142. Sayur Asam

Dipos pada March 25, 2022

142. Sayur Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep 142. Sayur Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 142. Sayur Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 142. Sayur Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 142. Sayur Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 142. Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 142. Sayur Asam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur asam beda rumah pasti beda rasa. Saya suka yang ada rasa asam, manis dan gurih . Rasanya yang asam saya tambah dengan cuka apel organik . Yuk dicoba😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 142. Sayur Asam:

  1. potong Nangka muda secukupnya,
  2. Labu siam,potong-potong
  3. Jagung manis
  4. Baby corn/ keputren
  5. potong Kacang panjang,
  6. Kacang jogo(sudah saya rebus)
  7. Daun melinjo muda
  8. 2 sdm Kecap ikan
  9. Optional: 1- 2 sdm cuka apel organik
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 2 sdm gula palm
  12. 1 cabe hijau besar belah 2
  13. 2 daun salam
  14. 3 cm Lengkuas memarkan
  15. 1 sdm asam jawa
  16. 1 buah tomat, potong
  17. 1 L air/ sesuai selera
  18. Bumbu halus
  19. 5 bawang merah
  20. 6 kemirii sangrai
  21. 5 cabe keriting merah
  22. 1 cabe merah besar buang biji
  23. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat 142. Sayur Asam

1
Siapkan bahan dan bumbu halus. Masak air sampai mendidih. Masukkan nangka. tunggu sampai mendidih lagi lalu masukkan labu, jagung serta cabe hijau,lengkuas, salam, tomat, dan asam jawa.tunggu mendidih.
2
Lalu masukkan bumbu halus, kacang jogo, baby corn dan kacang panjang. Tambahkan kecap ikan,serta gula
3
Terakhir masukkan daun melinjo, gula palm, dan cuka apel. Koreksi rasa tambahkan garam..Siap santap dengan sambal terasi dan gorengan tempe,teri,pete dan cumi
142. Sayur Asam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Bingung mau masak apa ,buka kulkas ada 1iket kacang panjang ,yaudah kefikiran bikin pencok aja😁

2 porsi
20menit
221.Karedok Leunca

221.Karedok Leunca

Awalnya ga suka makan leunca mentah tapi kalo diginii doyan juga .. kali ini mo coba buat ah karedok simple ini simple dan penghilang eneg opor ayam lebaran 😍😜

2 orang
10 menit
Empal Komo Khas Jawa Timur

Empal Komo Khas Jawa Timur

Yapssss taraaaa bertepatan dengan Idul Adha bernad kreasikan daging sapi ini yaitu khas pasuruan jawa timur. Biasanya kan sate komo ya hihi karena ga ada tusukan jadi empal komo aja deh 😂 rasanya sama endulita sedep banget

2-4 orang
2 jam
Roti Bakar Bandung Aneka Isi

Roti Bakar Bandung Aneka Isi

Jajanan ini mengingatkan saya pas masih nge kos. Pulang kerja dari apotek jam 21.00. Laper... Mampir di depan Indomaret. Beli Roti Bakar Bandung dulu... Saya paling suka isi coklat... Dimaem anget2... 🤤 Kebetulan di tempat saya ada yang jual roti nya... Buat ach... Nah kali ini karena dirumah lagi ada aneka topping saya pake aneka topping... 😁 #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 413 8.7.2021

12 potong
Cireng salju isi mozarella

Cireng salju isi mozarella

Awalnya ingin bikin cimol keju Tapi pingin teksture yang garing kaya cireng Jadilah cireng keju ala ala

3-4 orang
30 menit
Pepes otak kambing

Pepes otak kambing

Baru pertama bikin, karena baru pertama juga dapat hewan kurban dikasih kepala, jadi penasaran dengan rasa otak kambing bila di buat pepes, dan ternyata benar "endus dan lezat banget lho bun.... #kampungidaman#cookpadcommunityindonesia#iduladhawongkito#communitypalembang#olahandagingkurban#posbaridaman

1-2 orang
35 menit
Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Menambah koleksi resep nasi goreng.. Dipakein cikur ( kencur ) jadi khas rasanya,, ditambah teri medan didalam jadi tambah gurih, enaakkk

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Menu kesukaan anak-anak 😘... Baru matang sudah diserbu buat di cemili bukan dibuat lauk xixi. Jadi emaknya kalau bikin harus banyak tp dengan porsi sedang dan kecil. Kecil buat cemil2 😁... Happy cooking yummy... Nb: saya pakai 1 bawang putih saja karena bawang putih saya agak besar.

