Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo

Dipos pada March 6, 2022

Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli ikan gabus buat bapakku, tapi aku minta kepalanya aja buat buat sayur. Bisa dibuat sayur seger yg bisa dimakan anakku juga. Karena ikan tersebut banyak mengandung vitamin dan mineral yg baik untuk kesehatan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo:

  1. Sayur Asem Ikan Gabus
  2. 2 potong kepala ikan
  3. 3 biji asam jawa
  4. 1 buah terong ungu
  5. 6 lonjor buncis
  6. 1 buah wortel
  7. 2 batang sawi
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 2 lembar daun salam
  11. secukupnya Ladaku
  12. secukupnya Garam halus
  13. secukupnya Masako
  14. Sambel ijo
  15. 15 buah cabe keriting ijo
  16. 2 buah cabe teropong ijo
  17. 2 buah cabe rawit ijo
  18. 5 siung bawang merah
  19. 1 siung bawang putih
  20. 2 sendok makan minyak goreng
  21. 5 siung bawang merah
  22. 1 siung bawang putih
  23. secukupnya Ladaku
  24. secukupnya Masako
  25. secukupnya Garam halus
  26. Gula pasir sedikit saja

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem-asem Ikan Gabus Sambel Ijo

1
Cuci kepala ikan sebentar saja, lendir jangan terlalu bersih. Lalu masukan ke panci
2
Potong potong sayuran, cuci lalu tiriskan
3
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu masukan ke panci. Tambahkan 2 daun salam dan air secukupnya. Lalu didihkan
4
Masukan sayuran tadi ke panci dan tambahkan asam jawa. Pakai api kecil aja supaya buncis empuk.
5
Tambahkan ladaku, masako, dan garam secukupnya. Aduk dan koreksi rasa.
6
Kemudian saya berinisiatif buat sambel supaya mamaknya bisa ikut makan
7
Cuci bersih semua cabe, lalu rebus bersama bawang merah dan bawang putih sampe empuk. Lalu tiriskan kemudian ulek hingga lumayan halus (selera)
8
Panaskan minyak lalu masukan hasil ulekan tersebut. Tambahkan sedikit gula. Aduk-aduk sebentar. Lalu angkat
9
Tambahkan ladaku, masako, garam, ulek-ulek sebentar supaya tercampur. Lalu icip-icip koreksi rasa
10
Langsung bisa buat makan ananda, maupun mamaknya. Makan bersama kerupuk lebih nikmat. Terima kasih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pelas jagung

Pelas jagung

Menu favorit buat sarapan aja, di gandeng sama oseng tempe

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Anak ke 2 Ngidam makan ikan.. Aslinya mabok bau ikan.. kecuali lele karena kaivan suka dan jadi terbiasa ngolah dan ikut makan. Demi keinginan ini tersalurkan cus ngolah ikan nila di pesmol dengan pake masker .. Alhamdulillah terbayarkan dengan lahap

2 - 3 orang
30 menit
Pepes Ikan Kelapa

Pepes Ikan Kelapa

Mbois coboy pekan ini dengan tema sehat,sedikit minyak/menu serba dikukus atau di tim.. saya bikin pepes ikan fillet yang dihaluskan di campur kelapa parut dan rempah² khas indonesia..rasanya gurih enak ini cocok untuk lauk makan sama nasi hangat.. yuk aahh kita hidup sehat cobain makanan kukusan ini dijamin bikin nagih. #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeypepesikankelapa #OlahanIkanImaimey #PekanPosbar #SerbaDiKukus

Sayur asem favorite keluarga

Sayur asem favorite keluarga

Resep ini dibuat mama saya waktu dulu berjualan ayam goreng, dan sayur asem ini salah satu favorite semua langganan, maaf tidak ada foto nya next pas saya masak saya tambahkan foto nya

5-7 porsi
+/-45menit
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

source : mba @ichaichuld #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Icha

Empal Goreng Super Empuk

Empal Goreng Super Empuk

Masih ada sisa daging kurban bun? 😁 cuzz habiskan yuk bun. Dibikin empal goreng ditambah sambel trasi aja udah endul 🤤 Resep recook dari bunda @Megs19 Saking empuknya si kecil bisa ikutan makan 😍 Suami saya pun tidak bisa berhenti makan 😌😂

