Sayur Asem Segar

Dipos pada March 17, 2022

Sayur Asem Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Segar memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Segar:

  1. 2 lt air
  2. 1 bungkus sayur asem (5 rb)
  3. 2 buah asem (uk 2 jempol jari)
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe merah keriting
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 2 sdm bumbu racik sayur asem
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdm gula merah
  12. 1/8 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Segar

1
Didihkan air, masukan irisan bawang merah, cabe merah, daun salam dan lengkuas juga buah melinjo dan jagung masak 10 menit
Sayur Asem Segar - Step 1
Sayur Asem Segar - Step 1
2
Masukan labu, pepaya muda, dan semua bumbu penyedap, masak 3 menit
Sayur Asem Segar - Step 2
3
Kemudian masukan daun melinjo dan kacang panjang, masak 3 menit, matikan kompor dan sajikan ❤️
Sayur Asem Segar - Step 3
Sayur Asem Segar - Step 3
Sayur Asem Segar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Tahu

Cireng Tahu

dari kemarin suami minta dibikinin olahan tahu, tapi ditanya mau apa malah bingung

Martabak Manis / Martabak Bandung Ala KOBE. (Tp.Pisang Crispy)

Martabak Manis / Martabak Bandung Ala KOBE. (Tp.Pisang Crispy)

Source @dapurkobe Martabak Manis / Martabak Bandung siapa sih yang gak suka yang manis manis. Tp yang ni lain, saya coba resep dari @dapurkobe dgn Tepung Pisang Crispy. Rasanya muantep loo . Lain dari yang lain. Dan rasanya lembuut nya sampe pagi. Coba selalu gunakan Tepung Bumbu dari KOBE. Karena KOBE ahlinya tepung bumbu. #PekanCooksnap #Cooksnap@dapurkobe #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Bandung #Resepku_444 #Resolusi20062021

2 loyang kcl
1 jam 30 mnt
Empal Gentong Khas Cirebon

Empal Gentong Khas Cirebon

Alhamdulillah sudah mulai move on dan bisa ngerjain tugas komunitas lagi🤭 walau masih banyak yang harus di urus, setidaknya bisa ikut meramaikan semarak kali ini😉tema kali ini idenya mba @Febry_Caturia yang naik tayang yaitu makanan khas Cirebon 😁 walau kurang begitu tau apa saja makanan khas Cirebon,tapi dengan bantuan Mbah Google semua bisa terjawab 😜saya kira empal gentong ini sama dengan empal yang ada di kampung saya🙈tapi ternyata hanya nama saja yg sama tapi beda rupa🤭kalo di kampung saya empal itu seperti gepuk,tapi empal yang ini seperti soto hanya saja ada ciri khas tersendiri yaitu isinya daging dan jeroan(kebetulan saya ada stok daging kepala,jadi ini yang saya gunakan)yang di potong potong kemudian dimasak menjadi satu bersama bumbu dan kuahnya di kuali gerabah😁bukan itu saja,ciri lainnya dari empal ini disajikan dengan taburan irisan daun kucai juga cabe bubuk😉biar gak penasaran cuzzz cek resepnya 👇🏻 #Semarak_RasaCaiRebon #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Sambal Oncom

Sambal Oncom

Ini adalah pertama kalinya saya mengolah oncom. Dan pilihan jatuh kepada jenis sambal karena saya suka masakan pedas. Jangan lupa siapkan nasi hangat, krupuk serta lalapan 😁

30 menit
Empal Suwir Cabe Hijau

Empal Suwir Cabe Hijau

Ada sisa empal yang digoreng kemarin, karena bosan kalau dimakan sama sambal bawang dan takut bgt tergoda nambah nasi, akhirnya kepikiran ditumis cabai hijau kayak biasa masak tongkol aja. Sekian dan terima kasih

1-2 orang
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Ini sayur kesukaan aku dilengkapi dengan ikan asin dan tempe goreng, pasti tambah endul. Ayok dicobain!

Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Mujair

Dulu, saya ngga suka ikan dikuahin, maunya ikan digoreng kering. Tapi sejak menikah, saya jadi ketularan Pak Suami, suka ikan dikuahin, apalagi kalau bumbunya pedes kaya pesmol gini, bisa nambah-nambah makannya 🤤. Sajian ini mengadaptasi resepnya Zhafran's Kitchen @cook_12204418 sengaja saya cemplungin wortel dan daun bawang, biar komplet ada sayurannya sekalian 😁 Source: @cook_12204418 (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14924257-pesmol-ikan-mujair?invite_token=5kGmDgVrYoJvUjtSuu8pd2oX&shared_at=1624012474 #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya. Enak dan ngangenin banget, satu cething nasi pun lenyap sekejap mata jika menghidangkan menu ini walaupun menu pendampingnya sederhana seperti tahu, tempe atau oncom. Auto ngelamun dahar di saung pinggir sawah dengan semilir angin dan gemericik air irigasi sawah. Asik.... Source Heny Rosita #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

4-5 orang
45 menit
Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)

Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)

Kepengen makan sayur nanas, tp bosen dg dibikin sambel aja. Ok, aku onget satu resep yg biasa papa or mama masakin. Nama nya klo biasa mereka sebut Thiamson, biasa dimasak menggunakan usus or lambung besar babi. Cm krn ribet ngolahnya, aku pake daging nya aja deh... Oya bs juga pake daging ayam or sapi ya... Rasa nya asem manis gurih n sayur ny seger semua, garing2. Dijamin bikin kangen n nambah nasi terus deh.. #TiketGoldenApron3

Empal Sapi Gepuk

Empal Sapi Gepuk

Stok Frozen Food yang senikmat itu kalau dimakan pakai nasi anget, trus dipadukan sama sambal geprek buatan pak suami. Boncos nasi.

Gepuk Keluarga

Gepuk Keluarga

4 orang
1 jam 30 menit
Jemblem singkong

Jemblem singkong

Berhubung lagi panen raya singkong dirumah jadi, jadi iseng2 bikin deh kue jadul kesukaan suami...

20 biji
1 menit
Sayur asam jakarta

Sayur asam jakarta

Bismillah buat sayur yang seger2 nih, nikmat banget di makan dengan ikan atau ayam bakar 🤭 Untuk sayur bisa sesuai kan stok ya. Source @manda_evie #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #dapurmamarafif

Cireng Kriuk cocomba

Cireng Kriuk cocomba

Jajanan yg satu ini hampir semua suka,di cocol sambal sesuai selera,endul...untuk memeriahkan #PekanCookSnap, sy jln2 ke Bandung dengan cooksnap resep @mommy_iyell , sy hanya membuat setengah nya dari resep asli,mudah membuat nya dan mudah habis nya 😁👌 #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

8 piece
20 mnt
Terong Sambal Raos Khas Sunda

Terong Sambal Raos Khas Sunda

Horreeee... beberapa hari ditinggal mudik pulang² liat si terong udah gede aja,, alhasil petik² manjah deh. Liat sekeliling eehh tomat dan cabe juga ikutan memerah, ulalaaa seneng banget.. Langsung ceki² resep terongnya mba Rahma si gadis peda pemenang kocokan minggu ini di #GenkPejuangDapur maka baiklah kucoba eksekusi untuk tambahan menu buka puasa nanti dan ini kutujukan untuk meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTerongMamiFay

Proll tape "peyeum bandung"

Proll tape "peyeum bandung"

Suami pengen nyoba proll tape penyeum bandung. Dicoba2 resep dari bunda @riwayatiningsih11. Maknyuus nya nga nahaaaan 🤭 apalagi di makan hangat2.

8 org
1 jam
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

Bismillahirrahmanirrahim...... Makan siang dengan cita rasa sunda yang pedas dan gurih, sedikit pahit tapi tetap nikmaaaat 😀 Oncomnya saya ganti dengan tempe, karena di daerah saya emang ga ada oncom.......tetap enaaak. Makan sambal ini aja dengan nasi hangaat udah mantab, apa lagi kalau ada sayur bening, tempe tahu atau ayam goreng, tambah endeeees. Ini edisi rindu Bandung, serasa udah bertahun-tahun ndak ke sana 😀 Dari pada jadi curhat, yuuuk langsung intip aja resepnya.....🤗 #SambalLeunca #MasakanBundaPashalenko #DahHariRaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #Gembul_GemarBuahLokal #BerapiBerami_GemarBuahLokal #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk
30 menit
Pepes ayam

Pepes ayam

6 porsi
45 menit