Pepes Tahu Kemangi

Dipos pada April 17, 2022

Pepes Tahu Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookofTheWeek Subhanallah, enak Al hamdulillah pada suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi:

  1. 5 buah tahu kecil (sy: tahu sutra)
  2. 3 buah cabe merah
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 butir telur
  6. 1 genggam daun kemangi
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 cm kunyit (skip)
  12. 1 lembar daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi

1
Siapkan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Haluskan tahu, masukkan bumbu halus dan masukkan kemangi aduk, masukkan telur.
Pepes Tahu Kemangi - Step 1
2
Aduk sampai tercampur rata. Masukkan daun kemangi, aduk kembali. Siapkan daun yg sudah dipanggang sebentar (agar layu), lalu ambil sedikit adonan, tambahkan 1/2 lembar daun salam (saya: 1 lembar karena uk. Kecil)
Pepes Tahu Kemangi - Step 2
3
Bungkus lalu sematkan dengan tusuk gigi/lidi dan kukus selama 15 menit (adonan saya bagi menjadi 5. Panggang sampai daun berubah warna.
Pepes Tahu Kemangi - Step 3
Pepes Tahu Kemangi - Step 3
Pepes Tahu Kemangi - Step 3
4
Sajikan.
Pepes Tahu Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Oncom (Kerupuk banjur / Kerupuk Ojay)

Sambal Oncom (Kerupuk banjur / Kerupuk Ojay)

Deket2 bulan ramadhan wajib banget bisa bikin sambel ini,, Kerupuk banjur sambel Oncom khas Bandung.. Ini enak banget apalagi pake irisan daun bawang yang banyak,, sampe habis bersih tak bersisa.. Pokoknya bakal jadi menu favorit di bulan Ramadhan.. 😍

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Assalamualaikum Bunda πŸ˜‡ Gak terasa besok InshaAllah udah memasuki bulan Ramadhan, mohon maaf lahir batin ya Bunda semua, semoga ibadah puasa bagi Bunda2 yang melaksanakan diterima oleh Allah SWT dan diberi kelancaran sampai Hari Raya Idul Fitri, Aamiin πŸ™ Masih dengan masak2 pake Magic Com Bunda, dipostingan Aku sebelumnya, Aku udah share resep untuk Nasi Kuning Magic Com, nah kali ini Aku mau share untuk Nasi Liwet Magic Com nya Bunda. Siapa tau nanti bisa buat referensi buka bersama bareng keluarga besar ya Bunda πŸ˜‰ Selamat mencoba Bun πŸ€— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #NasiLiwetMagicCom

Empal gentong ala bun

Empal gentong ala bun

Sungguh tetiba kurindu makan empal mang dharma, bu dharma, h. Aput cirebonan. Mana dipancing pancing sama cuaca depok yang mendung mendung galau 😁 Jadilah eksekusi yuks.. Pembagian persiapan ada 3 ajah, kuah dan isian empalnya, pendamping, sama bumbu halus siapkan semua diawal sesuai kelompok yah niscaya dapur tetep rapih, dan jadi simple banget gak ada yang terlewat. Untuk ketupat aku beli jadi di mbak sayur. Trus aku pakai susu yah karena kehabisan santan, dan hasilnya menurut aku sama aja 😁 malah lebih gurih susu Alhamdulilah semua lahap πŸ˜†

6 porsi
45 menit
Cireng isi pedas andalan jualan q

Cireng isi pedas andalan jualan q

Resep jualanq tiap hari karena pandemi jadi kepikiran ide jual makanan beku 😊😊

60mnt
Misro

Misro

Olahan lain dari singkong, lumayan mudah membuatnya

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Baru sekali ini bikin sambal pencok. Ternyata enak 😁

2 org
15 menit
Mpasi pepes tahu teri 8m+

Mpasi pepes tahu teri 8m+

Baby al tiap mami papa nya makan pasti pengen ikutan, dan baby al di umur 8m+ udh gk mau makan bubur encer dan halus karna giginya sudah 6 :D jadi selalu sedia nasi lembek khusus baby al. Lalu tinggal mami nya aja yg pinterΒ² cari resep lauk. Nah ini salah satu lauk fav anak ku, alhamdulillah lahappp hap hap :D

