep punya teh Chika @chk_14081984 cuma aku skip daun kemangi dan santan. Lain kali aku coba pake ya teh pasti nambah nikmat, aku salahsatu penyuka olahan usus apalagi disajikan dalam balutan daun sperti ini, aroma wangi daunnya khas menambah citarasa di usus ayam ini.. Yuk dicoba moms.. #semampir_kebandung #cookpadcommunity_semarang Ini link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11566440-pepes-usus?invite_token=uhCmeRoMo91KYXEeJdW8a6QD&shared_at=1624745753

Seupan Cau (Pisang Kukus)

Seupan Cau (Pisang Kukus)

Dingin2 makan kukusan panas2 enak banget bunda.. ada pisang lilin nih yg enak sekali utk dimakan

20 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source : Mimi 4A Cookery Surprise juga lketika resep 'Dendeng Lambok' saya direcook @Mimi 4A Cookery. Nanyanya pake bahasa Minang pula. Ehh ternyata dia urang awak yang merantau ke Depok, dan walau sudah merantau, sepertinya sangat gemar masakan Minang. Nah, setelah ada acara #Babako_KaDepok di #CookpadCommunity_Sumbar baru saya tahu, #CookpadCommunity_Depok punya acara jalan-jalan ke Sumbar. Senang, dari sekian banyak resep di CpCsumbar, resep yang direcook. Jadi sebagai bentuk terimakasih, sudah sepantasnya saya balas recook resepnya. Ada beberapa yang sudah saya cookmark, karena terus terang resepnya menggoda-goda semua. Tidak salah pilih, resep Ayam Goreng Lengkoas : https://cookpad.com/id/resep/14739708-ayam-goreng-lengkoas-empuk-bumbu-kering-dan-sedikit-minyak?invite_token=JDgRvqDm9mkBFRjxZqULkPX4&shared_at=1622165952, rasanya benar-benar pas. Saya ikuti sesuai takaran. Cuma, jika di resep asli Serai cukup dikeprok/dimemarkan, saya giling bersama bumbu halus yang lain. Cara penulisan bahan pun saya bagi-bagi, dengan harapan lebih mudah diikuti. Sebab, bila dilihat bumbunya yang banyak, sepertinya ribet. Padahal setelah dicoba, praktis kok. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
90 menit
Cimplung Pisang

Cimplung Pisang

Resep cimplung ala simbah 😁, resep aslinya pake singkong

2 orang
Pepes tahu putih telur ayam suwir

Pepes tahu putih telur ayam suwir

Hari Minggu waktu nya berkemas, sampai kulkas pun kudu kemas, ada hampir 500 ml putih telur sisa bikin pie buat acara di pengajian, kalau di buat pepes tahu enak juga ya dan ada dada ayam pula ya sudah akhirnya jadilah pepes tahu putih telur ayam suwir buat bekal kuli hari ini 😄 lebih enakan pakai daun pisang bungkus nya tapi karena mau dibawa ketempat kerja jadi saya pakai tempat dari plastik (biasanya saya pakai buat bakulan salad buah). #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia