Sambal Leunca

Dipos pada March 15, 2022

Sambal Leunca

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Leunca memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal yang bikin susah diet ini, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing - masing Dipadukan dengan daun kemangi segar, menambah rasa nikmat ketika disantap.. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bandung #MasakanCeuNia #SambalLeunca#SambelLeunca

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Leunca:

  1. Segenggam leunca, buang batang kecilnya
  2. 11 buah cabe rawit
  3. 1 buah cabe merah besar, iris
  4. 4 siung bawang merah, belah 2
  5. 1 siung bawang putih
  6. Minyak untuk menumis
  7. 1 sdt garam
  8. Secukupnya gula merah
  9. 1 buah jeruk limau, peras airnya
  10. Pelengkap :
  11. Daun kemangi segar

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Leunca

1
Cuci bersih leunca dan bahan sambal lainnya, tiriskan
Sambal Leunca - Step 1
Sambal Leunca - Step 1
2
Goreng bahan sambal seperti cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna dengan sedikit minyak
Sambal Leunca - Step 2
3
Tuang bahan sambal yang telah digoreng pada ulekan, tambahkan garam dan gula merah, haluskan kemudian tambahkan leunca aduk rata
Sambal Leunca - Step 3
Sambal Leunca - Step 3
Sambal Leunca - Step 3
4
Salin pada wadah saji, kucuri dengan perasan jeruk limau, sajikan dengan daun kemangi segar
Sambal Leunca - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamblag Cau (Lempeng Pisang Sunda)

Tamblag Cau (Lempeng Pisang Sunda)

Minggu ini masih event cooksnap depoknya mba @mayhai_107 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok ☺️🙏🏻 semoga berkenan ya mba..

Pesmol Ikan Ekor Kuning

Pesmol Ikan Ekor Kuning

Bismillah ini resep pertama yg dibuat dalam Program Pizza alias Posting Zama-Zama Cookpad Community Tangerang dengan tema Aneka Kreasi Makanan Laut 👏👏 Semoga bisa selalu ikut berpartisipasi, menjadi dokumentasi masak masak pribadi dan bisa bermanfaat untuk para bunda yg sedang berburu resep masakan untuk keluarga tercinta 🥰 Ikan Laut segar nikmat diolah menjadi berbagai hidangan. Kali ini Ikan Ekor kuning yg memikili tekstur daging sangat lembut coba diolah dengan bumbu pesmol. Rasanya nikmat dan bahan bumbunya sangat sederhana. Jenis ikan bisa diganti dengan ikan kembung, ikan kakap merah disesuaikan dengan yg bunda temukan ya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🥰🥰 #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

2 Orang
1 Jam
Pesmol ikan kembung MPASI

Pesmol ikan kembung MPASI

Si dede udah ga mau makan bubur tim yg dicampur campur lagi, jadi mulai masak yang lauknya dipisah, alhamdulillah lebih lahap makannya😍

3 porsi
30 menit
Ayam Lengkuas Frozen Sedap, Mantap, Nikmat

Ayam Lengkuas Frozen Sedap, Mantap, Nikmat

Menu favorit sejak kecil

5 orang
1 jam
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Lagi berusaha kurangin masakan yg goreng2... Jdi belajar bikin Pepes2 an.. Hehehe

6 orang
1 jam
Pepes tahu putih telur ayam suwir

Pepes tahu putih telur ayam suwir

Hari Minggu waktu nya berkemas, sampai kulkas pun kudu kemas, ada hampir 500 ml putih telur sisa bikin pie buat acara di pengajian, kalau di buat pepes tahu enak juga ya dan ada dada ayam pula ya sudah akhirnya jadilah pepes tahu putih telur ayam suwir buat bekal kuli hari ini 😄 lebih enakan pakai daun pisang bungkus nya tapi karena mau dibawa ketempat kerja jadi saya pakai tempat dari plastik (biasanya saya pakai buat bakulan salad buah). #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Pepes tahu kemangi pedas

Pepes tahu kemangi pedas

Pengen coba tahu yg beda kebetulan suka pepes... Yaaa jadilah pepes tahu ala kadarnya😊

Cireng Isi Sosis

Cireng Isi Sosis

Menu camilan yang pas saat hujan nih mom ❤ #PejuangGoldenApron3

1 piring
30 menit
RESEP SAYUR ASEM Kangkung

RESEP SAYUR ASEM Kangkung

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Cuaca terik gini enaknya makan siang pakai sayur asem, berikut sambel dan lalapan juga ikan asinnya ya bun 😋 yuk bund kita bikin sayur asem yang seger buat teman makan siang keluarga.... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

