Anda sedang mencari inspirasi resep Urab Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urab Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urab Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urab Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urab Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urab Sunda memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urab Sunda:
- 2 ikat kangkung
- 2 ikat genjer
- 1 bungkus sausin kecil
- 700 ml air
- Bumbu urab
- 3 buah sabe rawit
- 2 siung bawang merah besar
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- 2 cm kencur
- 1/4 kg kelapa parut
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 1/4 bawang daun
- 1/2 gandu gula merah
- 1 1/2 sdm garam
- 1 sdt gula putih
- 1 sdm penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Urab Sunda
