Lontong Isi Oncom

Dipos pada April 15, 2022

Lontong Isi Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Isi Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Isi Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Isi Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Isi Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Isi Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Isi Oncom memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat menunaikan ibadah puasa di bulan Rajab bagi yang sedang menjalankan. Semoga amal ibadah kita diterima oleh Alah SWT. Aamiin... Pas banget sekeluargaan pada puasa hari ini. Jadi pada nitip bebikinan lontong isi. Saya kangen banget sama isian oncom. Kali ini mau saya mix ada isian oncom dan Arem-Arem. Beda resep karena isiannya beda juga. Temennya sama sambal kacang. Ajiiibbbbb 🤩👍 #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Isi Oncom:

  1. 1 liter beras putih (lebih enak pakai beras pandan wangi)
  2. Air (gunakan sesuai takaran magic com masing-masing)
  3. 65 ml santan Kara
  4. 2 sdt garam
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh, memarkan
  7. Daun pisang, potong2. Jemur/ dipanaskan di kompor hingga lentur
  8. Bahan isian (oseng oncom) :
  9. 2 papan oncom, remas-remas
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. 1 sdt gula pasir
  15. Minyak untuk menumis
  16. Bumbu yang dihaluskan (untuk isian oncom) :
  17. 8 buah cabe rawit merah
  18. 3 buah cabe merah keriting
  19. 4 siung bawang merah
  20. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Isi Oncom

1
Cuci beras seperti memasak nasi. Saat mau dimasak di rice cooker, masukan santan, garam, daun salam dan sereh. Nyalakan rice cooker, kemudian masak hingga matang. Aduk-aduk. Sisihkan.
2
Membuat isian oncom : Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk hingga harum dan matang. Masukan oncom, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasanya. Angkat dan sisihkan.
3
Ambil. 1 lembar daun pisang, masukan nasi sambil ditekan-tekan dan pipihkan. Isi dengan oseng oncom. Kemudian tutup kembali lontongnya. Lipat kedua sisi daun pisang. Sisihkan dalam nampan.
4
Panaskan kukusan, kemudian kukus kurang lebih 20-30 menit. Angkat kemudian diamkan suhu ruangan.
5
Siap disajikan.
Lontong Isi Oncom - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

#GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Pepes Jeroan

Pepes Jeroan

Makanan favorit yang saya makan sebelum tekonfirmasi covid. Hari itu badan mulai demam, perut melilit dan lidah hambar - saya ingin sesuatu yang pedas dan asam. Jadilah dibantu Mama, saya memasak pepes jeroan bungkus daun pisang. Setelah berusaha menghabiskan nasi dan lauknya, nggak lama kemudian pihak RS memberi surat cinta hasil swab yang mengubah hidup saya sampai tiga bulan kemudian, wqwq. Apapun yang terjadi tetap bersyukur ya, stay safe and happy teman-teman!

Soto Bening Cirebon

Soto Bening Cirebon

Source : Ibu Siswaty Elfin Alhamdulillah dapat ilmu aneka macam soto daerah Jakarta - Jawa Barat dari Teh Opi di sessi sharing CoDe. Ada soto Betawi, soto mie Bogor, soto kuning Bogor, soto Gempol Karawang, soto Tasik, soto Bandung, soto Tangkar dll. Berhubung di rumah team soto bening jadi saya recook resep soto Cirebonnya Bu Sis. Tapi bukan berarti ga suka soto santan yang gurih itu yaa 😝 Soto bening ini kuahnya seger dan nikmat. Bumbunya juga simpel. Ada sedikit bahan yang saya tambah dan cara masak/penyajiannya yang agak beda dari resep aslinya. Walaupun repot bikin pelengkapnya yang perintilan, tapi senang ya kalo di rumah suka semua 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6-7 porsi
2 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam lagiii..hihihi

Pepes Tahu Ayam Suwir

Pepes Tahu Ayam Suwir

Assalamu'alikum.,masak pepes tahu kesukaan si bungsu,berhubung si sulung kurang suka olahan tahu jd di campur aja sm ayam.sy suwir ayamnya biar tambah kerasa bumbunya.bener aja anak"pd suka sekali makan ngambil 2 bungkus..😃yuk langsung lihat resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bandung #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

105. Pesmol Ikan Gurame

105. Pesmol Ikan Gurame

Klo tema pesmol tuh paling disuka sama seisi rumah, mau terbuat dr ikan apa aja.. kali ini aku paket Ikan Gurame.. enaaak.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Soto kuning Bogor

Soto kuning Bogor

Soto makanan favorite keluarga , mau soto dari berbagai penjuru daerah pengen dicobain semuanya😘 😋 rasanya segar gurih mau bersantan atau bening bisa ayam atau daging sama enaknya Source : Dwiyana #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Nasi liwet

Nasi liwet

Sayur asem mudah khas tuban-jatim

Sayur asem mudah khas tuban-jatim

Dulu waktu masih bocil hidup saya dengan nenek saya. Nenek saya orang yang tdk pernah masak aneh² Makanan yg paling sering beliau masak adalah sayur asem, lauknya ada pindang goreng atau tempe. Sederhana dan membuat saya mengenang moment tersebut.

4 porsi
20 menit
Empal Gepuk Suwir Pedas Manis

Empal Gepuk Suwir Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Marhaban ya Ramadhan.... Empal Gepuk Suwir Pedas Manis sangat cocok di nikmati dengan nasi panas, sekilas rampak seperti abon ya, bedanya kalau abon daging sudah tidak terlihat berserat lagi, tapi kalau empal gepuk ini dagingnya hanya di suwir-suwir jadi masih terlihat seratnya. Empal Gepuk ini memiliki cita rasa manis yang dominan, lalu gurih, asem dan pedas (jika tidak suka pedas, cabenya bisa di kurangi atau tidak pakai sama sekali) sangat di sukai oleh kiddos. Bikin stok Empal Gepuk di bulan Ramadhan, sangat membantu sekali...jika bangun sahurnya kesiangan, makan empal gepuk dan nasi hangat juga sudah nikmat, atau bisa juga ditambah oseng atau tumis sayuran, di makan dengan sayur bening juga sudah yummy Yuuk intip resepnya..... #PekanPosbarLaukKering #PekanPosbarHidanganKering #LaukKeringTahanLama #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #MasakanBundaLenny

Sangu Goreng Surawung

Sangu Goreng Surawung

Surawung atau Kemangi Enak dan aromanya itu membuat sajian Nasi Goreng semakin kaya rasa, aroma dan warna Resep ke-38 #PejuangGoldenApron3 Menu utk sajian Sarapan keluarga. Basic Thai style dipadukan dengan bumbu nasi goreng cikur dari Sunda

4 porsi
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia #minggu35

Tumis kangkung lengkuas

Tumis kangkung lengkuas

Yang namanya kangkung mau dimasak model apa juga saya tetap suka... Tumis kangkung lengkuas mba Nuri ini enak banget, ku tambahin cumi segar jadi makin mantul... Makan enak lagi niihhh.. #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #cookpadcommunity_sumbar

Jangan asem Malang

Jangan asem Malang

Menu buka puasa. Disajikan bareng sambel trasi, ikan asin dan mendol. 😋 #PekanPosbarProtein

2-3 orang
30 menit
44. Tahu Gejrot Khas Cirebon

44. Tahu Gejrot Khas Cirebon

Hari ini saatnya GoDa bersama @komunitaspaders. Kali ini tema nya saling recook dengan teman yang sudah dipilihkan adminsay. Dan pasangan recook saya adalah mba Risa Mama Fathan. Pilih resep tahu gejrot ini, karena selain cepet bikinnya, bikin nostalgia waktu pulang sekolah dulu. Karena penjual tahu gejrot ini salah satu makanan yang nongkrong depan sekolah, haha. Enak bangetttttt ini, tapi sayang disini ngga ada rawit hijau. Alhasil saya pakai rawit merah aja. Tapi its okay lah, ngobatin rindu masa2 pulang sekolah sebelum naik angkot 🤣 Source : Mama Fathan #GoDaBonus_Rikuk2an #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas

4 orang
1 jam
Soto Sadang Purwakarta ala fe

Soto Sadang Purwakarta ala fe

Googling history soto Sadang Purwakarta Asli, karena fe belum pernah makan & ternyata menarik sejarahnya berawal dari pa Karta pegawai kereta api yang th 1970 buka usaha soto di rumah dinas sisi rel untuk menghidupi 14 anaknya. Istrinya yg asal Bogor memodifikasi soto bening Sadang dengan santan tapi tidak seperti soto kuning Bogor. Jadi warna soto ini lebih pucat seperti soto Betawi, tanpa aroma kapulaga. Soto ini sangat mudah dibuat, tidak butuh banyak bumbu & rempah, tapi taste kaldunya gurih meresap hingga kedalam karena proses perebusannya yang cukup lama. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_sotojabar #GA_thenextlevel #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

5 porsi
191. Pepes tahu

191. Pepes tahu

Banyak banget variasi masakan yang bisa dibuat dari tahu, salah satunya pepes. Bumbunya sederhana, cara membuatnya juga mudah tapi rasanya enak. Pas banget untuk mengisi rantang mamah CP dengan masakan berbahan ProNa. Cuss langsung eksekusi aja ya 😊 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Ini adalah salah satu lauk favorit sii kakak, apalagi kalau ditambah sayur bening.. waah makin lahap dia, Alhamdulillah 😊