Pepes Tahu Bumbu Iris

Dipos pada February 3, 2022

Pepes Tahu Bumbu Iris

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Bumbu Iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Bumbu Iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Bumbu Iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Bumbu Iris adalah 6 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Bumbu Iris diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Bumbu Iris memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ada sedikit pergolakan batin waktu mau posting ini di cp, tapi yaudah deh posting aja, sayang foto-fotonya 🤭 . Jadi ceritanya pas mau bikin ini kemaren tuh awalnya mau dipakein telur asin. Qodarullah telur asinnya dijatuhin sesebapak kurir jadinya yg bisa dipake cuma 2 dari 4 butir, okelah gapapa, lanjut bikin. Trus, pas mau bungkus-bungkus eh pada pecah semua, padahal udah dilemesin itu daunnya. Yaudah deh jadinya si pepes tahu dibungkusin random dan hanya dua bungkus yg layak tayang difoto 🤣 . Oh iya, kalo mau dibuat ga pedas, tinggal skip cabai saat mau bungkus ya. . Sekian curhat saya ttg masakan ini 🤣 . . . #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #MinggukeduaGBA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Bumbu Iris:

  1. 1 buah tahu sutra
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt merica bubuk
  4. Bumbu iris:
  5. 5 butir bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 buah cabai merah
  8. 3 buah cabai rawit merah
  9. 1/2 buah tomat
  10. 2 batang daun bawang
  11. Pembungkus:
  12. Secukupnya daun pisang yang sudah digarang/dikukus
  13. Secukupnya tusuk gigi/lidi yang bersih

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Bumbu Iris

1
Panaskan kukusan. Haluskan tahu, beri garam dan merica, aduk rata.
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 1
2
Tambahkan bumbu iris, kecuali cabai dan tomat, aduk rata kembali. Koreksi rasa.
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 2
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 2
3
Siapkan selembar daun pisang, beri 1.5-2 sdm adonan tahu lalu tambahkan cabai dan tomat di atasnya. Gulung daun, lalu semat kedua ujungnya. Lakukan sampai adonan habis
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 3
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 3
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 3
4
Kukus pepes hingga matang, lalu bakar di atas teflon sampai daunnya kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 4
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 4
Pepes Tahu Bumbu Iris - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu tanpa kemangi

Pepes tahu tanpa kemangi

Lagi pengen menu yg tidak digoreng. Pilihannya jatuh ke pepes tahu deh 😉 #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi
1 jam
#Sayur asem bawang putih👌

#Sayur asem bawang putih👌

Duh duh gara² ngebet banget pingin makan sama sayur asem sampai² lupa kalo udah gk ada bawang merah di rak bumbu😏 Mau beli warung nya jauh lumayan kalo jalan bisa 3menitan😂🤣(intinya si malas🤭).. Karna gk ada bawang merah cukup menggunakan bawang putih aja udah enak..😋

Ayam laos

Ayam laos

Iniih tuhh rikuuk dari resepnya mba @poeabsolutely..tp ad beberapa bhn ad yg saya skip dan tambahkan krn bhn saya habis..😉..penasaran dg rasanya, dan ternyata endeeeus gaess.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali #resepPekanKe-5 #ummakitchenbalihalalanfood

10 porsi
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

4-6 orang
45-60 menit
Karedok terong

Karedok terong

Direkomendasikan makan bersama nasi putih angat, kerupuk dan goreng ikan asin cumi atau cucut atau teri

3orang
15 menit
Bola bola oncom

Bola bola oncom

Enakkk bangettttttt Cooksnap dari @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15705438?invite_token=mRZG7T #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Rima

25 buah
45 menit
Ikan Tongkol Bumbu Pesmol

Ikan Tongkol Bumbu Pesmol

Biasanya Ibuku masak ikan dengan bumbu ini dan aku suka banget, endul!

4 orang
1 jam
Sayur Asem Jantung Pisang

Sayur Asem Jantung Pisang

Assalamu'alaikum, pak boss lagi ingin yang seger2, gayung bersambut pak sayur bawa jantung pisang.

Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

Rabu, 02-Maret-2022 Pagi ini buat sarapan Sega Lengko khas Cirebon. Menyerupai Pecel/Gado² hanya saja sayurannya yg minimalis. Buat aq ini sarapan Praktis dan tentunya enak sekali u/mendongkrak Nafsu makan dipagi hari. Menu Arisan Bulan Maret Minggu Pertama yg dimenagkan Oleh Mba @viavie , Terimakasih u/Resepnya🥰😇🙏 Sekaligus Setor Menu Perjalanan diminggu ke-5 GBA Yuk moms kita Intip resepnya apa aja🤗 #CookSnapResep_ViaVie #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_05

2 porsi
15 Menit
NASI LIWET |Rice Cooker

NASI LIWET |Rice Cooker

Hay semua .. Hari ini aku masak nasi liwet dengan bahan yang ada aja, hehe maklum udh masuk tanggal tua 😁 Nasi liwet aku ini tidak pakai teri ya.. Pasti moms pada sudah jago masak ini 😊 Jangan lupa follow aku, jika kalian suka denga resepnya 🤗😘 #dapur_gendut93 #makankenyang

4 Orang
Ulukutek oncom leunca

Ulukutek oncom leunca

Lagi pengen makan oncom,dan nyobain resep dari mba @dinii lathiifah Pertiwi,ternyata memang mudah,dan enak banget,selama ini sy klo bikin ga pernah disangrai dulu oncomnya,ternyata beda ya rasanya.tapi saya bikinya versi yang ga pedes banget ya,karena ga suka yg pedes. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

First time buat pepes dengan bahan seadanya. Mon maap gambarnya dikit krn dadakan buatnya.

2 orang
Pepes teri basah

Pepes teri basah

4 porsi
1 jam
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Tmn2 wkt sekolah mau dtg krmh, ktnya suruh masak nasi aja, ok lah masak nasi, masa nasi putih aja? Spesial dikit, bikin yg simple di rice cooker dong, kita ngeliwet😁 wlw mrka bawanya ayam k*C hahahaha Untung bikin nyambel dan ngorek tempe jg, kpn2 aku share orek tempenya yg bikin mrka ketagihan 😊

6 porsi
Nasi Liwet Ala Magic Com

Nasi Liwet Ala Magic Com

Pembuatan nasi liwet dengan menggunakan magic com praktis ,simpel dan tidak ribet tapi hasilnya enak dan gurih.

10 Orang
60 menit
110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika

110. Pepes Tahu Jamur ala Tosika

Happy weekend!😁 Alhamdulillah walopun udah mepet, tapi tetep pengen ikutan #ramadancamp_misi2 dengan tema #Pais_TiasaDihaneutkeun 😇. Kali ini aku buat "Pepes Tahu Jamur" ala Tosika, yg pastinya sehat tanpa minyak dan bisa di angetin kapanpun. Selain itu cocok juga untuk menu sahur nanti. So...simak n catat yaa bahan dan cara membuatnya 👇 GBA Minggu ke-7 ✌️ #Pais_TiasaDihaneutkeun #ramadancamp_misi2 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Pepestahujamur #tosikachannel #Mealpreptanpaminyak

13 porsi
1 jam
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

" Hidup ini hanya sekali dan peluang itu juga sekali munculnya, keduanya tidak datang dua kali." Source : @dapurVY

Brengkes pindang tanpa daun

Brengkes pindang tanpa daun

Pengen makan brengkesan cuma d tukang sayur gak ada daun pisang, dan juga tak punya kukusan. Maklum anak kost terbatas, harus d akalin nih😂

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Biasanya setiap mudik selalu nyempetin buat makan di Mergosari. Beberapa taun ini ngga mudik, jadi coba-coba bikin ayam goreng lengkuas ala-ala Mergosari, meski rasanya masih kalah sih 🥲 #PejuangGoldenBatikApron