Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal

Dipos pada March 2, 2022

Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah beberapa lama saya pengen makan ikan, tadinya pengen makarel tapi lagi mahal. Yaudah saya pilih tongkol aja dan saya bikin jadi salah satu makanan Jepang favorit saya, kamameshi. Biasanya pakai alatnya sendiri namanya kama, tapi saya pakai steel bowl. Pakai rice cookee juga bisa. Saya biasanya gatal kalo makan tongkol sembarang, saya kasih tips supaya tidak gatal. Resep ini menggunakan cooking sake untuk marinasi dan supaya ikan jd bersih dan tidak amis tapi boleh di skip ya. Mirin yg halal pakai kikkoman, kalau mau diganti pakai gula pasir saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal:

  1. 2 cup beras, cuci bersih
  2. 1 ruas jahe potong panjang
  3. 1 sdm dashi
  4. 1 lembar konbu kecil
  5. 1 sdm kecap asin
  6. Secukupnya MSG
  7. Marinasi ikan
  8. 1 ekor ikan tongkol, lepas kepala dan duri
  9. 10 ml kecap asin
  10. 1 sdm mirin (subt: gula)
  11. 1 sdt garam
  12. 2 sdm cooking sake (boleh skip ya)

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal

1
Pastikan pilih tongkol yang segar, semakin segar akan menggurangi gatal. Buang kepala tongkol dan bersihkan tongkol dari kotoran dan ambil semua durinya, agar lebih gampang gunakan pinset khusus ikan. Potong ikan sesuai ukuran yang di inginkan.
2
Marinasi bergaram juga sangat membantu mengurangi gatal dari tongkol. Campurkan garam, kecap asin, mirin, dan sake. Lalu marinasi ikan selama semalaman.
3
Setelah marinasi, sear pan ikan di teflon setengah matang.
4
Bersihkan beras dan cuci, pada tahap terakhir sisakan air setengah dari biasa karena akan kita isi dengan bumbu.
5
Campurkan kecap asin, konbu, dashi, dan jahe iris. Masukan ke beras dan ikan setengah matang tadi.
Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal - Step 5
6
Masukan ke kukusan/rice cooker dan masak nasi selama 15-20 menit. Ambil konbu dan jahe agar tidak tergigit.
Tongkol Kamameshi (Nasi Liwet Jepang) + Tips Tidak Gatal - Step 6
7
Setelah matang biasanya ikan dan nasi langsung diaduk jadi satu dan disajikan saat sudah tercampur, tapi bebas aja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ResepTahu Aci Goreng

ResepTahu Aci Goreng

Sayur lodeh sunda

Sayur lodeh sunda

Sayur keluarga kami hari ini adalah sayur lodeh sunda. Bumbunya tanpa ditumis jadi praktis tapi rasanya nikmat. Sayur lodeh sunda ini keluarga kami nikmati bersama telur dadar bumbu iris tumis

Bakwan jagung/pelas

Bakwan jagung/pelas

resep mama

serumah
30 menit
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Aroma daun pisang yang dipanggang, gurihnya ayam dan wangi daun kemangi... Hmmmm nikmat banget. Disajikan dengan nasi hangat, tambah maknyus lagi kan? Yuk makan😁

CiPuk - Cireng Kerupuk

CiPuk - Cireng Kerupuk

193. Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning) Isi Pisang

193. Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning) Isi Pisang

Source: @mahyawi_07092003 Alhamdulillah kabul juga akhirnya mengolah pais waluh dalam rangka meramaikan kegiatan Cilmin yaitu Barampaan "Nagasari Labu Kuning". Resep dasarnya dari resep mba Eliza Mahyawi dengan sedikit modifikasi resep terutama pada berat labu, berat dan jenis gula yang digunakan dan tambahan pisang raja untuk isian paisnya. Rasa tentu enak yaa, lembut dan manisnya pas (saya kurang suka manis jadi penggunaan gula dikurangi). Semoga menginspirasi yaa🥰 #barampaan_nagasari #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCoCoK

Cireng Isi Tempe Pedas

Cireng Isi Tempe Pedas

Sudah Mulai Akhir bulan alias tanggal tua hehehe jadi saya mau coba bikin cemilan yang sederhana dengan bahan yang ada di dapur, dan maaf ya mama kl tampilan nya kurang cantik. Maklum saya masih belajar .

2 Orang
+- 1 Jam
Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Selama di rantauan jarang bgt ketemu ikan yg pas buat di bkn pepes bgni,biasa dlu di kmpung pakai nya ikan sungai,krna emng lagi kpngn bgt mkn ini,hri ini di olah lah dr ikan mujair aja..dan hasil nya enak bgt,mkn nya nmbh trs😂

2-3 0rg
1jam
Empal gentong

Empal gentong

Penasaran dengan menu satu ini. Jujur belum pernah makan sebelumnya. Tapi saking penisirinnya daku, jadilah ngintip resep dari Bunda @Hadijah_KK Okelah langsung ambil peralatan perang. Takaran bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan selera saya ya moms

