Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado / lotek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado / lotek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado / lotek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado / lotek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado gado / lotek diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado / lotek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado / lotek memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lama g masak dan lagi kebayang gado gado, fix bikin gado gado ae...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado / lotek:
- 250 gram kacang tanah
- 120 gram gula merah / aren
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 8 buah rawit hijau kecil
- 1 buah terasi instan
- Asam jawa d seduh dengan 8 sendok air hangat
- Garam, micin/gula
- secukupnya Air matang
- 4 lembar daun jeruk
- Isian
- 10 buah tahu putih
- 3 buah kentang
- 1 ikat kangkung
- 1 ikat selada
- 1 ikat kacang panjang
- 1 buah labu siam
- 3 buah ketimun
- Kerupuk dan bawang goreng
- Lontong
