Pepes tongkol

Dipos pada April 18, 2022

Pepes tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tongkol memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tongkol:

  1. Bahan :
  2. 4 tongkol
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 13 biji cabe kecil
  6. 3 biji cabe merah besar
  7. 5 buah belimbing wuluh
  8. 3 buah tomat
  9. Kelapa parut (yang masih muda)
  10. Daun kemangi
  11. Daun pisang + tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tongkol

1
Siapkan semua bumbu-bumbunya
Pepes tongkol - Step 1
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe kecil,cabe besar (tambahin gula,garam,kaldu jamur)
Pepes tongkol - Step 2
3
Kemudian masukan kelapa parut dan potong-potong belimbing wuluhnya (sesuai selera motongnya) kemudian campur semua jadi sati hingga tercampur(boleh ditambahkan air sedikit,tapi itu optional aja)
Pepes tongkol - Step 3
4
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan,dan potong-potong tomat sesuai selera. Kemudian tata di daun pisang (sesuai selera juga ya) dan tinggal di kukus aja kurang lebih 40 menit
Pepes tongkol - Step 4
Pepes tongkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng dan cimol kuah

Cireng dan cimol kuah

Tadi hujan besar disini mau makan yg anget2 bikin cimol dan cireng ada sedikit tahu Pong di isi sama adonan cimol,segeer poool

Ayam gepuk ala pak gembus

Ayam gepuk ala pak gembus

huhu jd tim mepet posbar #Cookpadcommunity_Bogor dg tema #Combongabibita_sambelpecelayam Udh bikin dr kmren cuma lupa di post klo ga dpt reminder Golap #Ga_TheNextLevel dr mamah cookpad. Hanupis mamah cookpad yg sllu care ma anakΒ²ny inih 😘 Karena penasaran sama ayam gepuk ala pak gembus langsung cookmark resep teh opi bun. Enak sih pake sambelny ada kacangnya.. Yuk cobain juga deh πŸ€— Link resep teh opi https://cookpad.com/id/resep/8607981-ayam-gepuk-ala-pak-gembus?via=search&search_term=ayam%20gepuk%20ala%20pak%20gembus #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #Pawonbunda

Pesmol Ikan Layang

Pesmol Ikan Layang

Jadi tuh ini salah satu masakan favorit saya karena super simpel, anti ribet lah pokoknya, ga pakai lama sudah jadi dan enak pula... Ikan bisa apa aja sesuai selera... #GoDa_IkanSaja #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Botok roti / stup roti khas cirebon

Botok roti / stup roti khas cirebon

Ini makanan khas cirebon yg skg nama ala ala ny stup roti.. Hahaha Botok Roti atau Roti Botok adalah kuliner khas Cirebon yang berbahan dasar roti. Konon makanan ini sudah ada sejak tahun 1800 yang terinspirasi dari makanan bangsa Barat namun memiliki cita rasa Nusantara.

6 orang
30 menit
Bubur Tepung Pati Garut

Bubur Tepung Pati Garut

Ibu sy membuat bubur ini karena tepung garut/larut katanya punya banyak khasiat, mulai dari meredakan sakit maag, wasir, mslh pernafasan dan banyak lagi. Rasanya seperti bubur sagu atau tapioka. Bisa tepung garut saja, bisa juga diisi ubi, sukun, kacang hijau atau yg lain sesuai selera.

Pepes jamur bakar

Pepes jamur bakar

Pepes Jamur Bakar

Pelas Tuban

Pelas Tuban

Pelas Tuban adalah kuliner khas Kabupaten Tuban yang berbahan baku jagung muda. Di daerah lain mungkin ada makanan serupa dengan bahan baku serupa, namanya bisa dadar jagung, bakwan dan lain-lain, namun saya pastikan resep, tekstur dan proses pembuatannya pasti berbeda dengan Pelas ini (Dari kangrudi.com) Saya sering bikin tapi cuma modal pake tepung bakwan doang, nah ini lebih lengkap bahannya dan rada pedas. Oiya Mustinya pake daun bawang atau seledri tapi saya skip karena sold out dirumah Source : Ibuk Tateh..

