Sayur Asem Oncom

Dipos pada April 17, 2022

Sayur Asem Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Oncom adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Oncom diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Oncom memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur asem di tambah oncom, rasanya enak banget, segar, pedas dan nikmat, apalagi kalau di makan siang hari,,, #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Oncom:

  1. 1 papan oncom potong-potong sesuai selera
  2. 2 bonggol jagung manis potong-potong
  3. 1 bungkus tokol kedelai
  4. 7 lonjor kacang panjang potong-potong
  5. 2 buah waluh siam potong-potong
  6. 2 buah terong ungu potong-potong
  7. 3 bungkus sayur asem petik
  8. 3 cm lengkuas
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 buah cabe merah keriting iris
  11. 5 buah cabe rawit iris
  12. 3 siung bawang putih iris
  13. 3 siung bawang merah iris
  14. 1 sachet racik sayur asem
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 sdm garam
  17. 1,5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Oncom

1
Siapkan panci, didihkan air, masukkan lengkuas, daun salam, jagung manis dan tokol kedelai
Sayur Asem Oncom - Step 1
2
Masukkan potongan oncom
Sayur Asem Oncom - Step 2
3
Masak sampai jagung, tokol kedelai empuk dan oncom matang
Sayur Asem Oncom - Step 3
4
Masukkan kacang panjang dan waluh siam
Sayur Asem Oncom - Step 4
5
Masukkan terong
Sayur Asem Oncom - Step 5
6
Masukkan daun melinjo
Sayur Asem Oncom - Step 6
7
Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, racik sayur asem, asem, gula pasir dan garam, Masak sampai matang, angkat dan sajikan
Sayur Asem Oncom - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cemilan Cireng

Cemilan Cireng

6 orang
20 menit
Empal gentong

Empal gentong

Pertama kali buat empal gentong, Alhamdulillah kata tetangga enakk .. mereka pada suka ๐Ÿ˜

5 orang
1 1/2 jam
Bajigur

Bajigur

Punya niat ingin mengumpulkan resep-resep minuman hangat khas Indonesia, kali ini bajigur lah pilihannya.. Terus, dalam rangka meningkatkan imunitas tubuh dengan minuman berempah juga, mengingat kondisi kesehatan semua orang saat ini sedang sangat sensitif.. Pekan ini cookpad juga sedang memperingati Hari Kanker Anak Sedunia, sebagai bentuk support dan simpati terhadap mereka, anak-anak penderita kanker, maka saya tentu saya ingin berpartisipasi didalamnya.. Referensi resep: Cookpader bekasi, Mama Upay ๐Ÿค— dengan penyesuaian. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek #BamasakBaimbai #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli

4 cup
44. Nasi Liwet

44. Nasi Liwet

ehe ini tuh ceritanya aku dr th 2019 pengen bikin nasi liwet cuma gk sempet aja, ada aja yg harus dikerjain, akhirnya kmrn ada inget pengen bikin akhirnya kesampaian #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Lagi belanja ke pasar, eh ada ibu-ibu beli roti tawar kotak yang biasa untuk roti bakar. Nanya donk belinya dimana. Wkwkwk.. dapat deh seloyang cuma goceng. Koq murah ya ๐Ÿ™„. Ya sebanding dengan rasanya. Tak apalah, cuzz eksekusi buat anak gadis yang lagi ogah-ogahan makan karena habis sakit. Alhamdulillah walau sepotong akhirnya ada yang masuk. Untuk isian bisa menyesuaikan stok yang ada, misal selai, SKM dan lain-lain. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #TakjilBukaPuasa #BukaPuasa

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Awalnya karena kepingin makan sayur asem jakarta. Dan jarang banget orang yang jual jadi mencoba bikin sendiri deh..

6 orang
1 jam
Soto Mie Kikil Bogor

Soto Mie Kikil Bogor

Abis ngebahas soto Ama Teh Opi .. lsg hunting resep yg bikin ngeceesss Source : Cooking Vera #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Jemblem isi gula Merah

Jemblem isi gula Merah

Jajanan ndeso yg selalu ngangenin.. Pas hujan2 pengen nyemil adanya cuma singkong jadinya langsung exsekusi jadi jemblem dech๐Ÿ˜. Langsung ke resep ya bunda barang kali bisa menjadikan inspirasi buat bunda2 dirumah buat nambah menu cemilan keluarga

10 buah
30 menit
Karedok Basreng

Karedok Basreng

Source #dapurairin Recook pemenang arisan #GenkPejuangDapur minggu ini karena kabita liat member genk ada yang recook resep ini lgsg eksekusi pagi harinya, sensasi makan batagor atau cuanki kering yang dipakein bumbu kacang, buat yang suka olahan basreng boleh dicoba dbikin gini bisa jadi temen nasi ato dimakan langsung aja enak moms Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13422306-karedok-basreng?invite_token=hhw1xQnkPECe5j9pCD2RSEGC&shared_at=1613571885 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAirin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_denpasar #CookpadCommunity_bali

Sambal Dadak

Sambal Dadak

Assalamualaikum. Hari minggu kumpul sama keluarga pas banget neh pedesss2 Gimna๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„cocok buat ikan Goreng, ayam Goreng #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Tumis Oncom Merah Kemangi

Tumis Oncom Merah Kemangi

Alhamdulillah masih bisa setor PR Combo minggu ini walau masih ditengah keterbatasan karna sy masih positif aja... Hik... Hik... Tak apa masih dikasih kesempatan sm Allah buat istirahat. Cari kesibukan yg bikin nambah imun, pak pik pek mumpung anggota keluarga yg lain masih blm pada bangun, nyalain mesin cuci, masukin baju, cuci cuci bahan, iris bawang oseng oseng cekrak cekrek jadi deh, alhamdulilah 2 pekerjaan selesai ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Minggu lalu Combo kedatangan tamu istimewa dari Bali yaitu mba Presella yg membagi ilmu foto foto cantiknya, mohon maaf ya mba sy foto secepat kilat pakai properti seadanya eh... Pas diliat ternyata si objeknya ngeblur, ya sudahlah udah gak memungkinkan utk foto ulang, jadi blm bisa maksimal. Doakan supaya 10 hari kedepan hasilnya sudah negatif... 30 hari terkurung dalam kamar rebahan all the time yg sesungguhnya, semangat๐Ÿ”ฅ #ComboNgabibita_Ditumis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
10 menit
Nasi Liwet Daun Jeruk

Nasi Liwet Daun Jeruk

Pengen bikin nasi liwet kaya di lesehan khas sunda gitu โ˜บ

5 Orang
1 Jam
Pepes ikan nila bumbu asam durian

Pepes ikan nila bumbu asam durian

Alhamdulillah dapat oleh oleh asam durian( orang sumatera bilangnya Tempoyak=permentasi daging durian), ini bisa dijadikan pengganti tomat , belimbing atau bumbu penyedap buat masakan serba ikan, rasanya asam, gurih dan sedikit asin...hayuu dimarii kita coba yang suka makan ikan....#reseprahasiamertua...biar suami makin sayang....๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ

2 orang
30 menit
Empal daging gurih empuk

Empal daging gurih empuk

Bikin buat stock bekal seminggu ke depan. Resep dari mama yg pas d lidah aku en keluarga.

3-4 org
1 jam
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Suka bgt sama rempah dari ayam goreng.. jd bikin ayam goreng yg berlimpah bumbu

5 orang
1 jam
Ikan Bawal Pesmol

Ikan Bawal Pesmol

Modif2 Resep Pesmol akhirnya dapet yang pas

4-5 porsi
1 Jam