Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Laos / Ayam Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Laos / Ayam Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Laos / Ayam Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Laos / Ayam Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Laos / Ayam Lengkuas adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Laos / Ayam Lengkuas diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Laos / Ayam Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Laos / Ayam Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Laos / Ayam Lengkuas:
- 500 gram dada ayam
- 7 siung bawang putih (ukuran besar)
- 7 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- secukupnya Gula
- sejumput Merica
- 1 ruas jari kelingking jahe
- Kunyit (seukuran kelingking)
- 1 butir kemiri
- 2 bonggol lengkuas parut (TIPS : PAKAI YANG MASIH MUDA)
- 3 helai daun salam
- 2 buah serai geprek
- Air secukupnya (1/2 panci)
- 1 butir telur untuk melumuri ayam sebelum digoreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Laos / Ayam Lengkuas