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Hari ini ceritanya bikin nasi liwet Lauknya apa yah yang cocok Bosan ayam goreng melulu Coba deh pake si gurame yang uda tidur seminggu si freezer

Nasi liwet

Nasi liwet

Pernah gak sih lagi males masak yang ribet2 pengenya yang simpel aja cepat dihidangkan?aku punya ide menu nasi liwet😃

4 orang
30 menit
Mpasi pepes ayam

Mpasi pepes ayam

Bismillah aku lg pengen nyobain resep"nya dokter tan, yang tanpa perasa apapun hehe reaksinya anakku dg menu ini excited awalnya, kepo dg dedaunan wkwk dan dimakan juga alhamdulillaahh..tp baru ¾ makan udah bosen ehehehee menurut aku resep ini kemungkinan bisa optimal kalo sebelumnya nerapin 2.30.2 setiap makan... silahkan dicoba semoga bermanfaat, barakallahufiikum ❤️

1 porsi
15 menit
Siomay Bandung (Tengiri)

Siomay Bandung (Tengiri)

Siomay bandung ala kaki lima tp rasa ⭐⭐⭐⭐⭐ duileee... Kebetulan dapat supplier ikan tengiri giling yg cocok dihati. Tengirinya fresh banget, kesat gak banjir air sperti frozen food biasanya. Dan dagingnya bersih pula gak ada tuh sisa duri nyangkut dan kulit kulit ikan yg tak sengaja terselip, bersih banget pokoknya ya klo gini jadi semangat bikin olahan berbahan dasar tengiri hueee. . . gak perlu repot repot kerok2 daging tengiri lagi❤️ Oiya ini resep NCC yg saya modif dikit takarannya biar makin yahut rasa tengirinya Tetap di rumah saja mom, kita buat sendiri aja yukk lebih sehat lebih higienis dan lebih banyaaak porsinya hahaha. "Imbuh imbuh gak usah bayar" katanya😜🤭 #cookpadcommunity_surabaya

10 piring
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep untuk 1 ekor ayam, yang di pic saya bikin 3 ekor ayam Sumber: buku Aneka Kreasi Ayam Goreng & Bakar

Semprit Garut Super lumer dimulut

Semprit Garut Super lumer dimulut

Baru pertama kali nyoba buat kue ini dan Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan😍😍😍

2 toples
1 jam 30 menit
Tumis Tempe Bumbu Lengkuas

Tumis Tempe Bumbu Lengkuas

Sebenarnya saya sekeluarga lebih suka makan tahu daripada tempe, walaupun keduanya sama terbuat dari kacang kedelai..tapi untuk menyambut hari tempe sedunia yg jatuh pada tgl. 6 Juni yaitu hari ini, saya turut berpartisipasi dgn ikutan program #PDKT (PejuangDapurKreasikanTempe) saya masak tempe yg simple, enak, dan murah meriah, yuk cobain mom’s..... #TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe

Cireng renyah

Cireng renyah

Halo.. Selamat Datang di Dapoer Mak Mel’s ☺️🤗

2 orang
1 jam
30. Aci Goreng aka Cireng

30. Aci Goreng aka Cireng

Lagi2 krn ke BMan makanan Purwokerto yg belum nemu di Solo. Hihihi. Itung2 sambil belajar masak ye kan ᐠ( ᐛ )ᐟ

20 buah cireng
30 menit
Pepes tahu ampela dan jantung

Pepes tahu ampela dan jantung

pergi ke kebun liat daun bagus" akhirnya terinspirasi bikin pepes tahu pdhl bikin pepes tahu dah sering tpi baru sempet up karna sibuk sma kerja hehehe

8 bks
1 jam