Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur yang makin diangetin makin enak ya sayur ini. Sebelum pandemi, kalau lagi ada urusan di luar rumah dan harus ninggalin suami dan anak di rumah, saya selalu bikin sayur asem biar nggak ribet. Bikin agak banyakan, bisa buat makan berkali - kali 😁 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe38 #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- 1 buah labu siam, bersihkan lalu potong - potong
- 5 lonjor kacang panjang, potong - potong
- 1 buah jagung, potong - potong
- 1 genggam buah melinjo
- 1 mangkuk daun melinjo
- 2 buah terong ungu, potong - potong
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm asam jawa dicairkan dengan 3 sdm air matang
- Secukupnya garam dan gula
- 2 liter air
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 keping terasi
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem
