Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Dipos pada March 14, 2022

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ“Selasa01Juni2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Perdana buat sate kentang eenak juga rasanya heheee... Sebelumnya tanya2 ke Mama gimana cara buatnya ternyata begini toh 😊 Saya buat sate kentangnya tidak terlalu basah ya kelapanya, jd sesuaikan dengan selera ketika air dimasukkan bersama klapanya πŸ‘Œ #CuisineMe #ResepKulinerCirebonKikiRA πŸ‘ˆlainnya #ResepOlahankentangKikiRA #NasiJamblang #KhasCirebon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon:

  1. 700 gr kentang, potong menjadi beberapa bagian
  2. 300 gr kelapa parut
  3. 200 ml air
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdm gula merah
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Minyak goreng, untuk menumis
  10. ♦ Bumbu Halus :
  11. 5 btr bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. Secukupnya pala

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

1
Siapkan bahan2. Kukus kentang hingga matang. Siapkan bumbu halus.
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 1
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 1
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 1
2
Sangrai kelapa parut tanpa minyak hingga kecoklatan (awas jangan sampai gosong ya). Kemudian haluskan kelapa sangrai tadi dengan ulekan, sisihkan.
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 2
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 2
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan secukupnya air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah dan kecap manis, aduk dan biarkan mendidih.
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 3
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 3
4
Kemudian masukkan kelapa parut yang sudah dihaluskan tadi, tuang air lalu aduk2 terus hingga kelapa tercampur rata dengan baik, tidak ada air diwajan, koreksi rasanya. (Kelapa harus sedikit basah ya, biar bisa menempel di kentangnya). Tambahkan sedikit air dan garam/gula/kecap manis jika dirasa kurang.
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 4
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 4
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 4
5
Masukkan kentang yang sudah dikukus ke dalam kelapa berbumbu tadi, aduk2 supaya menempel. Kemudian tusuk kentang.
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 5
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 5
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 5
6
Sajikan... πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 6
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 6
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Tema kukus mengukus berlanjut 😁🀭. Setelah kemarin belajar bareng mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 di #kelasyoglosemar_kukus, hari ini bisa masak pepes tahu jamur tiram, kebetulan bahan-bahannya ada semua, kecuali kemangi, jadi saya skip. Enak lho pepesnya, mantab.... #Semangcook_dikukusEnak #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #PekanPosbar

Oseng oncom daun kemangi Ala-Ala Me

Oseng oncom daun kemangi Ala-Ala Me

Jadi buat kalian yang lagi diet ngaa makan nasi terus mau makan nasi goreng, nasi nya bisa kalian ganti pake oncom guys, kalorinya lebih rendah, dan selera makannya gak kalah jauh nikmatnya, selamat mencoba :) #TetepKenyangTanpaNasi

Pepes Pindang / Pesan Be Pindang (Versi Kukus)

Pepes Pindang / Pesan Be Pindang (Versi Kukus)

Pindang ( bahasa ; bali ) yang dimaksud adalah ikan yang yang diawetkan dengan cara dikukus atau direbus, dengan diisi garam. Setelah menjadi pindang banyak menu bisa dibuat yang paling dikenal dibali kuahnya ( rujak kuah pindang ). Ini kali pindang diolah menjadi pepes. Ada dua cara pengolahan di bakar dan dikukus. Pepes dalam bahasa bali pesan yang arti sesungguhnya lauk yang dibungkus dan dibakar. Yuk kita kepoin versi pepes pindang dikukus. #cpbali_dipepesinaja #cookpadcommunity_bali #PekanPosbar #SerbaDikukus #Cookpad_Id #cookpadIndonesia #OlahanIkan #IkanPindang #Kukus

4 - 5 bungkus
20 menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Ngabisin isi kulkas, cm ada oncom walaupun ga pake kemangi tp rasa ttp enak.. pedas dan gurih

Tumis Tauco (Ampas Kecap) Khas Cirebon

Tumis Tauco (Ampas Kecap) Khas Cirebon

Re cook dari bunda Muthia Rizky dengan sedikit modifikasi. Awalnya dapat kiriman dari mertua.. Ternyata makanan kesukaan suami.. Akhirnya browsing resep..ketemu deh..

satu piring
15 menit
Nasi gurih rice cooker dengan karedok dan cakalang balado

Nasi gurih rice cooker dengan karedok dan cakalang balado

Resep cakalang sudah ada di postingan sebelumnya.

Sayur Asem Tetelan

Sayur Asem Tetelan

Seeeegggggeeerrr bgt 🀀😍 sayurannya ga banyak cuman pepaya muda sama kacang panjang doang yg ada dikulkas 😹 Ampe bolak balik digadoin tanpa nasi 🀭🀣 #CookpadCommunity_Bogor

308. Sayur Asem Bumbu Racik

308. Sayur Asem Bumbu Racik

Kesukaan anak2 ini...cemplung2 lgsg mateng deh...tinggal digorengin telur untuk lauknya hehehe...resep dr mbk @Rindu_Dapur ini jadi andalan saat mamak mager buat masak yang ribet2... Untuk sayurannya jg belinya yg paket hemat...@1 rbu...bikin 2 bgks udh jd byk bgt.. Berhubung kali ini masaknya cuma buat anak2...sayurnya seadanya yg ada di kulkas ya...seperti biasa minus cabai ya...soalnya ada anak bayik hehehe #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #KuahBening #LihaiCooksnap_September

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

27.10.21 Bismillah... #GoDa_Paders kali ini bareng sm neng winsep buat TIM PEPES IMUT (TIM yg PEngen bikin pePES enak ala wInsep & maMUp Tsaahh (sambil kibas jilbab)) dengan tema aneka pepes. Resepnya ala neng winsep, mamup cuma ngikutin doang πŸ€­πŸ˜„ Ikan bisa diganti sesuai selera ya. Neng winsep pake ikan mas, aq pake ikan nila. Pokoknya kesukaan sm kesediaan aj, biar gak nyusahin 😁 Untuk pedesnya, bumbu halus bs ditambahkan cabe rawitnya sesuai selera. Tambahin aj kalo suka lebih pedas. Makan pepes pake nasi hangat, tumis kangkung sama sambel kynya udah pas ya buat maksi atau makmal. Selera ndeso πŸ˜„πŸ˜ Makasih buat @winaseptiani udah mau jd patner mamup buat TC bulan ini. Kamsahamnida dongsaeng 😘πŸ₯° #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_TimPepesImut #GoDaTC_MamaUpay #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3pcs
90menit
Nasi Jagung Liwet Karakter

Nasi Jagung Liwet Karakter

Nyoba masak liwet dengan beras jagung ( jadi beras ini butirannya seperti beras biasa cuman warnanya orange, terbuat dari singkong dan bubuk jagung) Jadi rasanya ya enak aja sih, cuman tak spt liwet pada umumnya 😁 Sekalian memeriahkan milad kampoeng CoCoK yang ke.1 Semoga semakin kompak antar warga CoCoK Semoga semakin jaya Semoga semakin kece Semoga semakin terdepan Merdekaaaa 🎢 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCoK #Renny_Nasi

Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Cooksnap arisan cocomba Source : Asda Cullen dengan sedikit modif bumbunya & bumbu saya tumis dulu Pepes tahu ini enak dan gampang buatnya. Saya kalo bikin lumayan banyak biar sekalian bisa buat stok. Simpen aja dikulkas dalam wadah tertutup bisa tahan 1 minggu. Saat mau disajikan tinggal diangetin aja dalam magic com diatas nasi dengan alas/wadah tahan panas. Telur asin bisa diganti telur ayam biasa atau yang lainnya . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #pepestahutelurasin #pepestahu #BandungCooksnap4_AsdaCullen #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

12 bungkus
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source: @Erni Affandi #MasakItuSaya

Tumis Ampas Kecap khas Cirebon

Tumis Ampas Kecap khas Cirebon

Klo di Cirebon bilangnya ireng 2 By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

5 orang
15 menit
Cireng Renyah

Cireng Renyah

Saya mencoba beberapa resep cireng, menurut saya resep dari @devinahermawan ini adalah yg paling enak dan renyah hasilnya.

12 - 15 pcs
30 menit
Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Hari ini sangat berencana masak pepes jamur tiram. Thanks alot dahhh atas resepnya Mbak @Nyoung_Inong07. Saya masak setengah resep dengan level pedas sesuai kemampuan πŸ₯°πŸ₯°. Mari makan siang! #CookpadCommunity_Bali #CPBali_DipepesinAja #PekanPosbar #SerbaDikukus

3 porsi
30 menit
Pepes Ayam Kampung

Pepes Ayam Kampung

Bikin pepes ayam kampung kapan hari Pakai 6 potong ayam kampung yg sebelumnya diproses jadi meat stock. Dibumbuin bumbu kuning dan jamur tiram putih yg niat awalnya biar bumbunya jadi banyak. Loh rasanya kok berubah, emang ya glutamat alami ga pernah bohong πŸ˜„ ditambah sambel tomat terasi, sayur dan uwi ungu yg dipilih sebagai karbo hari itu. Alhamdulillah kenyang jiwa raganya seharian.

6 orang
1 jam
Pepes Nasi Jengkol Teri

Pepes Nasi Jengkol Teri

Gegara liat nasi sisa di magicom yg masih banyak . Angetinnya dibikin pepes ajalah sekalian setor Pe-eR πŸ˜… #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bogor