Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek Yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek Yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek Yogyakarta adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek Yogyakarta diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Yogyakarta memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas idul adha gini ..aroma kambing dimana2 jadi malah gak berselera utk memakannya🤭🤗,bongkar2 kulkas nemulah sayur mayur dan jadilah ide membuat lotek ini..Krn dl wkt sekolah sering di ajak BPK jln2 ke Jogja,dan sering makan ini, jadinya kangen dgn masakan yg simple ini,dan akhirnya cus buatlah Sendiri lotek ala aq👌🤗 lumayanlah bs terobati rasa rindu pergi ke Jogja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Yogyakarta:
- 1 papan tahu
- Bakwan goreng
- 1 ikat kangkung rajang
- 1 ons tauge
- 1 ons kol iris kasar rebus
- Bumbu kacang :
- 200 gr kacang goreng
- 6 cabe merah keriting
- 4 cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula merah
- 1 sdm asam jawa
- 200 ml air
- secukupnya Trasi goreng
- Pelengkap :
- Lontong
- secukupnya Krupuk
Langkah-langkah untuk membuat Lotek Yogyakarta
