Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin)

Dipos pada April 20, 2022

Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin):

  1. 1 pasang kepala patin (dipotong menjadi 2)
  2. 1 batang serai
  3. 1/2 buah timun
  4. 3 batang kacang panjang
  5. 2 buah tomat segar
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya garam
  8. 2 sendok makan minyak goreng
  9. Bumbu halus
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 biji kemiri
  13. 1 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk
  14. 2 cm laos/lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin)

1
Haluskan semua bumbu. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan serai yang sudah dibersihkan dan digeprek
Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) - Step 1
Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) - Step 1
2
Masukkan kepala ikan patin lalu aduk aduk dan tambahkan air (me: 250 ml)
Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) - Step 2
Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) - Step 2
3
Tambahkan kacang panjang, timun, dan tomat. Masak hingga matang. Tambahkan garam (me: 1/2 sendok teh). Koreksi rasa.
Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) - Step 3
Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CIRENG KRISPI bumbu kecap

CIRENG KRISPI bumbu kecap

pengin ngemil yg pedes tapi simple..jadilah ini 😁

15 pcs
30 menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

3-4 orang
1 jam
Cimplung kentang

Cimplung kentang

Klo mudik biasanya dibikinin ibu,dimakan dengan nasi yg diakeul panas2 enak sekali ,kali ini nyoba buat sendiri ternyata berhasil jg. #PejuangGoldenApron3

Pesmol ayam

Pesmol ayam

Hallo hr ini masak ayam pesmol sekalian buat mpasi ankku yg sdh 15bln

4-5 orang
30 menit
Jangan asem Malang

Jangan asem Malang

Menu buka puasa. Disajikan bareng sambel trasi, ikan asin dan mendol. 😋 #PekanPosbarProtein

2-3 orang
30 menit
Ceker sayur asam

Ceker sayur asam

Jadi nih ceritanya si Bocil sama keponakan minta d masakin sayur yg berkuah, nah kebetulan ada ceker d kulkas. Cus mari cus kita cooking 😂

5 Orang
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_36 #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Karedok

Karedok

Lagi suka yg praktis ya... Ngaredok ala pak su.. semua bahan mentah ditambah bumbu kacang ulek wesss enak nyo tambah kecrutan jeruk limau wah tambah seger... #GA_TheNextLevel #Markobar_GenkIjoRoyoroyo #cookpadcommunity_semarang

Pais singkong

Pais singkong

Sebenarnya kue ini mirip sama ongol ongol. Beda nya kue ini dibungkus daun pisang dan kelapa parut nya langsung di campur dalam adonan bukan di taburi setelah kue matang. Kue ini jajanan pasar khas dari kalsel. Ada beberapa varian kue pais ini tergantung dari bahan nya. Ada pais pisang, pais waluh atau labu kuning.

Gepuk Ayam Pedas

Gepuk Ayam Pedas

Lagi² ini adalah masakan yang gak terencanakan, haha.. ada ayam dan mpon² di kulkas cusss langsung di olah, dan jadi deh ini😉

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*

Sabtu 27-03-2021 .... Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja...tapi tetep aja yang namanya soto itu walaupun bumbunya simple tapi rada ribet nyiapin printilannya yg banyak itu 🤭...tapi itu yang bikin sotonya jadi enaakk 😃 karna ada pelengkapnya. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Es Bir Kotjok khas Bogor

Es Bir Kotjok khas Bogor

Es bir kotjok yg cuman ada di sekitar suryakencana bogor ini minuman khas dari kota ku..kota hujan..Bogor Namanya Es Bir Kotjok. Namun jangan salah sangka, minuman ini beda dengan bir. Alih-alih memabukkan, minuman tradisional asal Bogor ini malah berkhasiat bagi kesehatan. Es Bir Kotjok sedari dulu sudah melegenda di Kota Hujan dan sudah eksis sejak tahun 1965. Kenapa namanya bir kotjok karena dikocok terus ada busanya kayak bir. (AyoBogor.com) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Minuman

Bajigur

Bajigur

Penasaran sama minuman ini. Kayaknya enak diminum pas hawanya lg dingin. Cari di Cookpad Nemu resepnya Wilda Willy Di cookmark udah lama dan baru sempet dibikin. Ikutan Rakit obat herbal dari dapur sendiri. Dapet kelas lengkuas. Bingung mau bikin minuman apa pake lengkuas jadi, dibuat bumbu masakan aja di resep sebelumnya. Nah ini, aku pake jahe buat bikin minuman. Rasanya enak juga, pertama kali nyobain sih. Source: Wilda Willy #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #Rakit_HerbalDariDapur

Cireng kenyel dalamnya, kres kres luarnya

Cireng kenyel dalamnya, kres kres luarnya

Ini cemilan yg slalu ngangenin.. bikinnya cepet, habisnyapun kilat😁 alhamdulillah kami sklrga suka, jd klo bikin ini smua bahagia💓mnrt saya bikin cireng dgn membuat biangnya itu paling pas dan antigagal insyaaAllah:) maka dari itu yuks dicoba🤩

Pepes Ikan Mujair

Pepes Ikan Mujair

Begitu ada event #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar jadi semangat banget masak. Pokoknya masakan selama event berlangsung, harus pake bumbu dasar. Semua jenis bumbu dasar sudah disiapkan untuk menyambut ramadhan. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Cireng (anti alot)

Cireng (anti alot)

Bismillah Sabtu, 3 April 2021 Beberapa kali coba resep cireng, tapi menurut sy kemarin" itu hasilnya agak alot. Akhirnya beberapa waktu lalu liat postingan mba say @Angken Keenan, coba buat dan Alhamdulillah resep cireng ini yg paling pas menurut sy. Walau sudah dingin gak alot sama sekali Maa syaa Allah. Jazaakillaahu khairan mba kuu 🤗 #PejuangGoldenApron3 #Pekan44

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Source:Putri(Dapur Ryuna) Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14562608-pepes-tahu-kemangi?invite_token=WYFbFqWwGmSPs4HjkgpT26RX&shared_at=1613627762 #CookpadaIndonesia #CookpadCommunitySurabaya #PecelPincukMadiun

Cookies Garut Jahe (gluten free)

Cookies Garut Jahe (gluten free)

Kebetulan punya margarin yang nyaris kadaluarsa. Daripada dibuang, mending dibikin kue kering. Pas mengambil gula semut, ternyata tinggal sedikit. Jadilah saya ganti pakai gula aren jahe. Tepungnya memakai tepung garut. Gluten free.

Pisang Goreng Krispi Gepuk Panjang

Pisang Goreng Krispi Gepuk Panjang

Bismillah Assalamualaikum! Terinsiprasi sama jajanan yg dijual dipinggir pinggir dengan bahan sederhana dan mudah didapat Berikut cara unik menikmati pisang goreng

2 orang
30 menit