Nagasari labu kuning / pais waluh kuning

Nagasari labu kuning / pais waluh kuning

Ikut Tantangan cilmin bikin #Barampaan_nagasari minggu ini, agak kaget karena challenge ny waluh 😂, gimana ya... Saya bukan penggemar waluh sih sebenarnya , entah kenapa kalo di sayur gak pernah suka kaya eneg aja gitu, tapi kalo dibikin kue basah gitu jadi suka makannya😘 Mungkin waktu anak2 masih Mpasi, tiap hari masak waluh jadinya sampai skrg jadi bosan sendiri masak waluh 😂 Ini nagasari waluh buatan pertama saya rasanya gurih karena menggunakan gula aren dan tidak terlalu manis. Dimakan buat sarapan pagi enak bgt dengan teh hangat.. #Barampaan_nagasari #Barampaan #Cookpadcommunity_kalteng

5 orang
35 menit
Soto ayam Cirebon

Soto ayam Cirebon

05 Agustus 2021 Suami sm anak suka sekali dengan soto,apalagi suami duh suka nya kebangetan ga ada bosen nya beliau 🤭😅.Seneng sekali gabung di cookpad jd tau dan akhirnya mencoba membuat macam2 soto dari nusantara 😍.Kali ini cooksnap resepnya bu @siswatyelfinbachtiar soto cirebon. Source : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakanKhasCirebon #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_Siswatyelfinbachtiar #Cookpadcommunity_surabaya

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Ikan nila fresh plus gak bau tanah, luvvvvvv 🥰 kalau cuma digoreng kok kayanya kurang seru yah, jadilah diolah pepes saja 😊 agak boros bumbu memang tp nikmat pollll, cobain yuk! 😉

6 orang
Cireng Krispi (mudah dan enak)

Cireng Krispi (mudah dan enak)

Cireng krispi, kenyal didalam. Selamat mencoba untuk cemilan selagi hangat 🤤

4-5 orang
30 menit
Ikan gurame pesmol

Ikan gurame pesmol

Source : giancinta permana

Karedok Ala Challenge MasterChef Indonesia

Karedok Ala Challenge MasterChef Indonesia

Terniat bikin karedok ala challenge di MCI Season 8. Sampe ukuran motong nya aq ikutin..🤣 . . #masakankhasjawabarat #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Cireng simpel

Cireng simpel

Suatu wkt sy kuliah .sy juga nyambi.selain sy punya kanting sndri.sy jg kang gorengan💃💃💃💃😋😊😍😀yg bisa ikut serta nge goreng dong🤭🤭🤭cos jd cwe serba bisa itu bole kan????😄😄😄😄💃💃nikmat loh.selebihnya ilmu dan cuan kan bertambah haah Okey cuzzz ke intinya.bagi saya bikim cireng itu ada 2 macam ya.jika ingin di buat mnjdi frozeen maka gunakan trik atau prosesnya sprti bikin lem dlu(resep sdh prnh buat ya.cek saja cireng salju)biasanya cireng2 yg frozeen itu akan di proses nya tahapnya melalui membuat lem dan terus di tambah tapioka hingga kalis. Nah nih trik kedua membuat cireng yg sering sy buat kala itu.klo cirengnya tdk ingin di buat frozen monggo gunakan proses ini.gampil cepet dan gak meledak.kala itu saya sering gunakan trik ke dua ini.tp notednya:saat mengadoni yg smpe kekerasan atau di padet2 bgt ya.ckup asal uleni lalu bentuk tp tdk di padatkan bgt

Cireng Salju Sambal Rujak

Cireng Salju Sambal Rujak

Ini tipe cireng yang kenyal lembut di dalam, crispy di luar. Cirengnya tebal. *kalau mau lebih lembut di dalam, perbanyak air di bahan biang. *Kalau mau tambah crisy, simpan di kulkas dalam wadah tertutup, goreng di api sedang.

15 buah
30 menit
64. Ketoprak Khas Cirebon

64. Ketoprak Khas Cirebon

Kuliner yang satu ini biasanya di bikin sm pendatang2 khas Cirebon yahh. . Karena beberapa yg aqu pernah beli tulisannya merk mereka tuh selalu ada tulisannya ```"ketoprak cirebon" . Nyoba bikin deh , soalnya lagi kangen bgt sama ketoprak langganan qu . Namun jauh klo nunggu laper mesti kesana hihii .. . Pas bahan2nya juga punya jadi cuss di olah ajah deh yah .. #KulinerKhasCirebon #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Cirebon #KenyangTanpaNasi #keanu_Kitchen `

3 porsi dewasa
25 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Dari habis pindahan rumah temen kerja suami pada mau kerumah tapi ketunda mulu gegara covid, alhamdulilah hari ini pada main kerumah bawa kado buat bayiku yg udh umur 10 bulan banyak banget 🥺 dan aku masakin empal daging nih salah satunya, first time bikin empal dan temen kantor suami pada bilang enaaak, terharu hehe. Selamat menikmati 🤤

10 orang
1 jam 30 menit
Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Simpel, gurih, toping bebas ya lauk apa aja udah enak, saya pakai ayam tahu goreng, sambal gurita, terong bakar, selada