Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Bogor memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asinan ini lebih terkenal dengan sebutan asinan Bogor, isinya bisa sayuran, bisa buah atau campur antar buah dan sayuran. Apapun isi dalam asinan ini yg terpenting kuah nya yg pedes, asem dan syeger. Memanfaatkan Stok buah dan sayur di kulkas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Bogor:
- Kol iris tipis
- Kedondong iris tipis
- Bengkoang iris tipis
- Wortel iris tipis
- Toge
- Timun iris tipis
- Mangga muda iris tipis
- Bahan kuah :
- 20 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 100 gram gula merah
- 200 gram gula pasir
- 4 SDM cuka
- 1.5 SDM garam
- 1.5 liter air