6 kali makan
45 menit
Kue pisang /papais

Kue pisang /papais

Pertama kali bikin dan rasanya Ahhh .. Mantap pokonya πŸ˜€

20 orang
2 jam
Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Source #AbukIrun Yang biasanya bikin sayur asem pake bumbu instan yuk cobain pake bumbu racikan sendiri rasanya lebih seger moms Resep saya modif menyesuaikan stok dan selera Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13627393-sayur-asem-ndeso?invite_token=vijczYyHDTQn7Gk4F3yu1M1C&shared_at=1616782025 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_AbukIrun #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bali

MPASI 6+ Pesmol Lele

MPASI 6+ Pesmol Lele

Hari ni emak masak pesmol lele, makanan kesukaan anak2.. C kecil pun lahap banget.. Jangan lupa bismillah dulu ya bund... Buat c kecil aq pisah dlu sebelum masukin Gula Garam.. Resep pesmol sudah ada ya bund.. Lele juga termasuk menu untuk mencegah stungting ya bund.. Kaya akan gizi..

Lapis Talas Bogor

Lapis Talas Bogor

Penasaran sama lapis talas bogor...soalnya aku baru beli pasta taro nya dari tbk...cuss langsung eksekusi Source : Cookpad lie anna #pejuanggoldenapron3 #lapistalasbogor #masakasyik #cookpadindonesia

Sayur Asem Ceker

Sayur Asem Ceker

Segar dan empuk Ceker nya,, enak banget #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

4 porsi
60 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini bikinnya sudah minggu kemarin πŸ˜‚ Source : Nur Erma #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Borneo

Combro dan Misro

Combro dan Misro

Boleh dapet singkong dari adek ipar..Jadi inget waktu jaman baru deket sama paksu pernah disuruh bikinin combro..dan udah lamaaa banget gk bikin.. Jadi bikin combro aja,d..sama misro buat kalo anakΒ² pengen.

Nasi Liwet Katrol Khas Sund dengan Teri dan Kemangi (santan)

Nasi Liwet Katrol Khas Sund dengan Teri dan Kemangi (santan)

yeay wedding anniv kali ini masak dirumah aja.. di session sebelumnya sdh ada menu nasi liwet rice cooker tanpa santan. nah kali ini buat pke katrol liwet dan dtambah santan. rasany lebih endulitaa ada gurih dari santan dan aroma harum karena masak manual.. bisa ditambah cabe kalau mau pedas tp ini ga krana ad anak2.

6 orang
30 menit
Bekal kantor (sayur asem dan Tongkol pedas)

Bekal kantor (sayur asem dan Tongkol pedas)

Masih setia bawa bekal ke kantor 😁 Sayur asem Tongkol pedas Tahu goreng

4 orang
1 jam
Pepes tahu

Pepes tahu

Pepes tahu... habis gerimis makan yang hangat-hangat ☺️ gampang banget bikinnya cocok buat menu diet πŸ˜„πŸ˜„

Cireng isi ayam dower

Cireng isi ayam dower

Cemilan yang menemani di musim hujan . Renyah diluar, gemoy didalam. Mau sebelas dua belas lah teksturnya sama cireng endolita ciamis😁. Pedas sesuai selera yah bun . (Afwan bentuknya masih kurang rapi karna tidak menggunakan cetakan)

Ikan kakap pesmol

Ikan kakap pesmol

1 Orang
30menit
Pepes Ikan Tuna

Pepes Ikan Tuna

Rasa gurih dan pedas yg menyatu, ditambah wanginya aroma daun pisang yg dibakar. Tinggal di gado pake nasi putih hangat luar biasa nikmat🀀 Ini versi yg pake telur ya, jadi adonan tuna nya lebih menyatu. Kalo tekturnya mau dibikin mencar2 kaya tuna suwir gitu tinggal di skip aja telurnya