Doclang Bogor

Doclang Bogor

Gara2 dapet kiriman doclang dr tetangga sebelah bikin lidah ketagihan.. Alhasil pengen nyoba bikin sendiri pake isian alakadar yg ada di kulkas .. Yuks mari kita eksekusi πŸ‘©β€πŸ³πŸ˜

3 porsi
20 menit
Sambel terasi temannya sayur asem

Sambel terasi temannya sayur asem

Recook ya bun ditambahin cabe rawit ijo sedikit tambah puedeeeedss bangeet 😫

MPASI 6+ Pesmol Lele

MPASI 6+ Pesmol Lele

Hari ni emak masak pesmol lele, makanan kesukaan anak2.. C kecil pun lahap banget.. Jangan lupa bismillah dulu ya bund... Buat c kecil aq pisah dlu sebelum masukin Gula Garam.. Resep pesmol sudah ada ya bund.. Lele juga termasuk menu untuk mencegah stungting ya bund.. Kaya akan gizi..

Wedang Bajigur (by : Bu Fitri Sasmaya)

Wedang Bajigur (by : Bu Fitri Sasmaya)

Kali pertama minum bajigur jaman ketemu sama mahasiswa Cirebon di perkemahan. Rasanya ngangenin. Nah pas lagi bingung mau setor resep apa untuk program #rakit di kelas #rakit_obatherbaldaridapursendiri #rakit_herbaldaridapur dari #cookpad.id jadilah nemu resep ini. Konon katanya wedang bajigur ini bisa untuk meredakan flu, menjaga sistem imun, mencegah obesitas, dan sebagainya. Yuk simak resepnya.

2 orang
20 menit
Sayur Asem Bumbu Cemplung

Sayur Asem Bumbu Cemplung

Lmyan y ada tabungan resep mudah dan murah di draft... 🀭 Beli sayur asem mentah sepaket cm 4000 rb, 1 buah jagung 2000, bumbu kita kisarin 1500 aja. Krn spt cabe dan asam sdh dr bungkusan sayurnya, tidak nmbah cabe lagi biar gk kepedesan klo si anak ikut makan, sbnrnya ini plus ikan layur kesukaan ank midok Mntab, tp kla itu gk di photo . 🀭 #PejuangGoldenApron3 #Semangcook_HematNikmat #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Tutug Oncom khas Sunda

Nasi Tutug Oncom khas Sunda

Masak apa bund hari ini ? Menu ini sederhana tapi enak banget pokoknya raos pisan ieu ngeunah gitu ... Sore ini dapur bahagia buat menu * Nasi tutug Oncom * Rasanya uenak banget cocok kalo disantap bareng ayam goreng , tempe, tahu goreng , lalapan sama sambal terasi ya bund 🀭 , Dijamin pengen nambah nambah πŸ‘πŸ» Kuncinya 1 bund , kalau masak jangan pelit pelit sama yang namanya bumbu πŸ˜‰ Nasi tutug Oncom ini cocok banget jadi menu makan siang / makan malam dirumah πŸ’žπŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Selamat mencoba πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #nasitutugoncom #nasibakar #daunpisang #lalapan #sambalgorengterasi #oncom

7 porsi
60 menit
Pepes Ikan Mujair

Pepes Ikan Mujair

Begitu ada event #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar jadi semangat banget masak. Pokoknya masakan selama event berlangsung, harus pake bumbu dasar. Semua jenis bumbu dasar sudah disiapkan untuk menyambut ramadhan. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Sayur Asem

Sayur Asem

Hay.... permisi si seger mau lewat nih. .. Recook punya mba Ade tapi banyak saya gubah ya.... Semoga gapapa #Semangcookrecook_AdeDamayanti #Cookpadcommunity_Semarang #LihaiRecook6_Semarang

Cireng isi ayam dower

Cireng isi ayam dower

Cemilan yang menemani di musim hujan . Renyah diluar, gemoy didalam. Mau sebelas dua belas lah teksturnya sama cireng endolita ciamis😁. Pedas sesuai selera yah bun . (Afwan bentuknya masih kurang rapi karna tidak menggunakan cetakan)

Soto Bandung

Soto Bandung

Musim pancaroba emang enaknya makan yg berkuah bikin anget ke badan.

Keripik Cireng Rebon

Keripik Cireng Rebon

Terinspirasi dr resep aslinya teteh @wawawiati,sy modif pake rebon,krn sy sukaa sekali udang rebon😊. Source@wawa wiati #minggu36 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa