Soto Bandung

Dipos pada April 16, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat rejeki dikasih lobak sama tetangga. Bikin Soto Bandung aja yuk. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 3 buah lobak
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 btg sereh
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkuas
  7. Daun bawang
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Kaldu jamur
  11. Kedelai goreng
  12. Minyak untuk menumis
  13. Air untuk merebus daging
  14. Bumbu Halus
  15. 10 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging bersama daun salam, sereh, lengkuas dan jahe sampe empuk. Potong-potong daging.
2
Tumis bumbu halus sampai harum.
3
Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging. Bumbui gula, garam dan kaldu jamur.
4
Masukkan lobak dan daun bawang. Cek rasa. Angkat, sajikan dengan kedelai dan sambal rawit rebus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Kalo siang suka kepikiran mau nyemil apa yudah deh Bikin cireng Bumbu rujak aja gampang banget bikinya suami n adik2 juga pada syuka 😍

4 orang
Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Dulu ya sebelum pandemi dan Emak sy lagi sehat, Emak pengen jalan-jalan. Dibawalah sama mamang sy keliling-keliling sentul sampai Cileungsi. Pas makan siang kita mampir di warung makan yg sudah lama si mamang pengen ajak sy makan disitu, karena keunikan sajian ayamnya. Warungnya sederhana, dengan bale-bale bambu. Ada 2 warung berdekatan yg menyajikan ayam sejenis. Sebetulnya warung sejenis ada satu lagi yaitu di jalan raya Cileungsi, yg ini lebih ke resto sih tampilannya. Ketiga lokasi itu, kata si mamang pemiliknya sodaraan. Kalau pesan ayam sambel hejo ini, nunggu ayam dan pelengkapnya datang lamaaaaa banget. Katanya karena mereka bakar ayam kampung tanpa diungkep dulu di atas hawu. Tapi pas disajikan, ayam bakar utuh yang uuuuh wangi dan sedaaap rasanya. Uniknya, sambelnya itu kayak buat berenang, berkuah-kuah. Rasanya antara sambel goang dan sambel cuka. Sedaaap, kita sampai nambah-nambah saking doyannya😅 Ayam yang sambelnya unik ini, sy oven-asap dulu menggunakan resep sy di tahun 2019. Kali ini dibuat untuk #combongabibita_sambelpecelayam sekaligus #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor Sambel goang hejo yg segar dan wangi jeruk limo, dicelupin ayam yang wangi sedep asap.. Hmmm bikin kepicutlah pokoknya. Kalau sy sih auto kabitaa lagi walaupun baru tadi menyantapnya😁😅

2 - 3 orang
1,5 jam
Cireng dan cimol kuah

Cireng dan cimol kuah

Tadi hujan besar disini mau makan yg anget2 bikin cimol dan cireng ada sedikit tahu Pong di isi sama adonan cimol,segeer poool

Sambal oncom bandung

Sambal oncom bandung

Enak banget sama nasi ajah udh enak banget

🍲 Sayur Asem Betawi

🍲 Sayur Asem Betawi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders..... Kapan hari ada kerja bakti ngecor rumah...jadi sy buat menu ayam kecap, tahu tempe bacem sebagai teman makan sayur asem betawi....dan tak ketinggalan sambal bajaknya...😊 Oiya resep ayam kecap ini mantul rasanya bun meski bumbunya super simple....anak sy jg suka dan lahap makannya....pokoknya ayam kecap ini friendly children deh...yuk langsung ke cara masaknya...🙋 Source : Masakdong with Mamabrins #MingguKe45 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

5 orang
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Tidak pernah ada kata bosan dengan soto, walaupun printilannya banyak tapi tetap aja menyenangkan saat membuatnya apalagi soto mie ini, ga pernah luput kalo pas jalan2 ke bogor kali ini bikin kuahnya versi yg pake cabe #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

Sambal Terasi Tasik

Sambal Terasi Tasik

Source: Cooking with Sheila Nyobain resep sambalnya ci Sheila, pedes mantap dan sweger tenan. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #cookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan

Pepes ayam / pais hayam

Pepes ayam / pais hayam

#PejuangGoldenApron3

10 buah
1 jam
Tumis pedas sawi putih dan tahu Sumedang

Tumis pedas sawi putih dan tahu Sumedang

Bikin yang gampang aja lah ya, maklum punya bocil super aktif gak betah diem 🤭 jadi masak yang cepat aja. tapi bumbu nya ini beda dari biasanya aku suka masak, kalau dulu hanya duo bawang aja, tapi kali ini dibikin beda 😆 #PekanPosbarSawi

Pepes Ikan Peda Pedas

Pepes Ikan Peda Pedas

1 porsi
1 jam
Ketoprak Cirebon (bumbu siram)

Ketoprak Cirebon (bumbu siram)

Minggu ke 36 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 2 Februari 2021) Source : mba Iik Masih seputaran olahan lontong, ini sarapan kemarin, saya bikin ketoprak khas Cirebon & baru sempet diupload dini hari karena semalem baru sempet ngetik step by stepnya terus ketiduran 😀. Jadi inget waktu masih kerja di Bekasi dulu hampir tiap hari beli ketoprak buat sarapan pagi dikantor. Rasanya 11 12 lah sama ketoprak langgananku dulu. Saya bikin yang versi bumbu siram aja biar lebih simpel ga mesti ngulek saat mau disajikan. Bisa bikin sekali banyak kalo bumbu siram begini (untuk arisan, untuk acara keluarga atau kumpul bareng temen). Untuk pedasnya sesuaikan selera aja . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ketoprakcirebon #ketoprak #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Nasi Liwet Kalasan

Nasi Liwet Kalasan

Dah lama pengen bikin nasi liwet kirain ribet jadi malees mau bikin eh sekalinya mudah aja asal ada bumbu dari kobe Thanks😘 saya buatnya ditambahin kunyit bubuk suka warna yang nge jreng xixixi Source : dapur kobe

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Untuk sayuran saya pake yg ada stok aja dikulkas😊

Soto ayam Bening Bogor

Soto ayam Bening Bogor

Mau masak soto2an bingung lagi mikir mau masak soto apa yaa😋 mau belanja pasarnya sdh pindah😂 buka kulkas ternyata masih ada ayam dan kaldunya sisa masak ayam tempo hari, waaah...seger niey kalau di buat soto , bahan pelengkap juga masih ada, langsung kepikiran buat soto bening aja niey momz👍🏻 Kali ini saya coba resep mom @Siswaty Elfin Bachtiar yg simply tapi enak betul lho👍🏻 #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommuniry_borneo #RecookOfTheWeek

Nasi liwet

Nasi liwet

4 orang
1 jam 30 menit
Tumis Oncom Merah Kemangi

Tumis Oncom Merah Kemangi

Alhamdulillah masih bisa setor PR Combo minggu ini walau masih ditengah keterbatasan karna sy masih positif aja... Hik... Hik... Tak apa masih dikasih kesempatan sm Allah buat istirahat. Cari kesibukan yg bikin nambah imun, pak pik pek mumpung anggota keluarga yg lain masih blm pada bangun, nyalain mesin cuci, masukin baju, cuci cuci bahan, iris bawang oseng oseng cekrak cekrek jadi deh, alhamdulilah 2 pekerjaan selesai 😀😀 Minggu lalu Combo kedatangan tamu istimewa dari Bali yaitu mba Presella yg membagi ilmu foto foto cantiknya, mohon maaf ya mba sy foto secepat kilat pakai properti seadanya eh... Pas diliat ternyata si objeknya ngeblur, ya sudahlah udah gak memungkinkan utk foto ulang, jadi blm bisa maksimal. Doakan supaya 10 hari kedepan hasilnya sudah negatif... 30 hari terkurung dalam kamar rebahan all the time yg sesungguhnya, semangat🔥 #ComboNgabibita_Ditumis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
10 menit
181. Sayur Asam dan Tips

181. Sayur Asam dan Tips

Pengen asem kangkung, di tukang sayur udah "ngenes" kangkungnya 😂 jam 11 sih datangnya.... Akhirnya beli paketan sayur asam yg udah dipLastikin itu Moms 😁 Cuma utk 2org aja, sekaLi makan sih, jadi beLinya cuma 1 bks 😂 isinya kacang panjang 2 batang, selembar kubis, seiris Krai, sama asem mentah 1 jari 😂 gpp, mumpung ada ikan asin sama bandeng presto kiriman dr ibuk 🥰 kLopp wess 👏👏👏 tinggaL di sambeLin 😋 sambel kecap, sambel tomat, sambel bajak?? Sukaaa² ajaa yaaah Abaikan bandeng prestonya, agak gosonk 😂 kutinggal cuci piring

2 org
Resep Nasi Liwet magicom anti gagal

Resep Nasi Liwet magicom anti gagal

ini nasi liwet yg dulunya aku gak suka.. tapi semenjak nikah dan suami klo makan nasi liwet lahap banget jd aku ulik terus sampe mantaapp rasanya... hehe

7 orang
45 menit
Tongkol pesmoL 🐟🐟

Tongkol pesmoL 🐟🐟

Kemaren tuksay maksa banget disuruh beli tongkol..katanya bagus tongkol abu² 😁 yaudh beli,d..tapi baru diolah hari ini..bosen juga cuma dipedesin..akhirnya nyoba bikin pesmol.. Resepnya pernah baca di resep ig..tapi dicari lagi udh gk ada... Jd pake bumbu yg diinget... Bumbu komplit...ini enakk...yg pasti ikan nya bisa pakai ikan apa aja..bikin kalap makan pake nasi n kerupuk putih 🙈🙈