85. Empal Suwir Basah

85. Empal Suwir Basah

Empal suwir ini udah paling enak dimakan pake nasi anget.. Bisa dibikin pedesss tapi karena penduduk rumah sy banyak yang gak suka pedes akhirny mamak mengalah ☺

4 -5 orang
1 jam 10menit
Sayur Asem Ayam

Sayur Asem Ayam

Resep beliau inii, salah satu yg paling banyak aku cookmark 😁😁 karna resepnya gampang dan enak2 😁😁 sama seperti yg kali inii aku sajikan untuk keluarga, simpel tapi bikin lahap karna segar sekali... Makasih bu @Alodia_Kitchen sudah memberikan resep2 sederhana yg enakk.. #Pekan_Cooksnap #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng #ByV

406. Pepes Tahu Bayam

406. Pepes Tahu Bayam

Kamis, 24 06 2021 Sebagai seorang ibu, saya tentu bisa merasakan gimana rasanya hamil, apalagi pas hamil muda.. Bawaannya lemes, apalagi kalau mengalami morning sickness,males aja bawaannya. Tapi kita tetap harus menjaga juga asupan gizi buat buah hati agar tumbuh sehat ya bun😍 Nah saya ingin ikut #supporbumil sesuai ajakan mamah cookpad..🥰😘 Sy masak Pepes Tahu Bayam, simple banget buatnya, tp masakan ini kaya akan gizi & manfaat krn tdr dr jagung, tahu, dan bayam. Komplit deh dlm satu masakan udah ada Karbohidrat, Protein & Vitamin. Jagung sangat baik untuk bumil, sebagai sumber energi (protein), Mencegah anemia dan bayi terlahir cacat (Vitamin B9 / folat), mendukung pertumbuhan & perkembangan janin (protein), mengatasi morning sickness (vitamin B kompleks), melancarkan pencernaan (tinggi serat), Mengatasi kram kaki saat hamil (kalium) Bayam sangat bermanfaat utk bumil, mulai dari meningkatkan imunitas tubuh hingga bayi terlahir sehat. Hal ini krn bayam mengandung nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, protein, serat, asam folat, zat besi, & kalsium. Tahu juga baik utk bumil krn mengandung protein yg tinggi, sumber kalsium, membantu produksi sel darah, mengandung antipksidan. Pepes Tahu Bayam ini cooksnap @pawon_eka yg menang bukaan pertama Arisan Cooksnap 4 yg diadakan Cocomba. Source : Eka Indah W @pawon_eka #SupportBumil #BandungCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

4 Orang
30 menit
Sayur asam ikan

Sayur asam ikan

Resep Sayur asam warisan dari ibu saya yang menurut saya praktis banget karena Ikan sekalian di campur sayur. Jadi tinggal tambah nasi dan sambel. Ikannya boleh apa aja ya, tapi di daerah saya yang di pedalaman sungai mahakam ikannya tetap ikan sungai yang jadi juara seperti ikan patin, baung atau jelawat. Selamat mencoba ya teman temn😚

4 orang
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Bismillah 27.04.21 Kali ini bikin soto bandung aja,menu simple tapi enak ga pake ribet cara masaknya,klo ga pake presto rebus daging hingga lunak ya,lalu potong2 sesuai selera #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #resepina #minggu48

9. PEPES IKAN (pedas gurih)

9. PEPES IKAN (pedas gurih)

Salah satu favorit masakan mama, dulu sering dimasakin ini. Skrg masakin buat suami 😁

2 orang
1 jam 30 menit
Talas Bogor Jumbo Gebuhh🤤🤤🤤🤤🤤

Talas Bogor Jumbo Gebuhh🤤🤤🤤🤤🤤

1 Minggu Yg lalu sy dan Keluarga ada Acara Halal Bihalal Arisan keluarga di Taman Bunga Nusantara, Seperti biasa Pulang nya kita mampir beli Oleh2, Awal nya Mau beli Pisang Tanduk, To Kaka ipar Nyuruh beli Yg Talas Aja, Aq beli Talas 3buah aja, Tapi Super Jumbo gede banget, Harganya Jg mehong, Maaf Ga ke foto talas mentah nya🙏🏻🙏🏻🙏🏻

20 Orang
Kurleb 1Jam