PEPES DAGE / ONCOM

PEPES DAGE / ONCOM

Enak, apalagi kalau di makan pake kerupuk dan nasi putih anget

5 porsi
30-45menit
Cireng kuah pedas

Cireng kuah pedas

3 orang
30 menit
Goreng dage tepung khas cirebon

Goreng dage tepung khas cirebon

Dage itu oncom ya Dlu kala sy masih kecil dan jika di kampuang sy.bu ibu yg jika pagi2 jualan gorengan hampir setiap yg jualan ada aja goreng dage nya Selain rasanya sederhana tp enak.juga mengingatkan kampuang halaman jika memakan ini🤗🤗🤗🤗 Dg nasi hangat atau lontong saja sudah nikmat #PekanPosbar

Kupat (nasi) Tahu Bandung

Kupat (nasi) Tahu Bandung

Pernah jajan ini pas lagi ke bandung tahun 2013, Coba bikin sekalian "sanjo" sm warga Depok❤️ Ini gak ada kupat jadi saya pake nasi hehe Source : @Rindu_Dapur #wongkito_sanjokedepok #rekreasi_depok #cookpadcommunity_palembang #141

Karedok leunca

Karedok leunca

Karedok leunca Moal hambur biaya...eh jadi nyanyi 😁, yang pasti ini ngeunah endul surendul di galo2 sanguan #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Lengko Cirebon

Nasi Lengko Cirebon

Nasi lengko merupakan makanan tradisional khas masyarakat pantura, tetapi lebih dikenal berasal dari Cirebon. Tampilannya sederhana, tetapi kaya akan protein dan karbohidrat. Berhubung masih ada nasi semalam, dan ada stock tahu, tempe, pas lihat2 resepnya mamih @Pratiwi250796 langsung deh cus bikin ini buat sarapan, sekalian setor #Cookies_Pratiwi walaupun bikinnya simple, tapi rasanya mantul loh 👌. Biasanya kalau ada sisa nasi, suka dibuat nasi goreng atau kalo pasti ga kemakan nasinya suka dikasih ke ikan (kebetulan ada kolam diperumahan). Kalau mau pakai nasi yg baru bisa ya, saya pakai nasi sisa karena memanfaatkan nasi semalam daripada #DiBuangSayang 🤣. Source : Pratiwi Pramuharsih #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PosbarIDAMAN

Balakutak Khas Cirebon

Balakutak Khas Cirebon

Penggemar seafood pasti suka ini. Ini enak banget walaupun tampilannya suram. Selamat mencoba!

Nasi Tutug Oncom khas Sunda

Nasi Tutug Oncom khas Sunda

Penasaran dengan kreasi menu makanan satu ini karena sering sekali berkeliaran di timeline, jadilah eksekusi resep dari mbak @dapurdeis agar tuntas rasa penasarannya dan ternyata enak pisan 🤤 Boleh dicoba lho buibu. #cha_paketnasi

3 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Yang namanya soto, mau dari Lamongan, Kudus, Banjar, Medan, Bogor, Betawi, semuanya enak. Tapi soto Bandung always got a special place in my tongue, belly, and heart bunda🥺 Dan gak perlu berangkat ke Bandungnya langsung, karena kita bisa buat sendiri dirumah ~

5 orang
1 jam 30 menit
Cireng Isi

Cireng Isi

Assalamualaikum bunda... kumpul bareng keluarga paling pas kalo makan cemilan yang anget- anget nih. Kali ini aku mau buat Cireng Isi,,

30 menit
Sayur asem bumbu racik sedap nikmat

Sayur asem bumbu racik sedap nikmat

Bismillah, saya yg paling jarang masak sayur asem. Jd sekalinya masak sayur asem rasanya nikmat masyaaAllah. Sebenarnya ini menu hari minggu, tp baru sempat share resep hari ini. Alhamdulillah ya sesuatu, ditambah lauk asin dan sambal beuuuh mantap xixixi siapa disini yg suka sayur asem juga? #cookpadcommunity_bogor #sayurasam